杏鲍菇
梁吉明的杏鲍菇创业梦
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盛夏的槐乡大地，雨量充沛，草木繁茂，呈现出一派生机。
沿洪洞县城西行3公里，向北穿越一片蓊郁的杨树林，越过清新整洁的西梁村，一排排高大壮观的厂房映入眼帘。这便是梁吉明的杏鲍菇种植基地——洪洞县舜晨农业科 阅读全文 >>
利用杏鲍菇废料栽培姬松茸技术
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随着菇业结构调整步伐的加快，杏鲍菇栽培量在逐年增多，但因杏鲍菇出菇期的温度范围较窄，出口菇的质量要求较高，一般只采收1-2潮菇，生物学效率只有40%。菇农将废菌棒晒干后当柴烧，或者就丢弃在菇棚边，不但浪费了资源，还造成环 阅读全文 >>
河南：孟州工厂化杏鲍菇俏销各地市场
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据了解，河南孟州市三联种植专业合作社是一家专业工厂化生产杏鲍菇的企业，是孟州市生产规模较大的食用菌基地之一，全部达产后每天可采收新鲜杏鲍菇12吨。该合作社通过智能型全自动设备进行机械化流水作业，实现了杏鲍菇的 阅读全文 >>
冷库杏鲍菇高产栽培技术
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杏鲍菇因其主要生长于伞形花科刺芹等植物上，又名刺芹侧耳。杏鲍菇营养丰富，子实体含蛋白质约16%、粗脂肪11%、灰分6%、粗纤维4%、富含18种氨基酸，口感绝佳。常食用可预防心血管疾病，糖尿病及肥胖症，且有美容等保健功能。 阅读全文 >>
河南：工厂化废弃杏鲍菇菌袋仍可地栽出菇
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据悉，一般情况下，一个杏鲍菇菌袋可出菇三到四茬。然而工厂化栽培杏鲍菇，出菇一次后便会将菌袋丢弃，这样造成了一定程度的资源浪费。辉县市冀屯乡食用菌种植户范昌山，通过多次研究，把工厂化栽培和地栽式种植相结合，取精华去 阅读全文 >>
黑龙江省牡丹江市开发杏鲍菇低碳绿色食用菌产业
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人多地少的牡丹江近年来开发出杏鲍菇食用菌产业，这个特色产业具有极为广阔的市场前景。项目建成达产后，将达到日产5吨，年产1800吨杏鲍菇生产能力。带动500户农户发展家庭式菇类种植，产品将辐射到俄罗斯、韩国、日本等地 阅读全文 >>
湖北京山县潘岭村：三兄弟和他们的杏鲍菇工厂
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老大黄祖文、老二黄祖田、老三丁地生是三兄弟，他们的刚刚组建的杏鲍菇工厂位于湖北省京山县永兴镇潘岭村，2012年规划中的一期工程建设面积达到600平方米。同年，他们注册并成立了京山金林子杏鲍菇专业合作社，当年10月投产 阅读全文 >>
辽宁省喀左县中三家镇大棚地栽杏鲍菇方兴未艾
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近日，喀左县中三家镇中三家村村民肖辉贤笑逐颜开：“我家的暖棚65延长米，属低矮老旧棚，以前冬茬棚内温度低，蔬菜冻害严重，全年收入顶多也就3000元。2014年好多了，镇里号召我在棚内地栽杏鲍菇，不但供给菌棒和技术，还管销路 阅读全文 >>
杏鲍菇生产中的常见问题及其原因分析
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杏鲍菇是我国近几年新发展起来的食用菌种类之一，由于其生产周期短、见效快，效益相对较高，在农村种植结构调整中非常受欢迎，种植面积在不断扩大。杏鲍菇其栽培技术尚未普及，在生产中遇见的一些问题，常常会给生产造成巨大的 阅读全文 >>
辽宁朝阳中三家镇棚内地栽杏鲍菇喜获丰收
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喀左县中三家镇把发展特色食用菌产业作为调整农业产业结构、增加农民收入的主要抓手之一，去年该镇对镇内低效棚和闲置棚进行改造，棚内地栽杏鲍菇，把食用菌当成农民增收的亮点产业来发展，通过半年来的实验，使杏鲍菇作为该 阅读全文 >>
福建：杏鲍菇工厂化 一人能顶十个人
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10月5日，在南靖县嘉田农业开发有限公司杏鲍菇生产基地。一个个大型全封闭恒温控制生产车间被依次串联起来，从原料搅拌、装瓶、杀菌、接种、养菌、出菇等生产流程全部实现自动化。这条总投资1.2亿元的全国最大的瓶装杏 阅读全文 >>
上海青浦国家级工厂化杏鲍菇生产标准化示范区通过验收
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青浦首个国家级工厂化杏鲍菇生产标准化示范区日前正式通过验收。至此，本区已有5个国家级农业标准化生产示范区。副区长赵明出席评审验收会。
本区首个国家级工厂化杏鲍菇生产标准化示范区位于青浦现代农业园区内，示范 阅读全文 >>
塑料大棚内杏鲍菇覆土栽培技术
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杏鲍菇因其野生条件下主要发生于刺芹植物枯死的根茎及周围土层中，故又称刺芹侧耳。分类学上属担子菌亚门、伞菌目、侧耳科、侧耳属，由于杏鲍菇菌肉肥厚，菌柄粗壮，质地脆嫩，并且食之有一种特殊的杏仁香味，是侧耳属中味道最 阅读全文 >>
杏鲍菇温室栽培的病虫害防治
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杏鲍菇的病虫害应以预防以主，一旦大理发生时才考虑用药。营养生长阶段常见的真菌病有、绿霉、毛霉、黑霉、黄霉等。
防治方法，选用新鲜的原料彻底灭菌，较严重时，将被侵染的菌袋去除，用多菌灵500倍液喷。在出菇期间，应进行 阅读全文 >>
台湾杏鲍菇自动化生产
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杏鲍菇近几年国内发展很快，已有工厂化栽培，但仅仅是通过制冷设备调节温度，整个生产程序仍然是手工操作，采用塑料袋栽培。非常耗工耗时，而且污染率较高，栽培后的塑料袋如果处理不好往往会造成环境污染，另外长期在无菌环境下 阅读全文 >>
杏鲍菇室内外栽培技术
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杏鲍菇，其体态肥长，菇柄粗壮平滑，直径2.5-3cm，长10-15cm；菇盖4-6cm，中间稍凹，菌褶延生，纹顺。由于色泽雪白，被称雪茸，又因含有杏仁香味，日本人把它称为香口蘑，是近年来新开发的珍稀菇种。福建省古田县近年来从国外引种试验栽培，已 阅读全文 >>
用液体菌种栽培的杏鲍菇
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用液体菌种培养器生产一批菌种仅需3天，是使用固体菌种周期的1/10。每罐菌种成本为195元，可接17×33厘米的栽培袋4000袋-5000袋，成本仅为0.04元，是使用固体菌种的1/32。由于液体菌种具有流动性，因而接入的菌种可流散 阅读全文 >>
台商将在江苏泗阳建日产35吨杏鲍菇项目
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记者14日从苏台（泗阳）农业合作创业园获悉，该园已成功签约日产35吨杏鲍菇项目，将在近期开工建设。
杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。此次落户苏台（泗阳）农业合作创业园的项目由台湾客商黄文波和江苏康 阅读全文 >>
无公害杏鲍菇高效栽培技术
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杏鲍菇肉质肥厚、营养丰富、保鲜期长，是味道最好的菇类之一，被益为“平菇王”。杏鲍菇有益气、杀虫和美容作用，是一种口感好，又具有药用功能的珍稀食用菌品种。
1.生物学特征
温度：杏鲍菇属中温偏低型品种，菌 阅读全文 >>
怎样选择杏鲍菇的栽培品种
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杏鲍菇的栽培品种应根据市场的需求来选择栽培菌株。目前用于生产的杏鲍菇菌株从形态上可分为两种类型：
（1）棍棒状菌株。子实体棍棒状，菌柄上下粗细均匀，中间和基部无膨大现象，菌柄不粗壮。有一种是原来使用较久的菌株，产品 阅读全文 >>
杏鲍菇出菇期怎样控制温度
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当菇蕾形成至米粒大小、淡灰色即可进行开袋、出菇管理。先以较低湿度（10～15℃）刺激原基形成，然后把栽培室的温度控制在10～18℃，让子实体生长发育，忌超过22℃以上，以防幼小菇蕾萎缩死亡。温度低于10℃时，原基难以形成；而当温度 阅读全文 >>
杏鲍菇该怎样保鲜 杏鲍菇的保存方法
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杏鲍菇如果吃完后不进行保存的话很容易霉变，杏鲍菇是一种活性的菌种，如果不做熟的话吃了就会有毒，而做熟之后吃它是非常美味营养的，那么杏鲍菇该怎样保鲜呢？杏鲍菇的保存方法有哪些呢？杏鲍菇的菌肉本来就很肥厚，而且质地脆 阅读全文 >>
杏鲍菇三种常见病害的防治
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1.黄腐病
症状：子实体初期易出现黄褐斑病，随后扩展到整个菇体，菇体停止生长，最后变黄、变软、腐烂。
防治方法：
①、在出菇期间，当温度高于18℃时，切勿向子实体喷水，只能向地面和四周墙壁上喷水来增加湿度。
②、出菇期间，要 阅读全文 >>
