西红柿行业资讯
西红柿生吃好还是熟吃好？
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营养专家建议，人们在吃西红柿的时候完全不必纠结是生吃好还是熟吃好，只要在生吃时选择熟透的西红柿，一次不要吃太多，而熟吃时最好是加适量油烹调，营养吸收会更好。
这个季节的西红柿顺应时令，不仅口感最好，而且营养较反季的 阅读全文 >>
女人吃西红柿有特殊功效
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据美国《医学日报》报道，美国新泽西州立罗格斯大学与俄亥俄州立大学合作的一项新研究表明：每天多吃点西红柿，有助保护乳腺健康。
研究团队召集了70名绝经后女性参加了为期10周的试验，她们在此期间坚持食用富含番茄的饮食 阅读全文 >>
日本开发含牛奶成分的西红柿
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日本农水省生物资源研究所等单位，最近开发出一种基因重组番茄。该番茄能产生母乳中所含的多功能蛋白质――乳铁蛋白。乳铁蛋白具有提高免疫机能和防感染的作用，并具有增加铁质的功效。
日本农水省生物资源研究所等单 阅读全文 >>
预防西红柿裂果的方法
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一、加强温度管理
在棚内栽培西红柿时的结果期温度，白天应控制在20－25℃，夜间13－18℃，棚温高于30℃后，要及时通风降温，以免出现裂果。
二、控制氮肥用量
西红柿施基肥应以农家肥为主，辅施化肥。化肥施用量应控制在每亩5－8公斤 阅读全文 >>
西红柿触底反弹 后期涨势强劲
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西红柿是喜温、喜光性蔬菜，对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。受前些年西红柿行情较好的影响，近来年菜农纷纷加入种植西红柿的行列，导致该品种植面积扩 阅读全文 >>
西红柿价格逆转，农户勿盲目扩种
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几个月前，西红柿价格低廉，有的产地出现了滞销，更是有不少农户换掉西红柿，改种其他蔬菜。可时隔几个月，这西红柿行情可谓是来了个大逆转，价格节节攀高，市场销量也是不断增多。
面对眼下的市场行情，西红柿种植户们终于可以松口 阅读全文 >>
内蒙古赤峰：红了西红柿 富了百姓
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初秋时节，记者驱车穿行在喀喇沁旗乡村公路之间，随处可见硬果番茄的踪影。自2006年起，该旗农民在政府的鼓励下充分利用得天独厚的地理、气候条件，开始探索种植硬果番茄，经过10年的发展和推广，现已形成规模化、标准化种植格 阅读全文 >>
同是种西红柿风景却不同
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受今年“暖冬”天气和种植面扩大影响，苍南西红柿出现严重卖难现象。在当地，市场上10元就可买到一麻袋西红柿，甚至有农户宁愿让西红柿烂在田里，也不愿去采摘。
但在距苍南仅40余公里的瑞安市马屿镇梅屿蔬菜专业 阅读全文 >>
西红柿成了致富金疙瘩
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圪塔坨村是远近闻名的大棚西红柿种植专业村。经过20多年的发展，全村大棚西红柿种植面积达1600亩，棚菜种植户近400户。特别是近年来，村里成立了润丰西红柿协会，先后引进SOD爱吉果、荷兰8号、欧盾等新品种，申请注册了&ldquo 阅读全文 >>
连续摘心可促大棚西红柿高产
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定植后的西红柿第一花花序和第二花序将相继开花。在对第一花序进行激素处理后，只利用紧靠第一花序下部节间长出的健壮的侧枝，同样待长出第三花序和第四花序后，留第四花序前2片叶子，摘心，以此为第二基本枝。如果想要利用更 阅读全文 >>
大棚西红柿丰收乐河南安阳县菜农
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与李光福一起来到梨园村的蔬菜种植基地，记者看到，大棚内满眼翠绿之中，一颗颗西红柿娇艳欲滴，着实诱人。40岁的李富军正在和工人一起采摘、装箱。看到记者的到来，他随手摘下一颗西红柿让记者品尝，并带有几分自豪地说：“ 阅读全文 >>
山东肥城：西红柿缘何红极一时？
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西红柿作为蔬菜和水果被人们食用，是欧洲人在十九世纪首先开始的，晚清光绪中，才以食用名义，选择了较好的食用品种引入中国的。西红柿营养丰富，具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效 阅读全文 >>
西红柿治病的十大功能
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治皮肤病：
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；
美容、防衰老：
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳；
防癌：
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的 阅读全文 >>
4种西红柿千万不要买
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古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状，裂片披针形，果 阅读全文 >>
西红柿蘸花的方法技巧
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西红柿蘸花
蘸花时有些菜农还忽略了花蕾的开放程度，过早地对还未显蕾的幼嫩花器喷施保花激素或生长刺激素，使不成熟的花蕾遭受刺激后过速生长，果皮与果胎生长不同步，造成果腔空洞的果实现象普遍发生。
防治方法：
1、加强 阅读全文 >>
山区西红柿旱作越夏管理技巧
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1.中耕除草，蓄水保墒定植后至开花坐果期应多次中耕；后期如遇大雨，也应适时中耕松土，如因中耕或雨水冲刷，使垄行变小或出现缺口，应及时扶埋好。在小行内覆盖作物秸秆杂草，可起到保墒、防止土壤板结及肥土作用。
2.搭架绑蔓，整 阅读全文 >>
防治有机番茄地下害虫的措施
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有机番茄就是西红柿，有一定的营养价值。是人们餐桌上面常见的食物。下面就具体介绍一下防治有机番茄地下害虫的措施有哪些?
有机番茄常见地下害虫有蛴螬、蝼蛄等，菜农应注意做好防治措施。
有机番茄蛴螬的幼虫终生栖居 阅读全文 >>
5个让你爱上西红柿的理由
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5个让你爱上西红柿的理由
番茄的味道很多人都喜欢，也有不少人再吃，但是也有人有疑问，常常吃番茄好吗，既然有人提出了疑问，那么今天小编就来帮读者悉数人多吃番茄的好处。
1. 保持皮肤的健康
蕃茄含有很高的茄红素。茄红素 阅读全文 >>
