西红柿
冬季西红柿青皮的预防
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冬季西红柿青皮的预防：
一是要延长蔬菜的见光时间。
二是要平衡蔬菜施肥，增施磷、钾肥。
三是壮根养根，增强植株抗性。叶面使用含多种元素（硼、钙、镁、铁、锌）的叶面肥，其中以氨基酸型为宜，促使叶片黑绿，增强光合作用，增加硼 阅读全文 >>
西红柿的贮藏保鲜技术
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一、贮藏特性
西红柿原产于热带地区，是冷敏感作物，果实长时间低于8℃会发生冷害，果实局部或全部呈现水浸状凹陷，蒂部开裂，表面出现褐色小圆斑，不能正常完熟，易感病腐烂。西红柿的成熟阶段分为：绿熟期、微熟期（转色期至顶红期） 阅读全文 >>
生吃西红柿有好处吗?
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有好处，每人每天食用50克－100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿含的“西红柿素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称 阅读全文 >>
淄博临淄：西红柿价格一月涨50%
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据山东省淄博市临淄区物价局价格监测，受近期连续降雨影响，该区多种蔬菜价格上涨，其中西红柿涨幅最大。
监测数据显示，8月6日，临淄区集贸价格为3元/500g，较上周同期2.5元/500g上涨20%，较上月同期2元/500g上涨50%,较去年同期2 阅读全文 >>
雷州大量西红柿收获上市
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阳春三月，正是雷州农副产品收获上市的黄金时期。3月25日，笔者走进雷州市企水镇，看见当地众多农民正忙着将刚收获的西红柿运往市场销售，当地农副产品交易活跃。
企水镇藏家、排巷、田园、望楼等村群众素有种植西红柿的习 阅读全文 >>
西红柿生吃好还是熟吃好？
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营养专家建议，人们在吃西红柿的时候完全不必纠结是生吃好还是熟吃好，只要在生吃时选择熟透的西红柿，一次不要吃太多，而熟吃时最好是加适量油烹调，营养吸收会更好。
这个季节的西红柿顺应时令，不仅口感最好，而且营养较反季的 阅读全文 >>
普通西红柿的种植技术
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育苗在西红柿生育期中起着非常关键的作用，“苗好三成收”,苗育好了，不仅病虫害少，而且产量高。但一些菜农在育苗时不注重育苗消毒措施，湿度温度掌握不好，致使西红柿苗病害多，还容易徒长，影响花芽分化，致使畸形花果 阅读全文 >>
女人吃西红柿有特殊功效
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据美国《医学日报》报道，美国新泽西州立罗格斯大学与俄亥俄州立大学合作的一项新研究表明：每天多吃点西红柿，有助保护乳腺健康。
研究团队召集了70名绝经后女性参加了为期10周的试验，她们在此期间坚持食用富含番茄的饮食 阅读全文 >>
日本开发含牛奶成分的西红柿
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日本农水省生物资源研究所等单位，最近开发出一种基因重组番茄。该番茄能产生母乳中所含的多功能蛋白质――乳铁蛋白。乳铁蛋白具有提高免疫机能和防感染的作用，并具有增加铁质的功效。
日本农水省生物资源研究所等单 阅读全文 >>
预防西红柿裂果的方法
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一、加强温度管理
在棚内栽培西红柿时的结果期温度，白天应控制在20－25℃，夜间13－18℃，棚温高于30℃后，要及时通风降温，以免出现裂果。
二、控制氮肥用量
西红柿施基肥应以农家肥为主，辅施化肥。化肥施用量应控制在每亩5－8公斤 阅读全文 >>
西红柿触底反弹 后期涨势强劲
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西红柿是喜温、喜光性蔬菜，对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。受前些年西红柿行情较好的影响，近来年菜农纷纷加入种植西红柿的行列，导致该品种植面积扩 阅读全文 >>
西红柿价格逆转，农户勿盲目扩种
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几个月前，西红柿价格低廉，有的产地出现了滞销，更是有不少农户换掉西红柿，改种其他蔬菜。可时隔几个月，这西红柿行情可谓是来了个大逆转，价格节节攀高，市场销量也是不断增多。
面对眼下的市场行情，西红柿种植户们终于可以松口 阅读全文 >>
内蒙古赤峰：红了西红柿 富了百姓
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初秋时节，记者驱车穿行在喀喇沁旗乡村公路之间，随处可见硬果番茄的踪影。自2006年起，该旗农民在政府的鼓励下充分利用得天独厚的地理、气候条件，开始探索种植硬果番茄，经过10年的发展和推广，现已形成规模化、标准化种植格 阅读全文 >>
大棚有机西红柿受市场欢迎
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“我种的有机西红柿，市场价格虽然比之前高了1/3，由于它健康、无公害，老百姓愿意花钱买单，所以超市也愿意订购，目前供不应求。”近日，福建泰宁县朱口镇游源村大棚蔬菜基地里迎来了有机西红柿采摘高峰期，这批刚采下 阅读全文 >>
同是种西红柿风景却不同
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受今年“暖冬”天气和种植面扩大影响，苍南西红柿出现严重卖难现象。在当地，市场上10元就可买到一麻袋西红柿，甚至有农户宁愿让西红柿烂在田里，也不愿去采摘。
但在距苍南仅40余公里的瑞安市马屿镇梅屿蔬菜专业 阅读全文 >>
西红柿十天降了1.5元
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首府蔬菜价格出现大规模下降，尤其是西红柿，9月底西红柿4.8元/公斤，如今降至3.3元/公斤。昨日，市商务局（粮食局）的监测显示，10月1日至7日，30种常吃的蔬菜平均批发价为2.54元/公斤，较去年同期下降13.3%。
“西红柿降价最多 阅读全文 >>
连续摘心可促大棚西红柿高产
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定植后的西红柿第一花花序和第二花序将相继开花。在对第一花序进行激素处理后，只利用紧靠第一花序下部节间长出的健壮的侧枝，同样待长出第三花序和第四花序后，留第四花序前2片叶子，摘心，以此为第二基本枝。如果想要利用更 阅读全文 >>
西红柿成了致富金疙瘩
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圪塔坨村是远近闻名的大棚西红柿种植专业村。经过20多年的发展，全村大棚西红柿种植面积达1600亩，棚菜种植户近400户。特别是近年来，村里成立了润丰西红柿协会，先后引进SOD爱吉果、荷兰8号、欧盾等新品种，申请注册了&ldquo 阅读全文 >>
西红柿里的“致富梦”
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为啥能比别人卖得火？“我们种的西红柿都是自然红的，没有催红，从不喷药，真正的绿色无公害食品、良心蔬菜。”李庆政说，“种蔬菜要讲究质量。不管是育苗、栽植，还是灌溉、管理，每一个环节都不能掉以轻心，这样才 阅读全文 >>
