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一、把好纯度关。小麦良种要单收、单打、单晒、单独贮存。贮存时应标上品种名称，防止与其他品种和普通麦子混淆；要一个容器盛放一个品种，不能一个容器盛几个品种，更不能与普通麦子同存一处；晾晒时要单场单晒，不要与其他品 阅读全文 >>
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近日，有个别小麦种植户反映小麦的麦尖发黄，叶鞘出现淡黄色小斑点，根部出现纹理交错的斑纹状黄色斑纹，通称“花秆”，严重的出现深褐色腐烂，这是小麦纹枯病的典型症状。据了解，种植户未对麦种进行任何药剂处理的发 阅读全文 >>
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1.防吸湿
小麦皮薄、疏松，吸湿性强，红皮、硬质小麦的吸湿性弱于白皮、软质小麦。因此，含水量在12％以下的麦种应采取密闭贮藏的方法及时入仓，以避免种子吸湿返潮，保持种子的活力。当小麦种的水分达13％～14％时，必须将种子的温度 阅读全文 >>
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1.三热密闭法
即麦热、缸热、物料热。选择晴朗高温天气，在上午9时左右将水泥场晒热后，先把小麦薄摊到晒场上(厚度以1厘米左右为宜)，再把压盖小麦的物料(棉被、毛毯、旧麻袋等)搬出晾晒，要用敌敌畏或防虫磷喷洒消毒。小麦 阅读全文 >>
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小麦子粒黑胚是一种发生较为普遍的小麦病害。随着矮秆小麦品种的推广种植，以及土壤肥力的提高，小麦黑胚病日趋严重。该病不仅使小麦子粒商品质量下降，同时也会影响以后的种子出苗。去年，我国在实施的小麦质量标准中，将黑 阅读全文 >>
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小麦全蚀病又称黑脚病，是一种典型的根部病害，在小麦全生育期均可发病，病菌只侵染根部和茎基部1～2节。病害的发生轻重受多种因素影响。连作重茬发病重；小麦与夏玉米一年两作多年连种，病害发生重；土壤肥力低，氮、磷、钾比例失 阅读全文 >>
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旱地小麦生产的主要制约因素是季节性干旱和土壤贫瘠，尤其是春季干旱。春季麦田管理要以保墒、提墒为重点，春季追肥以及病虫草害综合防控，才能确保旱地小麦稳产高产。
春季追肥，促弱转壮。对底肥不足、苗黄苗弱的麦田，可结 阅读全文 >>
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小麦病虫种类多，危害期长，在防治上要坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，加强病虫的预测预报，掌握控害的主动权，以农业防治为基础，重点防治小麦纹枯病、赤霉病、白粉病、汲浆虫、穗蚜，兼治其他病虫；选用高效、低 阅读全文 >>
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苗期为害小麦的地下害虫主要有蝼蛄、蛴螬、金针虫三种。据观察，蝼蛄危害，将麦苗嫩茎咬成乱麻状，断口不整齐；蛴螬危害，将麦苗根茎处咬断，断口整齐；金针虫则钻食麦茎嫩心，被害部呈乱麻状，但外皮仍连在一起。仔细观察麦苗的这些 阅读全文 >>
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预防春旱
我国北方麦区冬季较长，且少降雪，春季也有较长时间的普遍干旱，冬灌后既能满足小麦的冬季生理活动，又能给小麦春季顺利及早返青提供充足的水分。
改善土壤结构
在经过了三个季节的土壤耕种后，尤其是不合理的土壤耕 阅读全文 >>
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俗话说：“养上几只羊，平房变楼房”。由此可见，养羊是发家致富的好方法。但是，随着畜牧业的不断发展，饲料也越来越贵，羊饲料也不例外。省钱就是赚钱，如果将废弃的小麦秸秆利用起来发酵成羊饲料就是一个很好的办法 阅读全文 >>
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秋播期是搞好小麦病虫防治的基础和关键，抓好秋播期防治对于控制小麦多种病虫危害可以起到事半功倍的作用。现就如何抓住这一有利时机，采取有效措施，将小麦病虫害消灭在萌芽状态，提出如下几点建议：
一、搞好植物检疫。秋播 阅读全文 >>
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在小麦越冬期间增施腊肥，既能补充基肥、苗肥的不足，又能保持和稳定小麦根部土壤温度，通过冬季肥料缓慢分解被根系吸收，为小麦春发健长奠定基础。
腊肥以富含有机质、带有温热性的肥料为主，如土杂肥、堆肥、厩肥、河泥、陈 阅读全文 >>
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燕麦是世界公认的营养价值很高的粮食作物之一，以燕麦为主要原料加工制作的燕麦片含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素，深受消费者欢迎，目前在国内外消费增长迅速。
1.工艺流程
清理去杂→脱壳→水热处理→籽 阅读全文 >>
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孕穗期增施氮肥，使小麦在灌浆期不早衰，提高灌浆速度，延长灌浆时间，使小麦粒重和产量显著提高。
提高籽粒蛋白质含量，改善小麦品质。对于优质强筋麦在适当控制群体的条件下，提高氮肥投入水平，提倡二次施肥能显著增加蛋白质和 阅读全文 >>
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一、原料配方。大麦粉7千克、茶叶粉3千克、天然香料100克、牛骨粉50克。
二制作方法。
⑴清洗去石：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。⑵焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻 阅读全文 >>
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小麦，一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，是世界上总产量第二的粮食作物，仅次于玉米，而稻米则排名第三。小麦为人类的主食之一，小麦的营养价值如何呢?
小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟 阅读全文 >>
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(一)配方
荞麦粉200克、小麦粉500克、小米粉300克、鸡蛋1000克、白糖1000克、蛋白糖、蛋糕油、香兰素、精盐少许、水560毫升。
(二)工艺流程
小麦粉
原辅料处理→打蛋→调制面蛋糊→注模成型→ 阅读全文 >>
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（一）技术要点
1.小麦氮肥后移技术适用于肥水条件较好的高产麦田和优质专用小麦的田间管理。
2.确定合理的低肥与追肥比例，施肥比重后移。氮肥后移技术将氮素化肥的底肥比例减少到50%，追肥比例增加到50%，土壤肥力高的麦田 阅读全文 >>
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小麦属的四倍体种之一，学名Triticum araraticum Jakubz.。染色体数2n=4x=28，染色体组型为AAGG。易断穗。穗子较窄，小穗基部具较多茸毛，籽粒更长。冬性，茎节无毛，茎节有毛。分布在前苏联(亚美尼亚和阿塞拜疆)、伊拉克、土耳 阅读全文 >>
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小麦是我们生活中非常熟悉的东西，这种东西可以制作出很多种我们非常喜爱的食物，包括面包等，而且事实上，小麦也是一种营养价值非常高的食物
，这种食物里面含有了蛋白质、糖类、糊精、脂肪、谷甾醇、卵磷脂、尿胆素、精氨酸 阅读全文 >>
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小麦草的做法有很多种，小麦草里面含有多种我们人体需要的氨基酸，我们要善于利用小麦草的这些营养，所以我们可以用小麦草来保护我们的肠道。
蜂蜜小麦草苹果汁
材料
蜂蜜小麦草素 60g青苹果 3粒 冷水 300g
做法
1、苹果 阅读全文 >>
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随着南北新小麦上市量的增加，尽管6月下旬以来市场购销较前期 有所活跃，但受累于南方麦区部分地区小麦质量偏差，收购进度较往年同期相比仍显得缓慢。
据统计，截至6月30日，江苏、河南等9个主产区各类粮食企业收购新产小麦2 阅读全文 >>
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截至6月底，新麦上市已经一个月有余，除上述的收购量明显低于上年同期、收购进度显著迟缓之外，市场上依旧存在其他诸多不同。
一是新麦价格增幅与增速不如上年。以郑州为例，上年从开秤到6月下旬，郑州的新麦收购价格从1.12~ 阅读全文 >>
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据市场监测，6月底安徽无为地区小麦接近尾声，市场购销趋于清淡，入库进度明显放缓，部分企业开始退出收购市场，政策性收购数量下降幅度较大。随着收购企业收购工作结束，工作重点转向入库小麦的日常保管上，少数商贸企业小麦库存 阅读全文 >>
