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蚜虫是相当讨厌的，也是种类很多的一种害虫。蚜虫一年四季均有发生，一般在气温29℃左右繁殖最快。它们多聚集在植株的芽、嫩叶或嫩枝上，无休止吮吸着汁液，被害的植株枝叶发黄变形，花蕾败坏，花期缩短，花容减色，严重时植株萎蔫 阅读全文 >>
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仙人掌茎叶表皮颜色暗淡、生长衰弱，不一定全由根粉蚧危害引起。有时脱盆检查根系见不到白色絮状物，却发现根上有大小不等的瘤状物，表面粗糙，内有发亮的乳白色粒状物，这就是根结线虫的虫瘿和雌虫的虫体。根结线虫繁殖快，能 阅读全文 >>
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仙人掌种类繁多，种植方便，因此也有许多人拿来当做盆栽来种植，也是受到不少人的欢迎的。虽然仙人掌受病害的危害较少，但是种植期间总会出现一些病虫害的危害的，其中就有疫腐病的危害，下面，小编就教大家一些仙人掌疫腐病的危 阅读全文 >>
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仙人掌营养丰富，其茎含三荫、苹果酸、琉璃酸、酒石酸、树脂、蛋白质；灰分中含24%碳酸钾；果实含蛋白质、糖；种子含脂肪油；花含异鼠李素和棚皮素等。仙人掌茎还含有维生素a、维生素c、铁、镁、钙、磷、锰、铜、锌、钴、镍等 阅读全文 >>
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仙人掌喜强烈光照，耐炎热，干旱、瘠薄，生命力顽强，常生长于沙漠等干燥环境中，被称为“沙漠英雄花”。丛枝病是危害仙人掌比较严重的病害哦，常常会令仙人掌出现畸形，影响观赏。下面，小编就给大家介绍一下仙人掌丛枝 阅读全文 >>
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仙人球，俗称草球，又名长盛球，为仙人科多年生肉质多浆草本植物。茎呈球形或椭圆形，绿色，花着生于纵棱刺丛中，仙人球开花一般在清晨或傍晚，持续时间几小时到一天。仙人球是一种茎、叶、花均有较高观赏价值，它是水培花卉的艺术 阅读全文 >>
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仙人掌类花卉适应性强，易于栽培管理。但在栽植时，最易受到腐烂病的危害。播种的小苗易腐烂，嫁接不活易腐烂，扦插不活也易腐烂，成形植株有时也会突然腐烂。仙人掌植物腐烂病的防治方法
发病原因
腐烂病发生原因归纳起来主 阅读全文 >>
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仙人掌叶螨别名仙人掌短须螨，棉叶螨。主要分布在上海、江苏、浙江等地。
危害对象：以危害仙人球属、银花球属严重。植株受害后出现棕色小斑点，球部局部以至全都萎缩。
形态特征
成螨：椭圆形，黄绿色，体色随季节变化；体长0.3～0 阅读全文 >>
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仙人掌白盾蚧又名仙人掌蚧，同翅目，盾蚧科，雌虫介壳近圆形，2毫米左右，灰白色，壳点2个，偏离中心，暗褐色；体梨形，扁平，前端较宽，后端略尖。雄虫介壳细长，灰白色，比雌虫介壳略小。
背部中央有一条明显的纵脊，1个壳点位于前端，淡黄色。卵 阅读全文 >>
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①治久患胃痛：仙人掌根一至二两，配猪肚炖服。（《闽东本草》）
②治胃痛：仙人掌研末，每次一钱，开水吞服；或用仙人掌一两，切细，和牛肉二两炒吃。（《贵州草药》）
③治痞块腹痛：鲜仙人掌三两，去外面刺针，切细，炖肉服。外仍用仙人掌捣烂，和 阅读全文 >>
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随着人们越来越注重健康饮食，仙人掌也成了时尚食品。科学证实，这种浑身带刺让人望而生畏的食物，富含钙、钾、磷等矿物质和维生素，以及丰富的膳食纤维，是为数不多的“全营养食物”。
墨西哥有2000种仙人掌
墨西 阅读全文 >>
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仙人掌烹调方法可分为预处理、半成品加工和配菜三步：
1、预处理：选取长到15—20天比手巴掌稍大，刺尚嫩绿不含纤维的食用仙人掌最佳。拔掉仙人掌的刺，再剥去表皮。为便于拔刺、先把仙人掌在盐水中煮15分，再用金属夹子 阅读全文 >>
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在墨西哥，仙人掌通过煎炒烹炸等方式做出了各种食品。而中国人对仙人掌的各种营养成分作了较为细致的分析和研究，开发出的系列产品广受消费者欢迎。面对这种局面，墨西哥人坐不住了。
由墨西哥仙人掌方面的专家组成的商 阅读全文 >>
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近日，一种添加仙人掌原料酿制而成的葡萄酒以其独特的风味、出众的保健功效走俏市场，受到了消费者和专家的一致好评。
这种仙人掌葡萄酒是由安徽喀塔斯酒业有限公司生产的。该产品采用通过国家绿色食品认证的墨西哥食 阅读全文 >>
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11月26日上午，位于郑州市文化宫路130号的兴邦科技开发有限公司河南分公司郑州专营店开业，仙人掌系列保健品、食品、饮品等近百个品种与郑州市民见面，并于11月30日前开展买一赠一活动。
据了解，仙人掌具有丰富的营养价值， 阅读全文 >>
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仙人掌大家都见过吧，它是一种植物，可以供欣赏。不过仙人掌是生活在沙漠地步的，如果放在家庭养的话，要选用沙土，而且还不能经常浇水，否则会导致根枯死。 对于仙人掌的功效与作用或许大家还不太了解。
有的时候我们可以看到 阅读全文 >>
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蟹爪仙人掌，俗称蟹爪兰，为仙人掌科蟹爪属多年生肉质植物。茎节多数，且向四方扩展，先端下垂。每一茎节扁平而短，倒卵形至长圆形，绿色光亮，先端截形，具2齿，两缘有粗锯齿。花着生于茎节先端，浅紫红色，花被开张反卷。花丝及花柱均弯 阅读全文 >>
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名称 食用仙人掌米邦塔日光温室栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 多年生菜类->仙人掌
适宜品种 米邦塔。
特征特性：
食用仙人掌为仙人掌科，仙人掌属植物，叶掌状、扁平、绿色，有短刺。原产墨西哥，喜热、喜光、耐干燥，西 阅读全文 >>
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名称 仙人掌脯
加工技术
(1)工艺流程 选料→脱黏→硬化→糖制→烘干→包装。
(2)操作要点
①选料。选肉厚健壮的仙人掌，刷去毛刺，削皮，洗净，切成2厘米宽、10厘米长的条。
②脱黏。将仙人掌条倒 阅读全文 >>
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仙人掌炭疽病症状为在茎节或茎球上出现圆形或近圆形病斑，直径4至8毫米，淡褐色至灰白色，上生小黑点，排列呈轮纹状，潮湿时出现橘红色粘质孢子团。病斑周围常有褪绿晕圈，随着病情发展，整体呈浅褐色腐烂。在高温、高湿、多雨时 阅读全文 >>
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仙人掌白背盾蚧主要分布华南、西南、华中、华东，北方温室。主要危害仙人掌科植物。
形态特征
雌成虫介壳近圆形，直径1.8-2.5mm，白或棕白色，略隆起;壳点2个，位于中心，重叠，暗棕、暗褐至黑色，腹壳薄，残留在植物上。虫体近圆形，后 阅读全文 >>
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仙人掌茶，又名玉泉仙人掌，产于湖北省当阳市玉泉山麓玉泉寺一带，为扁形蒸青绿茶。
仙人掌茶品级分为特级、一级和二级，特级茶的鲜叶要求为一芽一叶，芽长于叶，多白毫，芽叶长度为2.5～3厘米，加工分为蒸气杀青、炒青做形、烘干定型 阅读全文 >>
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仙人掌吃法多样、凉拌、腌渍(腌制成泡菜后酸甜可口还带清香)、油炸、蒸炒、煮、炯均可，以熟食居多。现举几例有食疗功能的仙人掌菜式：
1、仙人掌拌砂仁炒蛋——具有行气止痛、健胃止痢，清热解毒作用。宜夏季 阅读全文 >>
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食用方法
1.直接食用。
2.掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳。
3.冰箱冰冻之后食用，口感滑嫩。
适宜人群
1、适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。
2、高血糖，糖尿病患者。
注 阅读全文 >>
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一、工艺流程：
原料处理→护色→打浆→过滤→调配→均质→灌装→杀菌。
二、 加工要点：
1．原料处理：仙人掌的肉茎由于直接接触地面，容易受到土壤微生物等污染，为此，必须进行消毒处理，一般可采用 阅读全文 >>
