香菇市场分析
冬吃香菇益气补虚健脾胃
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香菇是预防冬季疾病的食材之一
三九严寒天，低温雨雪，很多人不耐寒，尤其是老人、小孩、体弱的人，因此，这一时期也成为疾病多发时节。医学营养学专家建议，不妨用用食疗的办法，下面介绍一种适宜抵御冬季各类疾病的健康食品香菇 阅读全文 >>
万荣：新鲜香菇出口韩国
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近年来，万荣县紧紧围绕“合作社带头建基地，引导农民上规模，依靠科技增效益，培育龙头闯市场”的发展思路，组织两家香菇公司和四大基地，规模化发展香菇产业，生产出的香菇鲜嫩爽口、营养价值极高。
目前，第一茬香菇 阅读全文 >>
河北省易县香菇栽植大有发展前景
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食用菌营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、富含维生素、多种酶类、无机盐和各种多糖体的高级食品，味道鲜美，质地脆嫩。它不像动物性食品那样伴有高脂肪和高胆固醇，有预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓及心脑血管系统疾病的 阅读全文 >>
庆元香菇城：小“菇花”开出大市场
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今年1月底，投资逾16亿元的中国香菇城一期——庆元香菇市场投入使用时，300多客商首批入驻。从开业到现在，半年多的时间，香菇市场交易区451个铺位、鲜菇交易区31个铺位和40000多平方米的仓库都已全部租赁出去。 阅读全文 >>
南川：拓展沿海市场 香菇不再难销
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4月15日,南川区水江镇长青社区香菇种植基地旁,菇农们兴高采烈地将刚采摘的香菇分级后,搬运到车上,准备运往广州、深圳等沿海城市销售。
去年10月,长青香菇滞销,本版进行了报道。此后,长青香菇成功打入沿海市场,菇农 阅读全文 >>
反季节香菇市场 行情看好
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连日来，江山市石磊家庭农场每天都要采摘200多公斤的新鲜香菇，运到农贸城出售给贩销户，售价每公斤16元钱，比冬天鲜菇价高出2倍多，一天可收3000多元钱。
农场负责人石慧勇相告，他跟着父亲学习种植香菇已有5个年头了，近年来他 阅读全文 >>
浙江：香菇“新国标”庆元制定
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目前，“庆元香菇”商标被认定为中国驰名商标，“庆元香菇”品牌价值达45.36亿元。
“2012年香菇产品准备在渤海商品交易所上市，其首要条件就是产品要有标准，且标准能够体现现实交易中的产品。&r 阅读全文 >>
浙江香菇出口再次受挫
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据丽水市农业局反映，鲜香菇平均价格已从原来的3.5-4元/公斤下降到1.5元/公斤，跌幅50％以上，香菇市场的一些摊位开始关门，鲜香菇加工出口企业损失严重，初步估计全市损失已超亿元。目前， 香菇产区已引起高度重视，召开紧急会议，作 阅读全文 >>
贵州岑巩：香菇创收100万
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据悉，该镇因地制宜、统筹规划，大手笔调整农业产业结构，着力打造新兴特色产业，该镇党委、政府立足肥沃的土地资源、得天独厚的气候条件和有利的地理优势，把目光瞄向了香菇种植，冀以香菇为载体，撬开客楼发展高山冷凉蔬菜种植 阅读全文 >>
这个地方和香菇有一缕神奇的牵绊
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在离县城20公里远的地方，有一座名叫百山祖的高山，这里是华南与华东植物区的连接地带，溪水清澈，藤蔓缠绕，湿润的特种气候，更是菌类生长的温床。
800年前，香菇师祖吴三公在百山祖的密林里，用斧头在椴木上砍出一道道疤痕。于是， 阅读全文 >>
香菇喜获丰收 菇农笑逐颜开
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据基地菇农张先生介绍道，他今年种了3万袋袋料香菇，香菇品种为135，由于前期精心管理，加上今年气候适宜、温度适宜，他家的香菇菌筒质量很好，出菇整齐，产量高。照目前3-4元一斤的价格，他预计今年可获得7万元的纯收入。 阅读全文 >>
“庆元香菇”成中国香菇第一品牌
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去年中国农产品区域公用品牌价值课题组，从带动力、资源力、经营力、传播力、发展力等5个品牌强度指标体系对“庆元香菇”进行综合分析评估，得出结论：“庆元香菇”品牌以其悠久的栽培历史、独具特色 阅读全文 >>
甘肃徽县：小香菇撑起致富伞
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“现在正是香菇养菌阶段，菌袋由黄向白逐渐变色，按照4行7层的标准摆放，有利于通风和调节温湿度。”大河店乡青泥村清泥河农业生态技术开发农民专业合作社负责人辛亮指着一排排菌棒，向记者详细介绍香菇生长过程 阅读全文 >>
“小香菇”托起“富群梦”
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王建民是富群农业科技有限公司的种植户，也是该公司总经理黄伟致力打造的100名“百万富翁”之一。“我们现在有1000多亩地，100户农民，正在打造100个百万富翁。”黄伟底气十足地说：“我的目的就 阅读全文 >>
河南：泌阳香菇年产量预计达12万吨
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目前该县共有10多万种菇农户，其中种菇10万袋以上的农户和专业合作社50多个，预计香菇年产量可达12万吨，其他食用菌产量1万多吨，总产值可达13亿元。 阅读全文 >>
小香菇撑开“致富伞”
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闫秋梅出生于1977年，上学时她一直是班里的好学生，但由于家庭贫困，初中毕业后她不得不选择辍学回家。1994年她和北武当镇庙底村的一位好后生相识结婚。婚后，夫妻俩憧憬着未来美好的生活，在村里开了个不大的烟酒副食门市部 阅读全文 >>
香菇干制产品香飘到港澳
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广东深圳文锦渡口岸是内地供港鲜活产品指定陆路口岸，据统计，今年1月至7月，经深圳文锦渡口岸供港干制香菇共计1149批、6847吨。深圳文锦渡检验检疫局着力加强离境查验，重点检查包装是否完好，是否有受潮、变质、病虫害等现 阅读全文 >>
香菇家庭式种植收益及建议
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现在，一个重要的香菇种植季就过去了，我们有闲暇时间来思考这些问题，看看一个从来没有种过香菇的人，如果要踏入这个行业，要考虑哪些问题，同时也提醒，那些准备介入香菇种植行业的新手，认真阅读这些文字，对照自己的情况，科学估量 阅读全文 >>
袋栽香菇生产效益因素分析与措施
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近几年来，袋料香菇技术普及全国各地，但是从笔者走访看到各地香菇栽培效益高低不一相差很大，我们针对这一问题深入进行研究。
1. 培养料质量和配方的影响因素分析
原料质量参差不一的影响因素分析：
随着粮食价格上涨麦麸 阅读全文 >>
袋料香菇投资效益分析
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袋料香菇投资效益分析(以每棚500袋计算)
一.设备投资:
1.香菇烘干炉一个，投资金额500元,按2户分摊,每户需投资250元（因烘干炉是常用工具，建议共用人数越少越好）.
2.建1个供500袋菌棒用的简易式大棚用竹竿200根,合款待 阅读全文 >>
