香菜种植技术

一、特性特征：
四季香芫荽主根较粗，色白叶绿，子叶披针形，根叶丛生。株高26--28厘米，开展度15-20厘米，茎短呈园柱形。单株重10-16克，香味浓郁，纤维极少，商品特优。抗热、抗寒性强，高温季栽培优势更为明显，是反季节蔬菜中经济效益　　阅读全文 >>

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一、品种选择夏秋反季节栽培香菜，宜选用耐湿热、耐病、抗逆性强、大棵大叶型的香菜品种。
二、种子处理香菜种子在高温条件下发芽困难，播种前用1%多菌灵可湿性粉剂300倍液浸种半小时后捞出洗净，再用干净冷水浸种20　　阅读全文 >>

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一、选好地、施足肥、细整地。香菜生长期短，主根粗壮，系浅根性蔬菜，且芽软顶力差，吸肥能力强。必须选择在排水良好，肥沃疏松，保水保肥的壤土上，可利用早西红柿、黄瓜、豆角等为前茬。于种植前，随耕翻每0.1化顷施入3000―5000　　阅读全文 >>

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1、选好种。夏天宜选择耐热、抽薹晚、生长速度快的品种。
2、整好地。选择土壤较肥沃，保水保肥性能好，旱能浇，涝能排，通透良好，五年以上没种过香菜的土壤，切不可重茬，亩施腐熟农家肥4000kg，饼肥100kg。前茬作物残体要清除，以　　阅读全文 >>

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秋冬季或冬春季利用温室边沿、空隙地、主要蔬菜的前后茬、间套作等方法种植。播种时要依照市场需求及温室种植状况，宜在冷凉季随时播种。
香菜在肥沃疏松、保水力强的土壤上生长良好。前茬作物收获后，及时清茬整地施肥　　阅读全文 >>

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韩国大棵香菜别名长梗芫荽，以其棵大，产量高，香味浓着称。该品种叶和嫩茎均可用于凉拌、炒食、腌渍或作汤时调味用，是药食兼用的保健蔬菜。每亩产量在6000-8000公斤，经济收入是常规香菜品种的4-6倍。植株半直立，生长势强，株　　阅读全文 >>

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香菜喜冷凉气候而不耐高温，气温超过30℃时便停止生长。夏季怎样才能种好香菜呢？
夏季炎热，种植香菜首先是选择好品种，应尽量选择耐热、抽薹晚、生长速度快的品种，如北京香菜、华北大叶等。在种植时还要选择土壤比较肥沃、　　阅读全文 >>

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香菜作为调味蔬菜，营养丰富，栽培管理简单，现将香菜栽培技术要点介绍如下：
香菜的特性香菜属伞形科植物。它能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。香菜对土壤要求不严，但土壤结构　　阅读全文 >>

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一、播种香菜一般在10月下旬至12月上旬播种。在香菜播种后出苗前，每亩用百分之二十五除草醚可湿性粉剂250至300克，或百分之五十扑草净可湿性粉剂100至200克，对水75至90公斤，搅拌均匀，喷洒畦面，可收到好的防除杂草的效果。　　阅读全文 >>

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香菜用小池子种植，方法简便易行，好管理，生长快，上市早，效益好。
种植方法：
一、打池子，多施肥，一般来说，打1平方米或2平方米为一个池子，把池子用铁锹翻起，用小扒子把土搂平打碎，每池子施农肥20～40公斤，多施肥，肥效高，对香菜生长提供　　阅读全文 >>

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当前正值雨季，一些一年种植两茬香菜的菜农即将播种，那么从播种到收获的45-50天内，应如何管理呢？笔者在与稻田镇蒋营村刘明兴等香菜种植户交流后认为，雨季香菜管理应重点抓好以下三个环节。
首先是苗期管理。播种后大约9-1　　阅读全文 >>

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①培育壮苗：目前栽培无公害香菜应选择抗性强、商品性好的优良品种，如京香菜、菜阳香菜、山东大叶等。香菜种子播前需将其搓开，用10％盐水选种，再用清水冲洗干净，晾干后播种。也可经催芽后再播种。
前茬作物收获完后，清除残茬　　阅读全文 >>

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一、整地施肥。香菜地宜选择肥沃疏松、保水和排水性较好、近水源的砂质壤土。播前先结合翻土，每亩基施优质腐熟粪肥3000-3500千克，而后建宽2米的畦。天旱时则须提前浇足底水，整细耧平后待播。
二、选择良种。通常选用生　　阅读全文 >>

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出苗前保持畦土湿润。待80%香菜出苗时，撤去稻草。夏秋气温高，会影响香菜的生长，因此，揭去稻草后应及时搭架，盖上遮阳网。遮阳网应采取白天盖，晚上揭的方式，加强通风，防止苗长得细弱和引发病害。
香菜因生长期短，宜早除草、早　　阅读全文 >>