水稻保鲜储藏

对虫害的防治，要经常、全面、彻底地做好清洁卫生工作，仓房要做到不漏不潮，保持仓内低温、干燥、清洁。
贮粮仓房内的缝隙、洞孔要剔、剐、挖后，用石灰堵塞，把贮粮仓四周的砖、瓦、石块、杂草、垃圾清理干净。对生虫的粮食　　阅读全文 >>

大多数水稻无后熟期，在收获时就已生理成熟，具有发芽能力。同时水稻萌芽所需的吸水量低。因此，水稻在收获时，如连遇阴雨，未能及时收割、脱粒、整晒，那么水稻在田间、场地就会发芽。保管中的水稻，如果结露、返潮或漏雨时，也容　　阅读全文 >>

在不同的地区，稻米一年中收成的次数也是不同的。在东南亚、中国华南地区及台湾等纬度较低的地区，稻米一年能收成三次；中国长江流域一年能收成两次；而在中国北方、朝鲜半岛、日本等纬度较高的地区稻米一年只能收成一次。　　阅读全文 >>

大米生虫的情形跟存放时间太久和保存方法不当有密切联系，日常生活中保存大米不成虫的妙招比较多，简单有效的方法也不少。由于花椒是自然抗氧化物，特殊香味让对米虫对气味非常敏感，然后避之唯恐不及，所以建议可以用纱布包　　阅读全文 >>

大米现在已经成了每个家庭都不缺的食品了，尤其是一些农村家庭，通常准备了很多大米，储存起来，吃好几个月，甚至一年。但是，时间长了，大米也会发霉、生虫，导致营养成分流失。那么，大米应该怎样储存才能保留其营养成分呢?下面我们　　阅读全文 >>

很多人对大米长虫还能吃吗并不是很清楚，大米在受潮的时候，是很容易有发霉的现象，那过季的大米会出现长虫的现象，所以对有这样问题的时候，大米还可以选择吗?
大米生虫子有两种:
1、这种虫不会飞,只能爬,大米生这种虫子后,　　阅读全文 >>

一、控制水分：水分过大，容易发热霉变，不耐储存，因此稻谷的安全水分是安全储藏的根本，入库前应经过自然干燥，水分达到安全标准（14%以下），若入库原始水分大，应及时进行干燥处理。
清除杂质：水稻中通常含有稗子、杂草、穗梗、叶片　　阅读全文 >>

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