山竹保鲜储藏
山竹保鲜法之密封冷藏法
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果壳硬邦邦的山竹，不管摊主怎么强调不影响果肉品质，都要慎买，果壳变硬足以说明山竹的“年老色衰”。
从解剖学的角度讲，山竹的果壳就是一个完整的果皮，相当于我们通常指的苹果的“皮和肉”。而山竹的 阅读全文 >>
山竹的挑选及保存方法
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山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分。大量研究报告表明，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效；而山酮素具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变、兴奋中枢神经系统等其他活性；特别是山酮素还能抗氧化、消除氧 阅读全文 >>
山竹应放在冰箱中储藏
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夏天的水果变多，许多人喜欢一次性购买大量水果，从而导致腐烂变质，或者一次性吃下许多凉性水果，导致身体不适等等。山竹是我们夏季很爱购买的水果之一，其清甜绵软的口感，总是让人吃到停不下嘴来。那么，一天最多吃几个山竹最 阅读全文 >>
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