山药市场分析
铁棍山药市场前景看好
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近年铁棍山药市场波动较大。目前，每公斤售价达到18元以上，有的地方甚至超过了每公斤20元。笔者认为，今年铁棍山药依然看好，原因只要分为两方面。
一是种植面积大幅度减少。我省种植户近年来以种植小白嘴麻山药为主，笔者在 阅读全文 >>
何天富:让安顺山药走向全国
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南翠村种植山药历史悠久，品质出众。“我从20多岁就开始种植山药，但那时产量不高，也卖不起价。”何天富说。
2005年，在外经商的何天富发现，人们对食疗和保健越来越重视，山药市场需求量渐增，立即返乡种山药。由于品 阅读全文 >>
花甲“山药王”沈德旺
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沈德旺是通州区永乐店镇熬硝营村的能人，人送称号“山药王”。从2004年至今，由他发起成立的永旺山药合作社种植面积已经达到了1000多亩，年产值上千万元。和山药打了10多年的交道，老沈也围着山药做了不少文章，虽 阅读全文 >>
洛阳山药价格跌至每斤3.75元
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2日，记者走访我市多家超市及农贸市场发现，市场上铁棍山药的零售价每斤3.75元至5元，超市中售价相对较低，每斤3.75元至3.98元，不过凯旋路附近的铁棍山药专卖店里售价不低，每斤16元。
“2000斤铁棍山药一上午就销售一空 阅读全文 >>
天津宝坻“山药村”念活致富经
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19日，记者走进贾良庄村，放眼望去成方连片的山药田煞是壮观，用竹竿搭起的藤架一望无际，绿色的藤蔓顺着竹竿往上爬，长度都在1米以上。
伴随着一阵爽朗的笑声，村支部书记张国华沿着田埂向记者走来，“没有想到种了几十年的 阅读全文 >>
四川通江县着力打造高山药乡
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一、突出高山特色，分类建设基地
围绕全县中药材产业发展规划，实行山上山下、林区农区、毒药补药分类分片布局。在大通江河流域的林区重点发展川乌·附子为代表的毒性中药材；在小通江河流域深山区重点发展银耳为代 阅读全文 >>
江苏泰州市种出紫玉淮山药
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“我们种的这个山药品种叫紫玉淮山，在本地可不多见。一般山药里边的肉是白色的，我们这个是紫色的。”合作社董事长朱春静说，今年基地试种了50亩紫玉淮山山药，明年计划将种植规模扩大到100亩。
一则报道引发种 阅读全文 >>
通州区：花甲“山药王”沈德旺
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沈德旺是通州区永乐店镇熬硝营村的能人，人送称号“山药王”。从2004年至今，由他发起成立的永旺山药合作社种植面积已经达到了1000多亩，年产值上千万元。和山药打了10多年的交道，老沈也围着山药做了不少文章，虽 阅读全文 >>
安顺市引进机械化种植采收山药
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长期以来，一直制约这个产业发展的瓶颈问题，就是种和采收的问题，既耗人工又耗时间。
2014年，刘官乡政府通过组织合作社外出考察学习，天富山药农民种植专业合作社引进了一台集采收、种植于一身的机械设备，“一开始，我们 阅读全文 >>
刘合英：把山药变成“金棍棍”（图）
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今年42岁的刘合英，家住谷城县冷集镇刘洲村，种植山药已有20年时间。
最初刘合英在家门口种植了几亩，但山药怕重茬，为寻找发展空间，她和丈夫先后到过襄阳卧龙、老河口，陕西渭南、孝义，河南沁阳、武陟等地，以每亩3000元左右的价 阅读全文 >>
山药具有营养滋补的作用
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1.脾胃虚弱，食少，久泻久痢；肺肾亏虚，干咳少痰，潮热盗汗 山药粥：山药50克（鲜品100克），粳米100克。将山药和粳米淘洗干净，加清水，先以武火煮沸，继以文火煎煮20～30分钟，以米熟为度。早、晚趁热食用。
2.脾气虚弱，久泻久痢，乏力倦怠；或肾 阅读全文 >>
山药都有什么功能效果
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《本草求真》：“入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用。”“本属食物，气虽温而却平，为补脾肺之阴。是以能润皮毛，长肌肉，味甘兼咸，又能益肾强阴。”
在实验性关节炎大鼠的研究中， 山药水提液能显著抑制C 阅读全文 >>
