山鸡生活习性
山鸡育雏期的饲养管理
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山鸡的育雏期是指雏山鸡从出壳到脱温这段时间，一般为1-30日龄，有些地区可长达42日龄，育雏期是饲养山鸡过程中最关键的环节。雏山鸡在1周龄内死亡率最高，许多品质低劣的种蛋孵出的雏山鸡多在这一时期死亡。
雏山鸡非常胆 阅读全文 >>
山鸡育成期的饲养管理技术
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山鸡脱温后至性成熟前的这一阶段，为山鸡的育成期，这时期正是山鸡长肌肉、长骨骼、体重的绝对增长速度最快的时期，平均每只鸡日增重达10-15克，到3月龄时雄山鸡可达到成年体重的73％，雌山鸡可达到成年山鸡的75％。因此，育成期的 阅读全文 >>
饲养管理种用山鸡时的几个关键点
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育成青年雌山鸡到10月龄可达到性成熟，雄山鸡比雌山鸡性成熟晚1个月左右。种用山鸡饲养和管理的目的是，培育健壮的种山鸡，使之生产出更多高质量的种蛋。种山鸡饲养时间较长，可分为繁殖准备期(3-4月)、繁殖期(5-7月)、换羽 阅读全文 >>
山鸡的加工及其副产品的综合利用
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1．白条山鸡的加工
目前白条山鸡的屠宰加工多为手工或半机械操作，采用口腔放血法，外形美观，完整，放血比较完全，表面无刀痕。 口腔放血→浸烫→脱羽→摘除嗉囊→净膛→屠体冷却→贮藏(-20--30℃)。 阅读全文 >>
山鸡养殖技术之提高山鸡多产蛋的方法
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一、喂松针法
松针不仅营养丰富，而且含有植物杀菌素，可以促进畜禽生长，预防肠胃道疾病及各种维生素缺乏症。有资料表明，在鸡日粮中加入6%的松针粉，可使产蛋率提高13%左右。
二、喂菜子饼法
在蛋鸡饲料中加入7%煮熟（或经脱 阅读全文 >>
让山鸡多产蛋试试做好这五点
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选育良种要求母山鸡体质健壮，体重1~1.5公斤，结构匀称，发育良好；性情温驯，活泼好动，冠髯鲜红，眼大有神。山公鸡各部位匀称，发育良好，胸肌发达，冠色鲜红，啼声洪亮，羽毛丰满，姿态雄伟，体重在1.5公斤以上。
搞好防疫山鸡保持健康状态，是 阅读全文 >>
有机七彩山鸡产蛋率提升七招
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1.提高粗蛋白含量
在产蛋高峰期，有机七彩山鸡饲料的粗蛋白含量应达到23%～26%。比普通家鸡高，饲料以全价优质配合饲料为主，蛋白质含量的高低直接影响产蛋量持续时间。
2.保证有充足的青饲料
由于有机七彩山鸡保持原有野性 阅读全文 >>
六画山鸡的养殖与管理
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六画山鸡是广西特种禽中的一个地方品种，源于天鹅县，当地壮语称为“rwowa”，与汉语的“六画”谐音而得名，意指花的鸟。六画山鸡外形秀美，羽毛色彩艳丽，肉质风味独特，具有很高的食用价值和观赏价值。近年 阅读全文 >>
