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青椒行业资讯

青椒的营养价值

青椒的营养价值

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由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,经长期栽培驯化和人工选择,使果实发生体积增大,果肉变厚,辣味消失和心  阅读全文 >>

夏日盆栽青椒,赏食相宜

夏日盆栽青椒,赏食相宜

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这并不遥远。其实身边不乏喜欢自己种菜做各种美味的主妇们,她们为了亲人吃到更放心的蔬菜、更纯正的美味,将阳光充足的阳台打造成自家的种植基地,买种、育苗、间苗、育浇花水……
大同传媒·魏都惠购  阅读全文 >>

青椒窖藏技法

青椒窖藏技法

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一、选址挖窖
选择地势较高的地块挖窖。窖深一般1~1.5米,窖的大小根据贮藏量决定。窖坑挖好后晾几天再用。大型贮藏窖除了要设有窖门外,隔1.5~2米远还应插一个15厘米左右粗的瓦管做气眼。窖底铺上秸秆或沙土。
二、科学  阅读全文 >>

安徽天长青椒获得好收成

安徽天长青椒获得好收成

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项永祥流转的田地近旁大通水库,去年一场大水,库区泄洪将大量泥土冲进地里,经复垦后今春他种上了新品种青椒。老项和往常一样,细心呵护着大田青椒,可种下一个月后,青椒苗生长缓慢,还伴有多种病害。项永祥虽加强管理,加大施肥  阅读全文 >>

青椒及辣椒叶速冻加工技术

青椒及辣椒叶速冻加工技术

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青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。加工速冻青椒及辣椒叶能较好地保持其色泽、风味和营养成分,可长  阅读全文 >>

棚室青椒为何烂果

棚室青椒为何烂果

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青椒烂果原因很多,归纳起来大致有以下8种原因,生产中应根据不同原因“对症下药”及时防治。
一、软腐病引起的烂果果实初有水渍状暗绿色斑,后全果软腐,具恶臭,果皮变白,干缩后脱落或挂在枝上。其他部位很少显症  阅读全文 >>

多吃青椒有好处吗

多吃青椒有好处吗

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营养价值
生青椒含水量高(74%~94%),热量低,但随着它的成熟含水量会降低,热量会增高。
青椒含有丰富的维生素C和维生素A,两者的含量均随其成熟程度而增加。一般来说,维生素C的量是番茄的3.5倍,与草莓和柠檬的含量差不多。
对  阅读全文 >>

凉棚青椒秋延后栽培法

凉棚青椒秋延后栽培法

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唐山市玉田县民间农业科技爱好者赵辫,2004年研究摸索了一套青椒夏秋凉棚秋延后栽培法,有效地解决了困扰广大农民和农业科技工作者多年的技术难题,并实现了高产高效。2005年该方法在玉田县虹桥镇珠三村示范1.3公顷,平均亩  阅读全文 >>

甘蓝青椒黄瓜三茬栽培模式

甘蓝青椒黄瓜三茬栽培模式

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1.第一茬甘蓝
①育苗。采用抗病、早熟、高产的优良品种8398、中甘11号、报春于11月中旬至12月上旬采用阳畦育苗。按10平方米苗床施入腐熟圈肥20千克,鸡粪5千克,磷酸钙3千克配制苗床土。播后保持白天温度20—25℃,夜  阅读全文 >>

青椒这样吃才过瘾!快来学学吧!

青椒这样吃才过瘾!快来学学吧!

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青椒富含维生素,是我们日常生活饮食中不可缺少的一道蔬菜,但是由于青椒味道的独特性,并不是那么容易就做得美味。今天美特资讯网小编就教给大家3种辣椒的做法,快来学学吧,保准你吃得过瘾!
豆豉绿辣椒
食材:青椒500g、油适量  阅读全文 >>

青椒辣不辣 看一个地方就知道

青椒辣不辣 看一个地方就知道

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食品工业网很多家庭主妇在购买青椒的时候总会问卖菜的阿姨,青椒辣不辣?如何辨认青椒辣不辣,大家可以通过以下一些鉴别:辣不辣看身材细长窄小的尖椒最辣。挑选尖椒时,看一下他们的小身体,如果身宽体胖、尖端钝圆、个头大而  阅读全文 >>

一只青椒的“进城之旅”

一只青椒的“进城之旅”

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经常买菜的市民都能感受到,近期青椒价格便宜了不少,从春节高峰时的8元/斤降到了2元/斤。然而,在青椒零售价大跌的背后,却是菜农的心酸。菜农辛辛苦苦种植的青椒,田头收购价仅0.2元/斤,连支付人工采摘的费用都不够,只  阅读全文 >>

青椒的健康饮食百科

青椒的健康饮食百科

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青椒是一年生或多年生草本植物,由原产中南美洲热带地区的辣椒演化而来,品种有绿、红、黄等颜色。别名又叫菜椒、甜椒、大椒、灯笼椒、柿子椒。
青椒营养价值高,富含维生素C和碳水化合物。据测定,每100克青椒中含水分93.9  阅读全文 >>

如何选购最营养的青椒

如何选购最营养的青椒

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青椒是我们日常生活中经常食用的调味食品,它可以改善食物的口味,也可以增加我们的食欲,是很多人都喜欢吃的食物,那么你知道我们日常生活中应该怎样挑选最健康营养的青椒吗?
成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮,肉厚;顶端的  阅读全文 >>

探访正茂蔬菜大棚青椒

探访正茂蔬菜大棚青椒

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“看,我身边的这株青椒,高度赛过巨星姚明,从去年9月开始收摘果实上市到现在,她依然是风姿焕发,枝叶繁茂。要是像现在市场价格每市斤3.5元或者更好一些,她还能展示风采到8月。”县正茂蔬菜种植有限公司董事长李进  阅读全文 >>

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