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青菜的营养价值
青菜的营养价值：
青菜的营养价值一
美容保健。
青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。
青菜的营养价值二
降低血脂。
青菜为低脂肪蔬菜，且含有 阅读全文 >>
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青菜的种类之主要品类
中国栽培的青菜，就是本地青菜，青菜就是青菜，不是统称。每一种菜都有自己的名字，不应该用“青菜”二字代替所有菜的菜名，这是不合理的。
青菜的种类之中国北方小油菜
株型矮小，分枝少，茎杆细 阅读全文 >>
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一、小青菜的蚜虫防治
1、危害：为害小青菜的蚜虫有菜缢管蚜（萝卜蚜）和桃蚜两种，是小青菜的主要害虫，这两种菜蚜的成蚜和若蚜，均吸食菜汁，使叶片卷缩发黄，植株矮化，且能传播病毒病。菜缢管蚜一年发生10-20代，以无翅蚜在寄主心 阅读全文 >>
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今天给大家介绍一款特别营养健康的粥。主料是燕麦，燕麦又称莜麦，燕麦经过精细加工制成麦片，在西式早餐中应用很广泛。如果你想图简单省事，可以用开水或牛奶冲调，如果你想更加丰富一点，可以加入果干或肉松等即可食用，既简便 阅读全文 >>
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让青菜好吃不油腻的3大诀窍
方法一：白灼。
先烧一锅水，烧开后撒入一勺油和一勺盐，把蔬菜洗净，分批放进滚沸的水里(一次四两左右为宜，看水量而定)，盖上盖子焖大约半分钟。再次滚沸后立刻捞出，摊在大盘中晾晾。在锅中加一匙油 阅读全文 >>
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1、香菇中含有大量的维生素C，固有降血压,降血脂，降低胆固醇功效。香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容颜之功效。
2、延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用 阅读全文 >>
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青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。青菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克青菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。另外青菜还有 阅读全文 >>
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温度
青菜是喜冷凉，抗寒力较强的作物，据试验，种子发芽的最低温度3—5℃，在20—25℃条件下3天就可以出苗，开花期14—18℃，角果发育期12—15℃，且昼夜温差大，有利开花和角果发育，增加干物质和油分的积累。 阅读全文 >>
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无毛，带粉霜；根粗，坚硬，常成纺锤形块根，顶端常有短根颈；基直立，有分枝。基生叶倒卵形或宽倒卵形，长20-30厘米，坚实，深绿色，有光泽，基部渐狭成宽柄。全缘或有不显明圆齿或波状齿。中脉白色。宽达1.5厘米，有多条纵脉；叶柄长3-5厘米，有 阅读全文 >>
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降低血脂
青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性。并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为青菜能活血化瘀、散 阅读全文 >>
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产妇在月子里的身体是非常虚弱的，而且在明间还有一种说法，那就是，产妇在月子里是不可以做起来的，几乎全部是要躺着的。除此之外，产妇的饮食方面也要时刻注意的。就拿青菜来说吧，一般人都是能吃青菜的。
月子里是能吃青菜的 阅读全文 >>
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青菜汤的做法
配 料: 嫩白菜心250克,胡罗卜丝l00克,好鸡汤,l000克,盐5克味精2克,葱、姜各5克,料酒5克。
操 作: ①将菜心洗净并从中间剖开,把它切成长短一样的原料。葱切段,姜切丝;
②锅中加入鸡、清水,再下葱 阅读全文 >>
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水煮青菜减肥法
如今人们的饮食不规律，使得很多的人得了肥胖病，这部分人一直都在积极的寻找减肥的食疗方式，水煮青菜就是一种不错的选择，科学的饮食，更好的实现减肥的效果。
水煮青菜是由青菜、香菜、姜、蒜、醋等食材制 阅读全文 >>
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现代人的饮食观念比起以前，在悄悄发生着变化。几乎所有人都知道多吃蔬菜好，可从美味程度上来说，青菜比大鱼大肉总是差那么一点点。很多人也有这样的困惑，青菜究竟怎么烹调才好吃。《生命时报》特邀中国农业大学食品科学 阅读全文 >>
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青菜头就是我们生活中常说的青菜头疙瘩，是生活中很常见的食材。青菜头富含丰富的维生素和粗纤维，抗坏血酸等物质还能增加大脑的含氧量，对于缓解人们的疲劳有很好的效果，具有食用和保健的效果。很多的人对于 青菜头不了解 阅读全文 >>
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对于香菇的食用方法，是非常广泛的，大家听得最多的可能要属香菇炖鸡，也有人从来没听说过青菜炒香菇，事实上，青菜炒香菇还是一道美味佳肴，大家不要以为青菜不容易进味，可能会影响菜的品味，其实，香菇的营养价值和美味完全可以和 阅读全文 >>
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青菜的种类
青菜的种类：
青菜的种类一
小白菜
小白菜特点：
耐热小白菜新品种。优质的高品菜。
青菜的种类二
苏州青
苏州青特点：
植株直立，较矮。叶色深绿，叶面光滑，有光泽，叶柄绿色。
青菜的种类三
矮脚青
矮脚青特点：
株 阅读全文 >>
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吃青菜的好处：
吃青菜的好处一
美容保健。
青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常吃青菜具有美容作用。
吃青菜的好处二
降低血脂。
青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐 阅读全文 >>
