芹菜综合
芹菜的营养价值和药用功效
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芹菜，又叫药芹、旱芹、香芹等。我国原产芹菜栽培始于汉代，至今已有2000多年的历史栽培历史悠久，现今分布很广，适应性很强。常见的芹菜有青芹菜、白芹菜和大颗芹菜，还有一种水芹菜。芹菜叶柄细长，浅绿色，香味浓，品质好。白芹 阅读全文 >>
巧用芹菜可以美容抗衰老
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芹菜具有美容养颜的功效
一、芹菜汁美容
将芹菜的根和叶洗净，切碎，放到锅中，加入少许水煮15-20分钟，过滤后用汁液擦洗脸部，每天早晚各擦一次。芹菜汁具有有很好的润肤效果，经常使用能有效去除面部皱纹。
二、芹菜蜂蜜能够 阅读全文 >>
老年人应多吃 “绿人参”—芹菜
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芹菜是一种常见的蔬菜。《本草纲目》中记载，芹菜性滑利，意思是它能清肝利水，帮助有毒物质通过尿液排出体外。中国烹饪大师陈长安称，除此之外，芹菜富含丰富的纤维，经常食用能刺激人体排出肠毒，防止体内毒素积累造成疾病。因 阅读全文 >>
芹菜具有怎样的形态特征
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茎
草本，高 5~15 公分，茎具匍匐性，走茎发达，茎细长，匍匐于地面，节节生根。
叶
多年生叶片肉质，叶近圆形或肾形，有V形缺口，叶长 2~3 公分，宽 1.8~2.5 公分，边缘有 5~7 浅裂，裂片有钝锯齿，浅裂约等于锯齿深度，基部心形，掌状脉 7~9，叶面 阅读全文 >>
芹菜花生米凉菜的做法
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赏心清口夏季小凉菜---芹菜花生米
材料
食材：煮熟的花生米 西芹 胡萝卜
调料：盐 鸡精 香油
做法
首先，将花生米煮熟放凉备用；
然后，将芹菜切成2厘米左右小段，并放入水中焯一下，不要太长以防变老，时间大概一分钟左右就行，将焯 阅读全文 >>
防治芹菜“烧心”的方法
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防治芹菜“烧心”的方法
1.症状：开始时芹菜心叶叶脉间变褐，以后叶缘细胞逐渐死亡，呈黑褐色。生育前期较少出现，一般主要发生在11～12片叶时。
2.发病原因：主要是由缺钙引起的。大量施用化肥后易使土壤酸化而缺钙， 阅读全文 >>
养心安神补血 芹菜红枣瘦肉汤的做法
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芹菜红枣瘦肉汤
芹菜香菇红枣瘦肉汤，养心安神补血。红枣富含钙和铁，有补气养血的功效；还能够促进女性荷尔蒙的分泌，有一定的养颜效果。芹菜有开胃、利尿、清热等功效，而且它含有的精油成分可以稳定情绪；为了增进胃口，还加了 阅读全文 >>
芹菜这么吃治小病 芹菜叶五种绝佳吃法
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营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎：其中胡萝卜素含量是茎的88倍，维生素b1是茎的17倍，维生素c是茎的13倍，钙超过茎2倍。
芹菜这么吃治小病
1. 芹菜炒鸡蛋治老年 阅读全文 >>
多食芹菜香菜和西兰花 男人预防脱发
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在现在社会上，你可能经常看到有很多的中年男性是秃头，其实是应为男人压力大，而且都不关心自己的健康，那么男人吃什么能预防脱发呢？下面由北京建国医院的专家给大家详细介绍。
一、多食芹菜、香菜和西兰花
“临床上 阅读全文 >>
吃芹菜好处：抗癌防衰老坚固骨骼
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芹菜在欧美传统上只是辅菜，作为餐桌点缀，但实际上其营养价值不可小觑。日本“MSN”网站刊文指出，多吃芹菜有5个理由。
吃芹菜有什么好处
抗癌。研究发现，芹菜所含的肉豆蔻醚这种有机化合物能中和香烟烟雾散发 阅读全文 >>
芹菜叶是降压能手 别把芹菜叶扔掉了
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家里在炒芹菜时往往会把芹菜叶扔掉，其实芹菜叶的营养价值也是很高的。可是，芹菜叶要怎么吃才营养呢？今天，就来为大家推荐几款关于芹菜叶的食谱，让你在家也可以轻松烹饪关于芹菜叶的美食。
芹菜叶的营养价值
芹菜叶的平肝 阅读全文 >>
惊呆了！芹菜居然能治这么多病
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清热
芹菜味甘苦而性凉，所以有清热解毒生津的功能，可以明显缓解因为气候干燥、上火等引起的口干舌燥。还有像气喘心烦、头痛、食欲不振等等，芹菜都能够缓解呢~
降压
经常食用芹菜可以降压，而且能够预防动脉硬化，最棒的 阅读全文 >>
芹菜炒鱿鱼怎么做 芹菜炒鱿鱼的做法
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所需食材：鱿鱼500g，芹菜120g，豆瓣酱、料酒、葱、姜、蒜、酱汁
具体做法：
1、首先将鱿鱼清洗干净，然后切段或切片状，之后在锅里加水，将鱿鱼倒进去煮一下，捞起来沥干水后放入碗里，加入一小勺的酱汁先进行去腥腌制。
2、将芹菜，最 阅读全文 >>