茄子行业资讯
实行肥水同灌技术茄农日采茄子1800斤
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上个月中旬，茄子进入采收期，产量跟往年水平不相上下。一个礼拜后，凌姚燕就被肥水同灌的施肥技术“折服”了，“8月10日这一天采摘了1800斤，还是供不应求，卖出了每斤5元的好价钱。”
姚凌燕种茄子已经7 阅读全文 >>
重庆两坪乡“黑先锋”新品种茄子喜获丰收
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今年，牛祚荣家用了不到两分地种植了200株，现在已经卖了7批次了，每次能摘70-80斤左右，预计还可以卖10批次。而且今年茄子的价格比较好，批发可以卖1.5元/斤，零售的话可以卖2.0—2.5元/斤，这一批次的茄子卖下底的话可以卖 阅读全文 >>
山东淄博雪后黄瓜茄子身价涨
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11月30日，张店科苑农贸市场显得十分冷清，雪后卖菜的业户明显减少，消费者也人丁稀少，蔬菜销售不旺，价格出现上涨。记者在市场中心的一家品种较齐全的摊点前询问价格，发现黄瓜当天价格高达3.5元/500克，茄子价格也涨到了2.5元/ 阅读全文 >>
茄子的营养价值保护心血管疾病
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1、先将茄子去皮，切成块。放如一大碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。
2、这时候，你可以剥蒜，洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放在碗里，倒上一点酱油。加一点白糖和水，凑够一碗。香菜切末(要是你是熟练工的话，可 阅读全文 >>
老北京圆茄子 街市小可爱
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这个季节，正是秋茄频频上市的时候，比起夏季的茄子，秋茄的口感更加细嫩柔软，做起菜来愈加滋味悠长，所以民间尚有“留命食秋茄”的谚语。能得到人们如此地推崇，足见它的魅力不容小觑。
近日，街市出现了一种圆嘟嘟、 阅读全文 >>
衢县高山茄子为何贱卖
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山茄子上市时，正好是7月下旬的蔬菜淡季，加上无污染，近年来—直俏销市场，卖上好价钱。去年这个时候，茄子卖到每公斤1.6元，平均售价也在1.2元以上。但令菜农们意想不到的是，今年一上市，价格就大跌，每公斤只有0.3元，近几天衢 阅读全文 >>
太空品种“白色茄子” 落户扎兰屯
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时值金秋，在扎兰屯市达斡尔民族乡满都红果蔬种植农民专业合作社的一栋大棚内，却是一派生机盎然。在大棚的一个角落，有一小片栽种着茄子，这些茄子和普通茄子可不一样，有白、绿、黄、黑、紫等五个颜色。茄子高吊在1米多高的 阅读全文 >>
“新市村茄子”畅销江浙沪
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昨天，记者来到马桥镇新市村，发现田间呈现出一片紫色，细长的茄子挂满了枝头，“我们这里一年到头都种茄子，比种水稻、小麦效益高多了。”正在田间忙着采收茄子的村民王亚天告诉记者。
新市村村民种茄子已经有近十 阅读全文 >>
夏季怎么吃茄子清热解暑
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茄子是夏秋最常见的蔬菜，茄子本身没有什么味道，属于可塑性很强的菜肴，烹饪时可以多放些调料。有人吃茄子会去皮，其实茄子的营养价值很大一部分就在皮里面，茄子皮里面含有丰富的B族维生素和维生素C。不过，由于现在种植过程 阅读全文 >>
“80后”女子变身“茄子大王”
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上午8时，记者来到白丽媛的大棚时，大棚门前的茄子已经堆成了小山。“现在正值茄子采摘时期，种的茄子供不应求，每天都会有省内的客商前来采购。我采了满满两车茄子，今年的茄子产量特别好，一公斤左右一个的大茄子很常见， 阅读全文 >>
武汉超市白茄子成蔬菜新宠
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昨日，在中商平价，记者看到这种细长的白茄子。据蔬果买手介绍，白茄子是中商平价今年新引进的新品，由于产量较少，市面上很少有卖的，虽然很少见但价格并不高，每500克也只售价3.49元，喜欢尝鲜的市民不妨买两根回家。
据介绍，白茄 阅读全文 >>
头顶上长茄子 蔬菜造汽车
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头顶上长茄子 这里是空中菜园
在农博园里，总是不经意间便会发现颠覆三观的事物，今年在无土栽培区里尤其多。
说起茄子，恐怕小学生都知道是长在地上的。今年，农博园里的茄子“逆天”了，不是长在土里、更不是长在 阅读全文 >>
贵州山村茄子大丰收卖不出
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茄子挂果个大量多
近日，记者赶赴伟勇村。在茄地里，记者看到，茄子树都已挂果，每一株有“成年果”四至五个，“未成年”的则有十几个，产量较高。此外，这些茄子个头大且肥，但质地松软，动用手指轻捏，就会出现一 阅读全文 >>
新疆新源县大棚茄子首次试种成功
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近年来，随着新源县日光温室大棚逐年增多，新源县菜篮子办不断加大科学技术的投入和农民的培训，通过示范棚种植引导农民开展多种新品种越冬蔬菜的种植，引导农民逐步的尝试在不同的季节、不同的岔口，种植不同的作物，逐年提高 阅读全文 >>
