茄子市场分析
近期茄子价格迅速上涨
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今年冬天，茄子价格涨得可有点快。市场监测的数据显示，本周长茄子的批发均价为5.02元/公斤，上周均价为4.96元/公斤，环比上涨1.20%;本月茄子的批发均价为4.6元/公斤，上月均价为3.11元/公斤，涨幅近五成。
山东产区的长紫茄大 阅读全文 >>
日本成功育出不需授粉茄子新品种
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日本高知县农业技术中心宣称他们已成功培植出不需进行授粉的茄子新品种。该中心进行的培育实验表明，新品种茄子和正常的茄子外观上差不多，但外皮的光泽更亮一些。培育中不需野蜂及播撒荷尔蒙剂进行授粉作业，也无需进行 阅读全文 >>
“太空茄子”为啥长黑刺？其实是“返祖”现象
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“南京市中小学生太空种苗种植科普实践系列活动”走进了南京理工大学实验小学，该校通过学生认养和本校种植的方式，已经将茄子、黄瓜、甜椒等五个太空种苗品种种植起来。经过一个月的培养，不少品种已经开花结 阅读全文 >>
奇！一棵茄子结出三种茄果
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白色的茄子叫“白天使”，花纹相间的叫“花茄”，乍看上去，像极了一棵长满不同颜色果实的果树。
据介绍，这些茄子树之所以会长出三种颜色不一样的茄果，是因为在它们身上进行了“改良换代”：茄 阅读全文 >>
夏天如何把茄子吃到最健康
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夏季茄子怎么吃最健康？
茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。
首先，拌茄泥加热时间最短，只需大火蒸熟即可 阅读全文 >>
天津：采摘期长的新品茄子
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刚进棚室，记者就看见成熟的茄子挂满枝头，好像在向来往的客人们打着招呼。据介绍，大良镇宝建农作物种植有限公司的棚室茄子是从辽宁引进的一种叫布利塔的新品种，自2010年10月开始定植，去年春节第一茬茄子大量上市，现在又到 阅读全文 >>
广西天峨300多亩茄子陆续上市
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今年以来，天峨县农业局通过全国基层农技推广补助项目、 菜篮子 工程积极引导农民有规模地发展种植蔬菜，茄子是该县下半年种植的主要蔬菜种类，重点分布在三堡、六排、岜暮3个乡镇，目前连片种植的茄子总面积300多亩，按亩产7 阅读全文 >>
杨福一亩茄子收入一万元
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今年杨福种植了1.5亩地的茄子，他采用覆膜种植茄子。他种植茄子全部施用农家肥、人工除草，喷药防治病虫害，在他的精心管理下6月20日他家的茄子就开始上市，每公斤卖到6元钱。后来该场受到了水灾部分种植户的蔬菜受淹造成了 阅读全文 >>
成武小伙刘振华种茄子年入60万
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刘振华今年30岁，毕业于山东农业大学。从去年春天开始，他就在邻村租赁土地30亩创办生态农业示范园，当年种植的大棚西红柿、辣椒和西瓜获得成功，获利20多万元。从冬季开始，他又扩租土地50亩，全部种植茄子，获得了更可观的收入 阅读全文 >>
安徽铜陵培育茄子新品种“铜罐茄”
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近日，从铜陵市农业部门了解到，历经几年努力，由铜陵市农科所培育出的早熟优质茄子新品种--“铜罐茄”，不仅在铜陵市得到了示范和推广，而且还受到了外省一些种植户的追捧。
据介绍，为培育出地方拳头蔬菜新品种，更多 阅读全文 >>
山东聊城甘官屯大棚茄子效益高
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冠县甘官屯乡西杏庄村正值大棚茄子采摘繁忙时节，每天都有来自北京、太原、邯郸等地的客商前来采购大棚茄子。
去年8月，上任不久的村支部书记张连旺响应产业结构调整的号召，组织群众外出参观学习，发现大棚茄子产量高、易 阅读全文 >>
永年秋季紫光园茄子开始上市
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据了解各地市场茄子都不那么理想，据东北的报价在6毛到1块，山西和山东报价在1元左右，河南报价在8毛左右，在远一点的地方就没必要去了解了，因为茄子根本发不了那么远。个人认为造成这种局面天气占有主要因素，茄子上市期间一 阅读全文 >>
南涝北旱沈阳紫茄子价格一天翻一番
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昨天早上，家住沈阳市铁西区的刘老先生在市场买菜时，被紫茄子的价格“雷”倒了：紫茄子卖到了3块钱一斤，而在一天前，卖相很好的紫茄子，价格还只是每斤1.5元！
“今天茄子的价格涨得太狠了！”在皇姑区沙河子 阅读全文 >>
茄子低温容易造成叶片早衰
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当前大棚茄子叶片出现低温冷害的田间症状是，先表现出叶绿素减少或近叶柄处产生黄色花斑，植株整体表现生长缓慢。如多数大棚前脸处的茄子叶片出现褐色或深褐色斑点，往往被人误认为是某种真菌性病害。有些严重的可出现叶 阅读全文 >>
大渡口：给茄子地“加油”收益高
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“你看看这茄子，黑得发亮，无论炒着吃、凉拌吃都很香，上门预约订购多得很。”近日，在大渡口八桥镇凤阳村的蔬菜基地里，村民赖辉亮提着沉甸甸的茄子高兴得合不上嘴。
50岁的赖辉亮在凤阳村三社种蔬菜已经有了4年 阅读全文 >>