糯米行业资讯
全国优质糯米产区之一潢川县
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坐落于潢川县的黄国粮业是全国乃至亚洲最大的糯米粉加工企业，是“三全”、“思念”、“科迪”、“湾仔码头”等国内知名速冻食品企业的原料主供应商和战略合作伙伴，享有&ldqu 阅读全文 >>
天津科大帮扶组 村庄变美糯米增收
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昨天，在宝坻区鲁文庄村，千亩金黄色的稻田随风起浪，透着沁人心脾的稻香。村民张庆良站在稻田里告诉记者，这些稻子不是以往的常规稻，而是“白香糯米”和“黑香糯米”稻子，今年是第一次种植，马上就可以收 阅读全文 >>
寒露养生多吃芝麻糯米蜂制品
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寒露是九月的节气。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也”，意指此节气气温进一步降低，草木上的露水不仅发白，而且非常冰冷，快要凝结成霜了。天文上规定，太阳到达黄经195°时为寒露，今年寒露交节 阅读全文 >>
糯米鸡翅中的制作方法和步骤
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【糯米鸡翅中】
食材：鸡翅中、糯米、生姜、大蒜仔、香葱；
步骤：
1、糯米清洗两三道，提前浸泡一晚上；
2、鸡翅中滤净血水，洗净，沥干水份，表皮前后轻轻划几道，以便更能入味；
3、生姜、大蒜仔切末，与处理好的鸡翅中混合，放生抽、老 阅读全文 >>
自制女生最爱香甜可口的糯米藕
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[材料]：藕、糯米、红枣、红糖、糖桂花、牙签、粽叶
1、糯米洗净后用清水浸泡数小时。
2、红枣洗净去核，切成小粒。
3、把泡好的糯米控水后拌入枣肉粒。
4、藕洗净去皮，用刀斜切掉藕的顶部。
5、把调好的糯米灌入藕眼，用 阅读全文 >>
杭州糯米价格创出新高
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据市场的价格监测显示，7月28日，安徽产的圆糯米批发价格为6.60元/公斤，比7月21日上涨了0.60元/公斤，涨幅10.0%，较去年同期上涨了1.40元/公斤，涨幅26.9%，该价打破了圆糯米在2010年10月上旬保持的6.40元/公斤的最高价格纪录；安 阅读全文 >>
樱桃糯米糍的做法步骤
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1、糯米粉、玉米淀粉、糖、黑豆浆、色拉油、香草粉放在一个大碗中混合
2、用打蛋器或者勺子搅拌均匀，没有颗粒
3、把2中的大碗放在锅里蒸20分钟左右，到糯米粉完全熟透变成稍有透明
4、蒸好的糯米粉
5、把樱桃洗干净后 阅读全文 >>
糯米膏蟹饭 孕妇进补佳品
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膏蟹蒸糯米饭，蒸的过程中螃蟹渗出的汁正好可以让糯米吸收，结果往往垫底的米饭比膏蟹本身还好吃。
为了买到实实在在的好蟹大家最好谢绝蟹贩子的热情帮助。亲自动手挑：要说诀窍其实也没有，不过是掂着觉得实沉点的，后盖看着 阅读全文 >>
杭州新糯米上市价格持续走低
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9月初，来自安徽南陵的长糯米已在杭州市粮油批发交易市场上市了，这直接导致今年价格一直高高在上的长、圆糯米，价格“低头”，呈现大幅下跌的运行态势。
据市场的价格监测显示，9月10日，安徽产的长糯米批发价格(下 阅读全文 >>
泰国少水型糯米稻谷新品种推广
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在人们印象中，温室气体总是和工厂、城市有关，而实际上，农田里也会产生温室气体。近年来，泰国科技人员开发出了一种可以在少水环境中生长的新型稻米品种，能降低水稻田里甲烷的生成量，以保护环境。
通常，收割后的水稻根茎会留 阅读全文 >>
食药同源的美味玄机——糯米
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以糯米为原料的风味食品，种类繁多，琳琅满目。其中比较具有代表性的有元宵、青团、粽子、重阳糕。
糯米具有米色乳白，性柔软，黏性强，易糊化，胀性小，营养价值高的特点，味甘、性温，具有养胃健脾，润燥清肺，清热明目，补中益气，固表止汗 阅读全文 >>
糯米与小食的绝美相遇
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我们接下来要在小食里寻找糯米的蛛丝马迹。广州人喜好糯米，如早茶中必不可少的肠粉或者糯米鸡。
潮汕地区有一种叫“朥粕糜”的小吃，流传历史悠久，以香辣著称。做法是先将朥粕用水浸软后洗净，然后与辣酱煮熟并 阅读全文 >>
不怕染色 花糯米讨喜
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记者：少见财不怪，今天我们来到了黔西南苗族布依族自治区，正巧赶上当地最具民族特色的盛大的长桌宴，我发现桌上有南瓜，萝卜还有粉条，这些我都认识，不过我发现他们的主食很有意思，五颜六色，老乡，能不能告诉我是什么啊？
记者：多热情 阅读全文 >>
“端午节”来临粽叶涨价 糯米价格平稳
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作为杂粮品种，糯米平时销量并不多，端午节前后是糯米集中上市销售的时候。但是记者调查发现，现在市场糯米销量却不温不火。反而，相对冷门的粽叶价格却有所上涨。
安徽省合肥市金润农业科技有限公司流转了两千多亩粮田，其中， 阅读全文 >>
广西自治区级水果专家到融水进行“融水糯米柚”品种鉴定
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11月16日，广西大学农学院、广西柑橘研究所等单位专家一行十人，到融水县进行“融水糯米柚”品种鉴定。
“融水糯米柚” 以其特有的地域性优良品质，2008年8月经国家质量监督检验检疫总局组织有关专家 阅读全文 >>
