牛油果保鲜储藏

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牛油果富含叶酸盐、维他命C、维他命E、钾和膳食纤维（一个牛油果含有12克的膳食纤维），是重要的营养来源。牛油果中的植物营养素包含植物固醇（能降低胆固醇）、麸胱甘肽(能预防癌症)和叶黄素（能预防黄斑变性和白内障）。
美国俄　　阅读全文 >>

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硬的牛油果可以放置很长时间。如果买到硬的牛油果，想让它快些变软，就放置在温暖处。如果想延缓变软，就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里。
牛油果必须新鲜开新鲜吃, 否则很快氧化变黄。切开的牛油果非常容易变黑，可以涂抹上一　　阅读全文 >>

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硬的牛油果可以放置很长时间。如果买到硬的牛油果，想让它快些变软，就放置在温暖处。如果想延缓变软，就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里。鳄梨必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用的。
在室温下放熟以　　阅读全文 >>

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油梨果实生理成熟后，可在树上保留一个时期再采收，即延期采收。
在美国加利福尼亚州，哈斯品种和富尔特品种果实成熟后，可留树半年或半年以上；在佛罗里达州，各品种成熟后也可留树3周至3个月。
一般西印度系的品种果实熟后留　　阅读全文 >>

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1、生熟判断:牛油生时候表皮鲜绿色放置逐渐变熟表皮逐渐变黑完全成熟时表皮变成墨黑色并捏着有些软了时候食用了未成熟牛油要切开或食用哦没熟没法吃
2、存放时长:牛油保存时间长短根据成熟状态和存放环境状态而同具　　阅读全文 >>

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油梨果实采摘后，各种生命活动仍在进行，其中最明显的是呼吸作用。贮藏成功的关键在于使呼吸降到最低水平，从而延缓果实衰老和生理败坏。
最广泛应用的方法是低温贮藏，可以把油梨的呼吸强度减弱至原来的1／3左右，并抑制病菌　　阅读全文 >>

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牛油果的留树贮藏
油梨果实生理成熟后，可在树上保留一个时期再采收，即延期采收。在美国加利福尼亚州，哈斯品种和富尔特品种果实成熟后，可留树半年或半年以上；在佛罗里达州，各品种成熟后也可留树3周至3个月。一般西印度系的　　阅读全文 >>

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