牛行业资讯
牛肉和猪肉不能一起吃
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猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性。而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气 阅读全文 >>
澳洲牛肉有望和国产牛肉同价
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扬州的“吃货”有口福啦！中澳自贸协定生效后，一大批澳大利亚食品将以“零关税”进入中国，这意味着澳大利亚食品价格将更加亲民。美味的澳大利亚牛肉以及红酒，将从高档酒店走上更多市民的日常餐桌。 阅读全文 >>
借养牛大户扶贫 整村脱贫指日可待
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“感谢政府的支持和关心，我肯定会毫不保留地把养殖技术传授给他们，把我们村发展成养牛村，争取让乡亲们和我一样实现脱贫！”10月23日，仙居乡盐井村村民代连华说。
代连华是该村养牛大户，专业养牛8年，每年可出栏260 阅读全文 >>
泸水县科技创新助推肉牛养殖产业发展
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EM（生物菌)发酵秸杆饲料育肥牛技术应用科技项目，采用的秸秆发酵新技术引进，是泸水县积极探索农村畜牧业发展的新方法。有效利用区域内丰富的甘蔗、水稻、玉米等秸秆资料，提高废弃秸秆资源利用率和价值，提出通过较为成熟的 阅读全文 >>
首批进口屠宰用肉牛落地重庆
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“来了，快看！”10月21日凌晨3点55分，重庆江北国际机场停机坪上，等候的人群发出一阵轻呼——一架来自澳大利亚的波音747全货机掠过机场上空，平稳地降落在停机坪上。搭乘该航班的150头安格斯、鲍斯塔斯 阅读全文 >>
大力发展辽育白牛致富农民
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27日上午8时30分，辽宁省第十二届人民代表大会第四次会议在辽宁人民会堂隆重开幕。会议期间，凤凰辽宁专访了辽宁省人大代表、辽宁绿源肉业董事长刘英福。
作为三农方面的代表，刘英福提交了两个提案，一个是关于“解决 阅读全文 >>
牛司令要扩大养牛规模
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2013年以来，北流籍企业家李强在家乡六麻镇里凤村投资上千万元，带领乡亲们以合作社的形式养殖优质肉牛，发展养牛产业，共同致富奔小康。李强因此成为远近闻名的“牛司令”。新的一年，李强决心加快扩大养牛规模，发 阅读全文 >>
牛司令带全村养牛致富
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独山县上司镇新同村一对亲弟兄，返乡筹资创建了当地首个“家庭农场”式的肉牛养殖场后，带动当地村民一同养牛致富。
这对亲弟兄名字分别叫向光银、向光堂，均已40出头，家住上司镇新同村拉豪组。2013年，向光银邀约 阅读全文 >>
牛妈养牛培养牛儿好心情
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27年前，年仅18岁，正值青春年华的史春琴高中毕业，恰逢宁夏农垦贺兰山奶业有限公司平吉堡奶牛场招工，她便成了“牛妈”。
在很多人眼中，养牛是一件苦差事，史春琴却不这样认为。由于工作踏实认真，她很快就成了业务骨 阅读全文 >>
镇原县牛产业让群众日子牛起来
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近日，记者来到镇原县新城乡孙奄村，放眼望去，只见一排排整齐亮丽的小康农宅拔地而起，一栋栋宽敞明亮的牛舍里，一头头肥硕的西门塔尔牛悠闲地嚼着青贮草，牛舍门前的露天棚圈内，几只小牛犊欢快地追逐着，此起彼伏的“哞哞&r 阅读全文 >>
海南和牛产业发展迅猛
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自2011年以来，海南省畜牧技术推广站承担“纯种和牛胚胎引进及移植”工作，从澳大利亚引进纯种和牛胚胎，并在有关企业牛场开展纯种和牛胚胎移植工作。
经过2年时间，海南省畜牧技术推广站分别于2013年5月26日和20 阅读全文 >>
监管不力导致山东死牛病牛肉入市
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山东奶制品牧场偷卖595头死牛，其中包含不少病牛肉流向餐桌。病牛肉入市不过是源远流长的中国食品安全问题的一方面，其中暴露的的动物检疫、食品安全立法和执法中的诸多漏洞不得不再次引起我们关注。
山东澳亚牧场死牛 阅读全文 >>
我国首批转基因克隆牛后代成功繁育
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9月15日，在北京农学院位于平谷的试验基地，国家转基因重大专项课题“优质高效转基因肉牛新品种培育”负责人、北京农学院动物科学技术学院教授倪和民在照看第二代“转基因小牛”。2012年出生的首批 阅读全文 >>
明年中国牛肉产量有望突破700万吨
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肉牛顾名思义以产肉为主的牛，这种牛与传统的农业社会用于耕地的牛不同，耕地的牛主要用于农业生产，不以为人们提供“肉”为最终目的，而肉牛的最终目的就是为人提供优质的牛肉，所以它具有躯体丰满，产肉性能好，肉质 阅读全文 >>
南丹肉牛饲养量达到6万多头
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南丹黄牛是南丹县畜牧养殖业的优势品种之一。该县坚持“北部乡镇选育保种，南部乡镇实施品种改良”的发展思路，抓好种草养畜及品种改良工作，取得了成效。
城关镇中坪村黄牛养殖户莫智恒在县水产畜牧局技术员的 阅读全文 >>
昭苏农牧民开辟牛养殖增收渠道
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昭苏县农牧民转变思想观念，大胆对土种牛、土种马进行品种改良，开辟广阔增收渠道。
最近，昭苏县举行了新疆褐牛评比活动，一头头膘肥体壮的褐牛，头戴红花，吸引了大批农牧民前来观看，喀拉苏乡养殖大户兰明养了100多头褐牛，每年 阅读全文 >>
