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南瓜具有很高的营养价值，每100克南瓜鲜果中含水分91.9~97.8克、碳水化合物1.3―5.7克、胡萝卜素0.57~2.4毫克，还有其他维生素、氨基酸和矿物质。加工成南瓜干，金黄色半透明状，口味甜香细腻，并有一定韧性，久食不厌。特别适 阅读全文 >>
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都香南瓜系日本选育的小型食用南瓜，丽水市农科所于2000年春引种进行大棚早熟栽培，5月上旬即可上市，6月中旬采收结束，种植期短，而经济效益显著，是一种值得我市推广的优良南瓜新品种。
特性特征
都香南瓜全生育期120天，坐果后 阅读全文 >>
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秋南瓜病虫害防治秋南瓜主要害虫有蚜虫、蓟马、瓜绢螟、潜叶蝇等。蚜虫、蓟马、叶螨发生时，可用10%大功臣2000倍液，或毒蝎子2000倍防治。对潜叶蝇可用10%来蝇胺1000倍液防治。对瓜绢螟每667平方米用5%锐劲特20毫升加水 阅读全文 >>
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南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，可以防止血管动脉硬化,吃南瓜是养生的一种方法，平时大部分人吃南瓜都是把它熬粥,味道很是不错。
南瓜都能治哪些病?
治习惯性流产：老南瓜30克，加水煎服，连服数日即有安胎之效 阅读全文 >>
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大热天是吃百合的好时节，能消暑去火。洗完澡，坐在天井里乘凉，妈妈端来冰了一下午的百合绿豆汤，“噗嗤噗嗤”可以一口气喝两小碗。现在很多都市人不和老人住，工作繁忙，无暇自己做百合汤，因为百合做起来有点麻烦，要 阅读全文 >>
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采取简易方法贮藏南瓜，操作简便，成本低廉，能大大延长南瓜的保鲜期，有利于错开上市旺季，赚取季节差价。
1、地面堆码贮藏。选能避免阳光直接照射、空气流通性好的空屋作贮藏室。室内以土质或铺垫青、红砖的地面为佳。先在 阅读全文 >>
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（一）配方
南瓜：10kg，白糖：适量，
面粉：2kg，八角茴香子：适量，
食盐：5kg，安息香酸钠：适量。
（二）制法
把南瓜去皮，去瓤，去籽，切碎后晒2天，蒸熟后加面粉拌匀，铺开摊平，用纱布（或薄纸）盖上，让其发酵。约经一个星期即可全部霉上一层花霜，此时应及时 阅读全文 >>
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保健南瓜脯。先将采摘后的成熟南瓜用水冲洗干净，再去掉瓜皮、瓜籽等，及时切制成条状，放入事先准备好的石灰澄清水的缸中浸泡2小时左右，捞起用清水漂洗干净，再倒入开水锅中煮沸10分钟，并及时捞起冷却。然后将40％的红糖水放入 阅读全文 >>
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用南瓜瓤驱除山羊绦虫，方法简便，效果好。每只成羊取2个南瓜的瓤切碎，加适量水煮熟，盛入饲盆内，加入麦数100克拌匀，于早晨羊空腹时喂给，连喂2次即可。
染病初期无明显症状，而在结果期开始出现发病症状。防治番茄病毒病目前来 阅读全文 >>
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选择品种应选择品质优良，食味佳的品种，如：密本南瓜和引进日本的栗自曼等品种。也可选择当地比较好的品种。
播种育苗根据近几年的生产实践，秋南瓜的适宜播期为7月中旬至8月初。南瓜种子先用50℃的热水浸种10分钟，再用温水 阅读全文 >>
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一、育苗及定植
将种子浸于清水中5―6个小时之后，取出播种，使用72格的穴盘较为经济。一般播种之后约20天即可移植。移植行距一般为2.5米，种植一行，亦可以使用行距5米，种植双行。株距依留蔓数而不同，只留母蔓单蔓栽培法，株距 阅读全文 >>
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在生产过程中，笔者常听到瓜农们反映，他们的南瓜既无病害，又无虫害，株株长得蔓壮、叶肥，但是开花少，尤其雌花少，“瓜妞”都被“气死”。问这是什么原因所致?用什么办法可解救?现作答如下。
南瓜是一种对 阅读全文 >>
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日本南瓜复种大白菜这一栽培模式，易管理，成本低，产量高，效益好。平均每６６７米２产南瓜１６００千克，产大白菜１０吨，６６７米２总收入２８００元。其主要栽培技术如下。
一、日本南瓜栽培技术
１．施足底肥，整地做垄播前造墒整地，施足底肥进行耕翻，也可按行宽２米，南北 阅读全文 >>
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近几年来，高品质南瓜作为一种新型保健蔬菜正越来越多地受到人们的喜爱，市场需求量也越来越大。但是因为南瓜生长期长又多为露地种植，食用的又必须是老瓜，所以供应时间短，价格低，经济效益不算好。我从1997年开始在棚中实验 阅读全文 >>
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南瓜在栽培过程中一般不使用农药，其嫩瓜、老瓜、瓜花、叶柄、嫩梢等都可作蔬菜食用，尤其是将嫩梢炒食，味清淡脆嫩，鲜美可口，实为蔬菜之佳品，深受消费者青睐。湖北省远安县菜农近几年采用露地、大棚栽植南瓜收获嫩梢上市销 阅读全文 >>
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素炒南瓜藤清爽脆嫩、可口，是佐餐的美味。一般食用部位：南瓜藤茎尖5-10厘米的嫩叶、嫩茎稍稍撕去表皮柔毛，或茎尖以下50厘米内的脆嫩多汁的叶柄，撕去表皮。
南瓜较耐病害，耐高温高湿，农药用量少，实为优质安全的绿叶菜类。另 阅读全文 >>
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“四季绿”南瓜表现为熟性早、瓜蔓短、结瓜多、瓜形圆、皮青绿、品质优、产量高和抗性好，可一年四季种植，是蔬菜高效设施栽培和夏季补淡的理想品种。其栽培技术要点如下：
种子处理。“四季绿”南瓜 阅读全文 >>
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广东省农科院蔬菜研究所育成的新品种。植株蔓生，叶浓绿色。主蔓第21-27节着生第1雌花。果实呈木瓜形，长22厘米-27厘米，横径11厘米-17厘米，嫩果深绿色，有黄白色斑点纹，熟果深黄色，肉厚2.4厘米-3.0厘米，单果重1公斤-2公斤中熟， 阅读全文 >>
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甘栗南瓜是近年从日本引进的一种早熟品种，该品种长势旺盛，耐热耐寒，产量高，生长周期短，播种后90天即可上市，果形扁圆，成熟果重1.5-2千克，皮色墨绿，带浅绿色条瓣，肉色金黄，甜度较高，味如板栗，营养丰富，深受人们喜爱。
一、育苗：早春 阅读全文 >>
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迷你南瓜来自苏州，是结合很多国外品种杂交而选育出来的，迷你南瓜适宜于春季或秋季保护地栽培，春季保护地每亩产量在2000公斤以上，秋季保护地每亩产量在1500公斤左右。单果重为200-300g，最大果重可达400g，因为它品质好，既适 阅读全文 >>
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该品种属早中熟种，属中国南瓜类型，植株长热较强、分枝校多、蔓粗节间长。第一雌花着生于主蔓第15～16节、雌花间隔3～4节。果约45厘米，最大部分横径15厘米。果颈较长稍弯、实心，果顶部略膨大，形似黄鼠狼故名黄狼番瓜。老熟瓜 阅读全文 >>
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为害症状：主要为害叶片。最初，出现水质状褐色小斑点，透过阳光可见病斑周围带有黄色晕环。病斑扩大后，中心部位易破裂，经风吹雨淋，布满小孔。
发病条件与预防措施：发育适温为25～30℃，pH值在5.8～9.0时发育生长。病原菌同病株残体 阅读全文 >>
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生南瓜子
生南瓜子：
生南瓜子是葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子。
生南瓜子主产于浙江、江苏、河北、山东、山西、四川等地。
夏、秋果实成熟时采收，取子，晒干。成为南瓜子。
生南瓜子种子扁椭圆形，一端较长，外表面黄 阅读全文 >>
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生南瓜子治疗前列腺炎
生南瓜子治疗前列腺炎：
生前列腺炎为男性的高发病，医生认为，每天吃上50克左右的生南瓜子治疗前列腺炎有帮助。
生南瓜子治疗前列腺炎，生熟都可，所以生南瓜子治疗前列腺炎是较有效。
生南瓜子治疗前 阅读全文 >>
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南瓜节
南瓜节又名重阳节。
南瓜节的类型为传统节日。
南瓜节的日期为农历的九月九日。
南瓜节分为很多种：如：毛南族南瓜节、北美南瓜节以及广西侗族南瓜节等。
毛南族南瓜节：
南瓜节的节日简介：
南瓜节这个节日，家中有老 阅读全文 >>
