木耳种植技术

1、培养基配方：杂木屑77%、棉籽壳5%、麦麸8%、米糠8%、蔗糖1%、硫酸钙0.5%、碳酸钙0.5%。
2、“人造耳木”制作：先将棉籽壳倒入池中加水浸泡8小时，捞出沥干表面水备用，再将木屑、麦麸、米糠、硫酸钙、碳酸钙与　　阅读全文 >>

一、控制温度
耳片生长的温度范围为16℃~35℃，最适宜的生长温度为24℃~28℃，在此温度范围内，温度越高，耳片生长越快，温度低于18℃时耳片生长缓慢，温度超过35℃时，耳片生长受到抑制。当温度低于20℃，要减少通风，做好保温工作。　　阅读全文 >>

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记者在扎兰屯市五一村黑木耳产业示范园区的大棚内看到一排排、一挂挂的吊袋木耳菌袋，上面长满了新鲜光亮的小木耳，工作人员正在忙着采摘和晾晒。据负责人介绍，这项新型栽培技术的应用，不但增加了木耳产量而且大幅提升了　　阅读全文 >>

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黑木耳是一种质地鲜脆，滑嫩爽口，营养丰富的食用菌，主要产地在黑龙江地区，以前以段木栽培为主，但生产周期长，产量低，经济效益不高，近年来模仿袋料香菇栽培效果良好。我所在认真研究总结黑龙江栽培技术的基础上，结合南方的气候　　阅读全文 >>

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一、播种
木耳菜种壳坚硬，播前用“三开一凉”温水浸种12小时，促进提早发芽出土。以采食嫩叶为主，株行距40厘米×60厘米，每穴1-2株；以采食嫩梢为主，株行距15厘米×20厘米，每穴1-3株。
二、定植
苗期温室　　阅读全文 >>

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木耳菜又叫落葵、藤菜，以嫩茎叶供食用，营养价值较高。由于其耐热、生长迅速，适于夏秋季速成栽培。目前常用的品种有：赤色落葵、青梗落葵、广叶落葵、白花落葵等。根据采食部位不同，可分为采食嫩梢的不搭架栽培和采收嫩叶　　阅读全文 >>

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木耳菜(落葵)属喜温叶菜类。在北方只有春夏两季可以生产，冬季生产很困难。但若采用日光温室、电热线栽培方法，则可在冬季进行生产，并能取得较高的产量和效益。
一、品种选择推荐选用湖北省武汉市蔬菜种子公司生产的　　阅读全文 >>

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木耳菜学名落葵，为落葵科落葵属一年蔓性植物，大叶木耳菜幼苗嫩梢或叶片质地浓嫩多汁，煮汤味鲜、炒食适口、味鲜美，是夏季供应饭店、宾馆的高档绿色蔬菜之一。
一、催芽：
木耳菜种壳厚而硬，可用50℃水搅拌30分钟，然后在28-3　　阅读全文 >>

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木耳菜属落葵科一年生藤蔓植物，其叶片肥厚，富有弹性，口感特好，滑溜味美，酷似木耳，因此得名木耳菜。木耳菜又是优质高产、安全保健的绿叶类无公害蔬菜。其适应性广，喜温、耐热、耐涝，对土壤质地要求不高，除盐碱地外，均可种植。　　阅读全文 >>

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黑木耳口感细腻清脆，滑嫩可口，味道鲜美，营养丰富，不但蛋白质丰富，而且富含多种维生素和矿物质。黑木耳也有一定的药用价值，具有滋润强壮，清肺益气，镇静止痛，清涤胃肠等功效，它所含的多糖体也具有显著的抗肿瘤活性　　阅读全文 >>