毛豆行业资讯

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营养学家说：吾人每天必须摄取蛋白质，其无力付出高价去买肉食或牛乳，那么不如以廉价去买毛豆食用，即能达到摄取蛋白质的目的。新鲜的毛豆，在医疗上，也有许多用途，与成熟後的黄豆，不相上下。
1、毛豆可以治疗消瘦。据营养学家　　阅读全文 >>

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毛豆富含蛋白质和钾
毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。从营养学的角度来说，毛豆中最值得人们关注的营养素就是丰富的蛋白质和钾了。大豆蛋白质含有人体所需的各种氨基酸，特别是赖氨酸、亮氨酸、　　阅读全文 >>

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1、摘心采取大豆摘心的方法，破坏顶端生长优势，使茎秆停止生长，能促进茎叶和根系健壮，防止倒伏、徒长。但大豆摘心应视具体情况而定，田肥、苗旺、大叶品种，应早摘、重摘心。反之，瘦地、弱苗、小叶品种，应轻摘或不摘心。摘心时　　阅读全文 >>

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毛豆霜霉病的农药防治技术：遇连续阴雨天气，可每亩用45％百菌清烟剂250克熏烟防治，于傍晚在大棚内均分5～6堆，用暗火点燃后闷棚熏一夜，第二天早晨通风，每隔8～10天一次，连续熏烟2～3次。发病初期及早喷药防治，可用25％甲霜灵可湿性粉剂5　　阅读全文 >>

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当选理由：夏天合理毛豆上市之时，这个时分的毛豆煮后不光质地柔软，细腻可口，还富含很高的膳食纤维，对我们的健康很有优点。
养分亮点：毛豆既富含植物性蛋白质，又有十分高的钾、镁元素含量，维生素b族和膳食纤维格外丰厚，一同还　　阅读全文 >>

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(1)适期播种,合理密植,提高前期产量保护地栽培2月上旬至3月初播种,露地栽培3月中旬至7月初均可播种。合理密植对增加结荚数、促进豆粒饱满、提高产量有着重要作用。一般亩保苗2万株左右,株行距22×22厘米,每亩　　阅读全文 >>

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人工摘顶在盛花期将顶芽摘去2-3厘米，既可防止豆株贪青徒长，又可使光合作用产生的营养集中向豆荚籽粒运送，增加荚重、粒重，提高产量。
喷施叶面肥毛豆生长中后期亩用磷酸二氢钾150-200克，钼酸铵25克，对水75公斤喷施叶面，能提　　阅读全文 >>

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毛豆味甘、性平，入脾、大肠经具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效，主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
营养学家说:吾人每天必须摄取蛋白质，其无力付出高价去买肉食或牛乳，那么不如以廉　　阅读全文 >>

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毛豆的栽培方式
1. 双棚特早栽培:品种选用"台292"或"日福狮60"早熟品种，2月下旬至3月上旬大棚内加小拱棚育苗，3月下旬至4月上旬移栽，小拱棚保温栽培，5月下旬至6月上旬可采摘上市。
2. 二膜直播栽培:品种选用"292"或"日福　　阅读全文 >>

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毛豆口感脆爽，不油腻适合大众口味。但近一个月，毛豆价格持续走低，致使部分毛都种植产地毛豆大量滞销。有“毛豆之乡”称谓的浏阳普迹镇大鸡头村就正好碰上了这个风尖浪头，致使其万亩毛豆严重滞销。
在2014年最　　阅读全文 >>

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夏天天气闷热，胃口欠佳，人们尤爱爆炒小龙虾，盐水毛豆之类重口味菜肴。早在5月中旬，毛豆就已经上市，其收购价格一度高达12-14元/公斤。当前已经是露地毛豆大量上市的季节，毛豆的价格自然也出现走跌。据监测数据统计，7月1日全　　阅读全文 >>