毛豆市场分析
全国毛豆价格均价上涨3.59％(2016年第1周)
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据监测数据显示，第1周（2016年01月04日至2016年01月10日）全国农产品批发市场毛豆平均价格为每公斤6.09元，上一周的平均价格为每公斤5.88元，本周平均价格每公斤比上一周高0.21元，上涨3.59%。 阅读全文 >>
毛豆和黄豆是什么关系
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毛豆和黄豆是什么关系？
毛豆是“年轻”时的黄豆
关于毛豆和黄豆，可能有一个50%的人都不知道的真相：它们根本就是同一种植物。毛豆和黄豆都是大豆，只是采摘的时机不同。
据南京农委专家臧国成介绍，“毛豆和 阅读全文 >>
安徽滁州西武毛豆走俏八方市场
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安徽滁州西武毛豆走俏八方市场
时下正是毛豆大量上市的季节，听说来安县施官镇的毛豆交易市场异常火爆，笔者慕名前往，一探究竟。
在施官镇西武村毛豆交易市场里，只见人来人往，热闹非凡，毛豆种植户们正忙碌着将毛豆称重、打 阅读全文 >>
毛豆营养价值不容小觑 专家称享用毛豆正当时
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市场里的毛豆愈来愈多了，每次看见它我总要选购一些。记得当年在上海出差，几乎所有的饭店都会有小碟子的毛豆赠送，那嫩绿色包裹着饱满的豆子，剥开一个豆荚将几粒扁圆状的果实送入口中，那淡淡的咸味及咀嚼中的清香至今仍在 阅读全文 >>
浏阳万亩毛豆滞销续：一天卖了28吨“滞销毛豆
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浏阳普迹万亩毛豆滞销，急坏了豆农，经本报报道后引发广泛关注，长沙各大卖场纷纷施以援手，有的甚至挂起“毛豆义卖”的牌子，政府部门和行业协会也努力搭建绿色销售渠道，各方努力换来可喜势头，市场仅一天就“消 阅读全文 >>
同安冻毛豆漂洋过海去巴西
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巴西最爱厦门啥东西？冻毛豆。据厦门同安检验检疫局统计，今年前三季度，该局累计检验检疫出口巴西产品14批、货值44.5万美元，其中近一半都是冷冻毛豆。
今年以来，同安出口巴西的货物和货值不断增加，截至今年9月底，同比分别增 阅读全文 >>
一天卖了28吨“滞销毛豆”
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浏阳普迹万亩毛豆滞销，急坏了豆农，经本报报道后引发广泛关注，长沙各大卖场纷纷施以援手，有的甚至挂起“毛豆义卖”的牌子，政府部门和行业协会也努力搭建绿色销售渠道，各方努力换来可喜势头，市场仅一天就“消 阅读全文 >>
慈溪毛豆上市 价格有点小贵
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近日，记者走访区内菜市场发现，宁波产毛豆开始批量上市，价格比上市初期降了一点。“新鲜的宁波产毛豆上市，带壳的8块一斤，去壳的毛豆肉16块。”
昨天上午，记者在大碶菜场了解到，目前市场上宁波产毛豆已经批量上市， 阅读全文 >>
中秋节前芋艿毛豆涨了25%
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“雨水多、无法播种，使得蔬菜价格涨幅明显，特别是绿叶菜的价格涨幅最为明显。”浦南批发市场总经理侯余欣告诉记者，但从本周起，部分绿叶菜价格已有所回落。“青菜价格上周一度涨至10元一公斤的高位，昨天的 阅读全文 >>
搭车世界杯 毛豆过大年
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昨天，记者在新发地看到，毛豆的上市量远不及西瓜，但却比西瓜卖得火。
一辆载重20多吨的箱式货车刚刚拉来毛豆，五六辆板儿车便迅速围了上来。一名小贩都没问价，张嘴就要800斤。
押车老板郑先生攥着厚厚的一沓百元钞票，刚刚数 阅读全文 >>
冷冻毛豆加工走俏日本
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作为北海道内的主打特产之一的冷冻毛豆，道政府为了将产品进一步推向餐饮业，不仅去年增设了先进加工设备，让处理能力提高4倍以上。在今年又扩大了毛豆种植面积，改为220公顷，比去年增加了83公顷。
利用这些设备，一天就能加 阅读全文 >>
江城早春绿毛豆抢先上市
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“现在豆荚是不够饱满，所以其实买剥好的青豆还划算些。”称了一小盆豆米的程阿姨这样说，豆米就是用来炒肉丁的，虽然剥好的要贵一些，但实际上同样的价钱，得到的豆米要多一点。
武汉市农委蔬菜专家介绍，现在上市的 阅读全文 >>
凌家塘：毛豆大量上市
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近期南方等地持续大雨，但未对市场蔬菜供应造成影响，本周市场蔬菜价格继续低位运行，整体价格跌多涨少，只有部分叶类蔬菜由于天气原因，上市量减少，价格出现一点反弹，整体较为平稳。本周客菜上市量有所萎缩，但地产菜上市量大，为 阅读全文 >>
宜宾兴文县毛豆角销售走俏
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为了卖个好价钱，我们现在必须抓紧时间上市。目前，一斤毛豆能卖到3块钱，而一亩能产700斤左右，整个基地的毛豆产值能达到14万左右。”
谈到最关心的蔬菜销路问题，廖伟显得信心满满：“销路完全没有问题，现在我的蔬菜 阅读全文 >>
除草剂让毛豆种植户“很受伤”
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马张云怀疑，导致“惨剧”的源头是除草剂。以前一直从事毛豆等销售生意的马张云，看到去年毛豆行情好，今年尝试种植了5.5亩毛豆。让他没想到的是，第一次种植就遭遇“当头一棒”，损失惨重。前天上午，记者 阅读全文 >>
湖南芷江县：种植毛豆效益好
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芷江历来有种植毛豆的习惯，每年其种植面积为0.8万亩左右，盖膜的在2月上中旬播种，不盖膜的于三月上中旬播种，不论菜地、山坡、田埂边到处可栽种。毛豆属于豆科植物，有固氮作用，可以从空气中吸收氮元素，所以它不需要施用太多 阅读全文 >>
湖南浏阳：毛豆丰收豆农愁
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价格大跳水 毛豆无人问津
前日下午，普迹镇五丰村农户陈锡光坐在自家的毛豆地前犯愁。他告诉记者，毛豆已经开始成熟，这几天不采摘就会发黄，“新鲜的毛豆脆嫩好吃，发黄变老后就更不值钱了”。
“最近这一个 阅读全文 >>
毛豆是高纤维菜的“冠军”
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最近市场上毛豆价格比较实惠，毛豆荚2.5-3块一斤，剥好的毛豆米8块一斤。这个季节吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成的营养不良、体能低落、容易中暑等情况。
现代人认为高纤维的食物更健康，但说到高纤维大家首先 阅读全文 >>
种植早毛豆 增收好途径
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早毛豆味鲜，深受消费者喜爱。 种植早毛豆要选用北丰３号、台湾２９２等较好的品种。早毛豆生育期１００～１１０天，一般在２月中下旬播种。每亩需种６～８公斤。 播种前深耕１～２次，重施基肥。早毛豆基肥有两种配方，一是亩施腐熟堆肥１０００～１５００公斤、过磷酸钙２５公斤、草 阅读全文 >>
湖南浏阳“毛豆之乡”大量毛豆滞销
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核心提示
去年最低3.6元/公斤的毛豆，如今跌到了2.4元/公斤还没人要，这让浏阳的豆农很是郁闷。据悉，这与豆农的信息不匹配有关，去年毛豆利润很高，致种植的人增多，而今年又遇丰产，才出现供大于求的局面。对此，业内人士提醒，菜农 阅读全文 >>
