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1种植技术
1.1品种选择
芦笋品种选择适宜山西省北部栽培的优良品种，是中国农科院培育的杂交种冠军。
冠军品种具有三个优点：
①生产性好
早春萌动早，嫩茎前期生长整齐，在整个生育期中成茎数多而粗壮，一级笋率高的品种。
② 阅读全文 >>
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芦笋设施栽培方式一般是选择2~3年以上的笋田。在冬季较温暖的华东地区,于1月至2月上句覆膜保温,一般在1月下旬至3月下旬为采收期,采收结束后进行植株培养。华南地区于12月中句覆膜扣棚,1月中句萌芽,进入采收期直到4月 阅读全文 >>
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一、芦笋育苗
种植芦笋育苗移栽是最常用的办法，可以提高出苗率，保证苗的质量，缩短种植期，提高土地的利用率。苗床土应选择疏松肥沃的沙壤土，有个15厘米左右的深度就行，播种前要施足基肥，可将鸡粪和磷肥混合施入。播种后一定 阅读全文 >>
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1、清理沟渠，降低地下水位。排除积水，控制田间湿度，使芦笋生长尽可能在较干燥的环境下， 减少肉质根腐烂蔓延。
2、通风降湿。把大棚四周的膜拉高，防止芦笋在高温高湿下诱发茎枯病等病害。
3、病害防治。及时清除枯枝，减轻 阅读全文 >>
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1、当年定植的笋田
在9月上旬每亩施入充分腐熟的有机肥2000-4000公斤。氮、磷、钾三元素复合肥30-50公斤，或芦笋专用肥40公斤。结合锄草，填平定植沟及时浇水，促进秋茎生长。
2、二年生以上的笋田
绿芦笋停止采收后，及时 阅读全文 >>
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芦笋的种植时间
芦笋如果是露天的，4-5月份育苗，7-8月份种植。如果是大棚的话，8-9月份也可以育苗，10月份种植。
芦笋种植对环境条件的要求
芦笋对温度的适应范围比较广，种子发芽的适宜温度为25-30度，营养生长的最佳温度为20 阅读全文 >>
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芦笋生长与产品的采收有别于其他蔬菜，每年产品收获期在4月份～6月份，这是由芦笋周年生长特点与加工厂加工时间决定的。产品采收期过后，新出的笋发育成地上茎株，开始营养生长，积累养分，为明年产量打基础。进入冬季，地上植株干 阅读全文 >>
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芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜(区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙须菜)。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，下 阅读全文 >>
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芦笋比较耐寒、耐旱，喜氯耐碱，适宜生长在土层深厚、有机质含量高、通透性和爽水性好、排灌条件良好的沙壤土和壤土里。土壤的pH值中性为佳，低于5.5或大于8的酸性土和重盐碱地均不宜栽培。
需肥规律
芦笋正常生长需要多 阅读全文 >>
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夏季芦笋种植停采期田间管理要点
1、清园。芦笋停采后，要及时进行中耕除草，笋园及四周用150-200公斤石灰粉撒施消毒。此时长出的嫩茎要全部留养起来，任其生长，形成枝叶。等新母茎形成，将春季留的母茎视其衰老程度逐步割除 阅读全文 >>
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温室绿芦笋种植技术
1、品种选择 绿芦笋应选择耐寒、抗病、鳞片抱合，嫩茎绿色并较粗壮均匀的杂交种益丰Ui68。
2、温水浸种 播种前可用45--50℃温水浸泡30分钟，换清井水再浸泡24小时后沥干，用30℃温水冲洗一次，放在25--3 阅读全文 >>
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北方芦笋种植技术
一、选用优良品种
芦笋系多年生宿根草本植物，适应性强，品种较多。根据市场需求，选用适宜的品种，如选择阿波罗、紫色激情（紫色品种）、特来蜜、泽西巨人、奋进、 UC800等优良品种。出笋粗壮、整齐，顶端不易 阅读全文 >>
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芦笋种植的育壮苗技术
一、选择优良的芦笋品种
芦笋一次种植可收获8-10年，因此一定要注意选择优良的芦笋品种。优良的芦笋品种生长速度快、抗病性强、产量高、品质好，如优良的杂交一代品种或者是全雄一代杂交种。全雄 阅读全文 >>
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大棚芦笋种植技术
1.大棚的规格和保温附属设备。大棚的高度以2.8～3.2米为宜，设置应在秋季施工，在土壤结冻前全部结束。
2.棚室内的管理。
（1）通风换气和温度调节：一般白天进行通风和掀膜，夜间覆盖，内部气温达到28℃度最为适 阅读全文 >>
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芦笋种植的育苗技术要点
一、品种挑选
和其他蔬菜不同，芦笋是多年生植物，一次种植可以持续播种15年，因此，要选用抗病虫、抗逆性强、休眠期短、商品性好、优良丰产的杂交一代品种。
二、育苗
1.播种。每平方米用种90～360粒 阅读全文 >>
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一、芦笋种植的种子处理技术
芦笋种植播种前用25℃～30℃的温水浸泡3～5天,每天换水1～2次,待种子吸足水分捞出,拌细沙或者蛭石,装于容器内,盖湿毛巾,置于25～30℃条件下催芽,每天翻动2次,经5～8天露白后即可播种。
二、芦笋 阅读全文 >>
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一、芦笋立枯病
1、症状。芦笋立枯病又称枯萎病，是土传病害。初见田内个别植株变黄萎蔫，病情扩展后全株枯死，嫩茎染病，拟叶和茎变褐色或纵裂，病株地下茎和根部可现褐色病斑，后期病部腐烂，产生白色至粉红色霉状物，幼笋染病，茎 阅读全文 >>
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芦笋种植要点
一、选用优良品种
芦笋系多年生宿根草本植物，适应性强，品种较多。一般可选用UC800新品种，表现为萌芽早、生长速度快、嫩茎粗细匀称、头部鳞片紧密不易散头、色泽浓绿、商品性好、产量高，植株属矮化型，抗病、 阅读全文 >>
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有机芦笋种植技术要点
1.基地选择
有机芦笋生产基地应选择在环境质量符合NY/T391要求的无污染和生态条件良好的地区。基地选点应远离工矿区，避开工业和城市污染源的影响，同时生产基地应具有可持续的生产能力。
2.设置 阅读全文 >>
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芦笋高产栽培管理技术：
一、培育壮苗
要夺取芦笋高产，除应选择优良品种外，首先要建立苗圃地进行育苗，最适建圃期为6月份，育苗时间约3个月。起畦点播，株行距为16.5厘米×16.5厘米。移植苗以具10-20条根的中苗最适宜。 阅读全文 >>
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重施越冬肥
芦笋秋季采收结束后，要分次重施越冬肥，以满足地下根群生长的需要。秋季采笋结束后，先把枯黄母茎割除，搬离田间烧毁。分别在“立冬”及“冬至”施2次越冬肥，以有机肥为主，每次每亩用土杂肥1 阅读全文 >>
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一、1年生芦笋
上年秋季定植的芦笋，因生长时间短，生根量小，养分储存少，不能采收。能够采收的是上年6-7月份前就定植到大田的，经过上年夏、秋季节3-4个月的营养生长，可以适当地采收一部分。对于这样的幼龄笋，如果采取萌芽后 阅读全文 >>
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1、土壤选择。土壤的质量和酸碱度直接影响芦笋的产量和品质。一般要选择土地肥沃、土层深厚、土质疏松、通气性好、保水性能强，排水良好、富含有机质的微酸砂壤土为宜。避免耕作层浅、底土坚硬、强酸性或碱性的重粘土 阅读全文 >>
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芦笋种子在播种后两三年内形成鳞茎盘。春季，从鳞茎盘上部抽出许多嫩茎，这就是通常食用的芦笋。其寿命长，一般可达14年-18年。播种定植后，第二年即可采收。优良的芦笋杂义一代种第二年即可采收鲜绿芦笋150公斤-200公斤/亩 阅读全文 >>
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一、培育壮苗
要夺取芦笋高产，除选择优良品种外，还必须建立苗圃地进行育苗，最适建圃期为6月份，育苗时间约3个月。起畦点播，株行距为16.5厘米×16.5厘米。移植苗以具10-20条根的中苗最适宜。
二、整地移植
芦笋喜生长 阅读全文 >>
