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一、培育壮苗
要夺取芦笋高产，除选择优良品种外，还必须建立苗圃地进行育苗，最适建圃期为6月份，育苗时间约3个月。起畦点播，株行距为16.5厘米×16.5厘米。移植苗以具10-20条根的中苗最适宜。
二、整地移植
芦笋喜生长 阅读全文 >>
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发病规律 病原菌的芦笋病残体上越冬。也可在洋葱、大葱等寄主作物上越冬。开春气温回升后，产生分生孢子，通过风雨传播，侵入芦笋的嫩 茎或茎秆、分枝及拟叶出现症状，并产生大量分生孢子进行再侵染。潮湿多雨及田间通风透 阅读全文 >>
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当天下午3点，在华东最大的蔬菜批发市场上海江桥蔬菜批发市场芦笋销售区，长兴吕山芦笋推介会正式开始，这也是自长兴益丰专业芦笋合作社联合社成立以来第一次走出省外“击鼓打擂”开拓市场。
联合社的主要负责 阅读全文 >>
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1．栽培地的选择 栽培地必须选择土层深厚，富含有机质，通气性好，排灌条件、保水、保肥好的砂质壤土。避免选择重粘土、耕作层浅、地下水位高、田块四周种植水生作物及未种植过百合科作物的田块。
2．幼苗素质及苗床处理 幼苗 阅读全文 >>
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（一）形态特征与品种
芦笋是一种多年生草质藤本植物。茎丛生的根源。许多分支，水平进行了约三角形状，往往边缘呈波浪状，表面绿色，有许多白色的小斑点，背面深红色。深紫色的花和茎，集群，下垂。浆果球形，成熟时暗紫色，内含种子1?3 阅读全文 >>
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【芦笋炭疽病传播途径和发病条件】：
病原为围小丛壳，展子囊菌亚门真菌，病原以菌丝体和分生孢子在病残体上越冬，翌年4～6月靠雨水传播，多雨季节扩展快，于旱无雨年份发病轻。
【芦笋炭疽病防治方法】：
1、因地制宜选育和种植抗 阅读全文 >>
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【病害原因】：通常温暖多雨的天气或郁闭的植地环境有利于本病发生。肥水管理不善，偏施氮肥，植株生长过旺，或供肥不足植株生势差，或植地低洼潮湿等，易诱发本病。品种间抗病性差异情况不详。一些一般表现抗逆性较好的引自台 阅读全文 >>
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栽培技术要点：
一、芦笋的栽培与管理
1、选择品种目前优质高产的芦笋品种有玛丽华盛顿500号（marywashington500）、玛丽华盛顿500w（marywashington500w）加州72（vc72）、加州873（vc873）、鲁芦笋1号、芦笋王（j2-2）等。栽培芦笋时，可 阅读全文 >>
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从国内外市场看多年来始终供大于求，尤其是国外市场需求量很大，价格高且稳定，初产品收购价每公斤保持在4～6元，常年每亩产量在800kg以上，是农村种植业结构调整，农民致富最有效的途径。
芦笋是一种多年生宿根植物。它和一般的 阅读全文 >>
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芦笋的吃法
芦笋，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。
百合芦笋炒虾仁
主料：白芦笋500克 百合1个 虾 阅读全文 >>
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今年陆惠芳种了50多亩芦笋，前段时间，她向市12316为农服务中心打来求助电话称，自己基地有部分芦笋不知为何原因出现了拟叶发白的情况，急需加以防治。随后，市12316为农服务中心立即组织植保、经作专家赶赴现场查看诊断。
走 阅读全文 >>
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芦笋的做法
芦笋以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口，烹调时切成薄片，炒、煮、炖、凉拌均可。
芦笋的做法
在介绍芦笋的做法之前有必要看一下芦笋的营养价值：
芦笋的嫩茎是其食用部分，芦笋嫩茎含有丰富的蛋白质、维生 阅读全文 >>
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近年来，凭借得天独厚的自然资源，做大做强芦笋食品产业，打造“沅江芦笋”地域性品牌，是沅江市委、市政府推动农业产业化建设的新举措。
8月21日，在沅江市芦笋营销中心见到陈建波时，他刚从长沙回来。 “和芦 阅读全文 >>
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今年春季育苗，在7月份以前定植的笋田，应在9月上旬每亩施入腐植酸有机复合肥500～1000公斤，氮、磷、钾三元复合肥15～25公斤。结合除草，进行中耕培土，及时浇水，促进秋茎的生长。
定植二年以上的绿芦笋，在8月份停止采笋后，及时清除 阅读全文 >>
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要让它绿色的帅气，在色彩往往潇洒魅力的姿态，它必须及时（春季或秋季）合理整形。
养殖和种植芦笋有分株两种方法。大约一年后，利用种子繁殖，栽培芦笋的，主要表现在生长季节应加强其自然生长的管理。当看到新茎长出，并达到一定 阅读全文 >>
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【病原及传播途径】病菌为尖孢镰刀菌芦笋专化型，病菌以厚垣孢子在土壤中越冬。翌年产生分生孢子借雨水或灌溉水传播，经伤口侵入，为害茎部和根系，发病后产生大量分生孢子进行再侵染，生产中土壤过湿易发病。
【防治方法】⑴ 阅读全文 >>
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一、是低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素。这个特点也是现代营养学对保健食品提出的要求。芦笋嫩茎含水93.2%，蛋白质1.7%~3.0%，脂肪的含量很低，仅0.2%，粗纤维1.0%。维生素含量很高，维生素C平均含量为41.4毫克/100克，比蒜薹 阅读全文 >>
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温度
芦笋对温度的适应性很强，既耐寒，又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽培。
但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培。在高寒地带，气温-33℃，冻土层厚度达1米时，仍可安全越冬，产量虽低，但质量较好。芦笋种子的发芽始温为5℃，适温 阅读全文 >>
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1、治疗各种癌症 选择新鲜芦笋嫩茎煮熟，捣烂成泥状，贮藏在冰箱中(但是不可超过七天)，每日食用两次，每次食用4汤匙。
2、治疗肝癌和肺癌 选用新鲜芦笋罐头，早晚各食用一次，每次食用50克或一瓶，3个月为一个疗程，直至痊愈，中间不 阅读全文 >>
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芦笋是厨房里必备的美味菜肴，而且营养价值也非常高，有治疗高血压，心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎等食疗效果。而且还有防癌抗癌的作用，但是皮肤过敏期间尽量不宜食用。
1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致 阅读全文 >>
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通常温暖多雨的天气或郁闭的植地环境有利于本病发生。肥水管理不善，偏施氮肥，植株生长过旺，或供肥不足植株生势差，或植地低洼潮湿 等，易诱发本病。品种间抗病性差异情况不详。一些一般表现抗逆性较好的引自台湾或国外的优 阅读全文 >>
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发病规律
病原菌的芦笋病残体上越冬。也可在洋葱、大葱等寄主作物上越冬。开春气温回升后，产生分生孢子，通过风雨传播，侵入芦笋的嫩 茎或茎秆、分枝及拟叶出现症状，并产生大量分生孢子进行再侵染。潮湿多雨及田间通风透 阅读全文 >>
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[凉拌芦笋]把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟;青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋中，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。
[清炒什锦]用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜，味美且漂亮。先将芦笋焯 阅读全文 >>
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嫩绿芦笋水分含量较高，很容易失水老化，给鲜销带来麻烦。因此，只有对其进行加工保鲜，并保证符合产品销售质量，才能满足国内外市场的日益需求。具体加工保鲜技术如下：
一、采收标准。一般鲜销芦笋嫩茎的初加工长度为24-27cm， 阅读全文 >>
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芦笋幼年期是指幼苗移栽后至采收之前的时期。此期所需时间的长短，除了受品种、幼苗素质、移栽时间、移栽质量、气候条件等因素外，关键是移栽后的管理措施是否适宜。
作者1996年，在江苏省丰县芦笋示范田内进行了采收绿芦 阅读全文 >>
