金针菇种植技术
金针菇工厂化栽培技术
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1.栽培材料：栽培材料以棉子壳、麸皮、玉米芯和米糠等为主，约占总量的90%，其它辅料玉米粉、过磷酸钙、碳酸钙占10%，栽培料含水量调节60%－65%。
2.装瓶、灭菌与放冷：采用机械拌料和装瓶，拌料要求均匀，每瓶装入原料850克，表面压实 阅读全文 >>
金针菇异常菇的发生与防治
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1、肥胖菇菌盖肥大，菌柄粗短。
发生原因：①、菌种块上出菇；②、搔菌过晚或现蕾后搔菌；③、料面干燥，菇蕾稀少或只在沿袋壁四周出现少量菇蕾。
预防措施：①、适时搔菌，刺激料面同步现蕾；②、在菇蕾出现后再撑开袋筒，防止料面干 阅读全文 >>
金针菇生料床栽培技术
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1、场地选择：菇场应选择清洁卫生，无杂菌，无虫害，无杂物，无污物，远离畜舍、厕所，且通风良好。室内栽培，不论面积大小，都要有门窗，能通风。地面最好是水泥地面，如是泥地要彻底消毒灭虫。如有床架必须进行拆洗和消毒。若是室外阳畦 阅读全文 >>
金针菇种植的水肥管理
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一、保水
金针菇种植中菌丝发到袋底后，立即开袋搔菌，耙去老菌皮，盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。报纸覆盖的，喷水应少量多次每天3——4次，以保持报纸湿润；地膜盖的，可向地面和空间喷水，保持空气湿度90％左右。此期每天 阅读全文 >>
金针菇家庭瓶的栽技术
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1、备料。棉子壳、稻草粉、农作物秸秆粉、木屑等均可作培养料。推荐配方：棉子壳78％、米糠或麸皮20％、食糖1％、石膏粉1％。培养料含水量60％。
2、装料最。好选用广口瓶栽培。装料后将瓶口用牛皮纸和塑料薄膜封严，常压下灭菌处 阅读全文 >>
大棚金针菇高产五步走
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金针菇是低温菌种，适于冬初和冬末春初棚内栽培。
1选料配料 选用新鲜、干燥、无霉烂、无结块、无害虫的棉籽壳100千克（用前在阳光下曝晒2天），白糖1千克，熟石灰土千克，麦麸1千克，水150千克。把上述培养料混匀，加水搅拌均匀，然 阅读全文 >>
金针菇新法栽培的效益高
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目前各地普遍采用的金针菇常规栽培法，虽然一年可收３茬菇，但培养料生物转化率最高只达１００％，每次生育期长达９５天，一年只能循环３个栽培周期，且第三茬菇菇柄短而粗，易开伞盖，商品质量差。
而根据金针菇生长特点配制一次性培养料的栽培新 阅读全文 >>
金针菇出菇期的水分管理
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金针菇栽培管理要求较高，特别是子实体发育对水分的要求。现介绍“五字”经水分管理法，以供参考。
一保。当菌丝发到袋底后，立即开袋搔菌，耙去老菌皮，盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。报纸覆盖的，喷水应少量多次每天 阅读全文 >>
冷库种金针菇的种植技术
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冷库种金针菇的种植技术
一、发菌管理
1、控温发菌：库顶最高处温度低于22℃，让菌丝在适温环境下生长。
2、定时通风：每天早晚各1次，每次30分钟。
3、及时消杀：要按期检查，及时解决污染和被害菌袋。库内每周用 阅读全文 >>
反季节冷库金针菇栽培技术
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反季节冷库金针菇栽培技术
一、栽培季节
一般于秋冬季栽培，到第二年春季结束，如果冷库有控温设备，可不受季节限制，周年进行生产。
二、培养料的配制
（一）配方（1）棉籽壳92％，麸皮5%，石膏1%，过磷酸钙1%，尿素1%（2）棉籽壳88％，玉米粉9％，石膏1% 阅读全文 >>
反季节金针菇栽培技术
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反季节金针菇栽培技术
金针菇一般只能在秋末，冬季和早春栽培。若采用反季节栽培技术，可使金针菇在5-11月上市。弥补了高温期市场上金针菇的空白。
季节与菌种：反季节栽培可2-4月播种，4-7月出菇，或于8-9月播种，9-11月出菇。 阅读全文 >>
反季节金针菇种植技术
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反季节金针菇种植技术
季节与菌种：反季节种植可2-4月播种，4-7月出菇，或于8-9月播种，9-11月出菇。
配料与装袋：较为合理的培养料配方为：棉籽壳35%、木屑40%，麸皮18%，玉米粉2%、糖1%、复合肥2%，碳酸钙2%。料拌匀后调含水量60%-6 阅读全文 >>
金针菇栽培技术的新方法
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金针菇栽培技术的新方法
用传统方法栽培金针菇，虽然可收三茬菇，但生物转化率最高只能达到１００％，生育期长达９５天左右，一年只能循环三个栽培周期，且第３茬菇柄短而粗，易开伞，商品质量极差，降低了经济效益。而一次性收菇栽培法，生物转化率 阅读全文 >>
如何用冷库栽培金针菇
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如何用冷库栽培金针菇
1.冷库改建对现有风冷式冷库，选用保温性能好的材料，做好隔热改建，提高冷库的保温性能。用塑料泡沫板将冷库分隔成小区，便于发菌与出菇的管理。
2.培养料的配制培养料中要适当增补氮源，可加快菌丝吃 阅读全文 >>
有机金针菇种植措施有哪些
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有机金针菇种植措施有哪些
1.每潮菇采收后，及时把残茬和料壁上长出的畸形菇清除掉，并把板结的老化菌丝扒掉。
2.菇房内停水2-3天，降低湿度，并将袋口的覆盖物揭开1-2天，以加强通气，促进菌丝恢复活力，积累营养物质。
3.给培 阅读全文 >>
金针菇对环境条件的要求
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金针菇对环境条件的要求：
1.温度 金针菇的各生长阶段对温度要求不同，菌丝体生长的温度范围是3～34℃，最适温度23℃左右；子实体分化要求的温度为10～15℃，最适宜温度为12～13℃，原基可在10～20℃的范围生长，超过23℃，形成的原基会萎缩 阅读全文 >>
管理有机金针菇发菌期措施
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调节温度：发菌期温度控制在18-25℃。
控制湿度：严格控制培养室的空气相对湿度在70%以下。
通风换气：要保证室内空气流通，满足菌丝生长对氧气的要求，每天进行通风1-2次，每次20-30分钟。
弱光培养：有机金针菇菌丝生长不需要光 阅读全文 >>
