金针菇行业资讯
多食金针菇可提高免疫力
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据《中国食药用菌学》一书指出,金针菇子实体中含有两种具有抗病毒活性的蛋白质:单链核糖体失活蛋白、不含糖基蛋白,这两种蛋白可以直接作用于病毒的DNA和RNA,使病毒失去复制和转录功能。因此,在当下流感多发季节,可常吃菇 阅读全文 >>
大学生下乡种植金针菇年收益达25万
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走进璧山县青杠街道清明村13社钱中义家中的菇棚,记者看到地上―排排整齐的菌包。80后大学毕业生钱中义捧着一袋金针菇,一边仔细察看,一边欣喜地说:“你看,这些小家伙长得多好!这一段日子没白忙,估计今年净收入达25万。 阅读全文 >>
金针菇几种家常吃法让你吃得更美味
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金针菇是菌类的一种,也受到很多人的喜爱。你会怎样吃金针菇呢?最常见的金针菇吃法是涮火锅,除此之外还有其他的家常吃法哦。今天,不就来一起学两招,看看金针菇还有哪些吃法吧。
金针菇的营养价值
抗疲劳。根据实验报告,给 阅读全文 >>
美味金针菇 抗癌强智促发育
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核心提示:金针菇有补肝,益肠胃,抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症,而且还能益智。
金针菇的营养十分丰富,蛋白质含量很高,其中含有18种氨基酸,有8种是人体必需的。金针菇既是一种美味食品,又是一种很好的保 阅读全文 >>
金针菇的功效:补肝养胃抗癌
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金针菇是大家常见、喜欢吃的菇类,有补肝、益肠胃、抗癌的功效。营养师说明,主治肝病、胃肠炎症、溃疡、癌瘤等病症。金针菇营养丰富,蛋白质含量高,含十数种氨基酸,其中八种是人体必需的营养素。
金针菇是一种高钾低钠的食 阅读全文 >>
金针菇和日本冬菇可抗癌
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新加坡国立大学医学院研究人员发现,金针菇含有一种蛋白,可以预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症,也可以提高免疫力,甚至可以抗病毒感染和癌症。
国立大学儿科系蔡考圆教授透露,过敏症是一种由Th2细胞激素引发的免疫系统失调疾 阅读全文 >>
金针菇一次性收菇技术要点
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金针菇一次性收菇技术要点
1、按照棉籽壳84%、麦麸14%、石膏1%、磷酸二氢钾0.20%、硫酸镁0.25%、多菌灵0.55%的配方,将培养料加水,料水比为1∶1.30,拌匀后装入广口瓶(袋)。
2、栽培料填装要松紧适度,避免后期周身出菇。 阅读全文 >>
金针菇如何走出“烂市”泥沼?
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每年4—6月,对大部分工厂化金针菇生产企业来说都要经历一次“阵痛”,生产不能停,菇价在下跌。一边赔本赚吆喝,一边看着白花花的银子打水漂。今年的情况更不乐观,北京新发地农产品有限公司金针菇鲜品销售价 阅读全文 >>
夏日养生保健之金针菇
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炎炎夏日,让人开始变得慵懒起来,有时候连吃东西都没有胃口,来一盘凉拌金针菇吧,是个不错的选择。形态优美的金针菇是食药兼用蕈菌,味道鲜美,且含有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素等。
金针菇的好处非常之多,其中富含的赖 阅读全文 >>
老虎屯村金针菇辐射东北三省市场
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这两个月以来,汤岗子镇老虎屯村的农民刁世晋可忙坏了,不但昼夜组织雇工们赶班菌种制做,还要接待一拨拨来自东北三省的金针菇温室种植户来购买菌种。经过10年发展,老虎屯村出产的金针菇、金针菇菌种已经辐射东北三省市场 阅读全文 >>
天津宝坻“智能”金针菇俏销北方市场
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日前,坐落在宝坻方家庄镇的天津和泰丰食用菌有限公司以智能化、工厂化方式生产的金针菇产品大量上市,俏销北方市场,受到消费者的青睐。
日前记者来到该公司,只见栽培库里的8座长10米、高4米的柜式铁架整齐地排满了一栏栏 阅读全文 >>
安阳市“一条腿”金针菇市场畅销
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记者日前冒雨来到这家企业时看到,一部分工人在一个车间里忙着装料,另一部分工人在冷库内收割金针菇,还有六七名工人在包装车间里手脚麻利地称重、装袋。
技术员刘大姐带着记者来到原料车间,工人正把一袋袋玉米芯、锯末等 阅读全文 >>
菌菇低价上市 金针菇跌至三元
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颇受欢迎的金针菇,最近价格跌幅最大。以往要每斤7元,如今跌到三、四元。记者在一个摊位前拿起一把金针菇进行了称量。
菌菇类食品不但味道鲜美,而且蛋白质含量也高于一般的蔬菜,还有多种微量元素。秋冬季节食用,对于增强 阅读全文 >>
金针菇今年的低价“从来没有过”
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记者采访了解到,金针菇价格低迷和金针菇工厂化生产有关系,上海等地生产企业骤然增多,产量过剩导致同业竞争加剧,利润空间不断被压缩,不少企业今年已经持续亏损两三个月,少数本地企业已停产。
批发价最低跌至2元/斤
经销商 阅读全文 >>
苏北最大规模纯白金针菇
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该项目引进的是日本优质品种,与上海灿绿食用菌有限公司共同打造的一个蔬菜品牌,产品直接面对上海市场,工厂化栽培改变了过去的季节性生产为全天候生产,一年可产新鲜金针菇400吨。
该项目占地面积20亩,拥有原种实验室、 阅读全文 >>
纯白金针菇生产结硕果
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纯白金针菇对环境和技术要求较高,种植难度较大,为此,农技站技术人员分片到户,进行技术指导,确保纯白金针菇生产获得成功。同时,该站还通过上网发布产品信息等方式多渠道联系销路,已有广州、苏南、香港等地客户与其签订了购 阅读全文 >>
金针菇新法培栽效益高
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根据金针菇生长特点而配制的一次性培养料栽培新技术,不但生物转化率高达193%,栽培周期缩短40天,而且金针菇株数增多、株柄增高,提高经济效益80%左右,比较优势非常明显。其主要技术要点如下:
1、自制培料。取棉籽壳84 阅读全文 >>