芥菜选种育苗

芥菜育苗注意事项
适时播种：新翻土地，选优良品种，适时播种，播种施足底肥、浇透水，整地下种后，再喷洒新高脂膜土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。
培育壮苗、适时定值：培　　阅读全文 >>

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芥菜的栽培管理
播种育苗：芥菜一般都先行育苗，而后定植。但作为速生栽培时，多采用直播，部分育苗后移栽。芥菜种子细小，苗床应特别精细整理。播种要均匀，每10平方厘米内有8～9颗种子。播前要施足基肥，如没有施基肥，可在播种后施　　阅读全文 >>

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芥菜子，基原物料的生态：二年生草本。茎直立，幼时具白色疏毛，老茎无毛。基生叶大，具长柄，叶片长椭圆形，或大头羽状分裂，边缘缺刻；叶片披针状，全缘。总状花序顶生，花冠鲜黄色。长角果圆柱形，顶端具短喙，种子圆形，称为黄芥子。花期4～6　　阅读全文 >>

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叶用芥菜栽培季节和土壤选择
叶用芥菜作速生菜栽培时一般在夏季和初秋种植，并收获幼小的植株。由于其生长势强，适应性广，只要符合无公害蔬菜生产条件，一般土壤均可栽培。
播种育苗
芥菜一般都先行育苗，而后定植。但作为速　　阅读全文 >>

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品种来源：
四川省大足县邮亭乡蔬菜良种场育成。1992年通过四川省农作物品种审定。
特征特性：
植株长势强，开展度60-80厘米，叶数16-20片。叶色深绿，腋芽发育膨大为小茎（儿菜）。每株约25个小茎，长10-20厘米，排列紧密，呈塔形，单株　　阅读全文 >>

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品种来源：
儿菜是上海农学院育出的茎用芥菜的一个变种，属芽用芥菜。短结茎上的腋芽发育膨大而成为主要食用器官，其重叠呈塔状。短缩茎、腋芽、外叶乃至幼苗均可食用。
特征特性：
该品种具有芥菜的清香甘甜而不带苦味，外叶　　阅读全文 >>

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(一)概述金丝芥菜，别名银丝菜、多裂叶芥菜、千筋菜，为十字花科芸薹属芥种中的叶用芥菜，一二年生草本植物，是从日本引进的一个芥辣味很轻，风味近似小白菜的新品种，在日本称为“丸叶壬生菜”。可以生食，品质柔嫩，风　　阅读全文 >>

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品种来源：
浙江农业大学园艺系与浙江省桐乡县榨菜研究组合作，利用地方品种半碎叶优良株系选育而成。1989年通过浙江省农作物品种审定。
特征特性：
株型中等，半直立，株高48厘米。开展度65-53厘米，叶色绿，羽状半裂。肉质茎圆　　阅读全文 >>

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品种来源：
山东省泰安市农业科学研究所育成的北方生态型茎用芥菜。已通过山东省品种审定。
特征特性：
植株长势强，株高68厘米，叶簇直立，叶片上冲，夹角小，适宜密植。平均单株叶数29.2片，叶片长倒卵形，有缺刻，深绿色，多叶翼，具农芥　　阅读全文 >>

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