浏览：0 目录：蔬菜种植技术
1.一般来说，带刺，挂白霜的黄瓜为新摘的鲜瓜；瓜鲜绿，有纵棱的是嫩瓜；瓜条大，头尖，脖细的畸形瓜是发育不良或存放时间较长而变老的瓜；黄色或近似黄色的瓜为老瓜。
2.新鲜的黄瓜大多都细长、均匀，一般不会太粗；新鲜黄瓜表面有许多 阅读全文 >>
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
1.贮池结构。贮池要建在通风、保温条件好的室内，用砖砌成，内宽80cm、长150～300cm、深110cm，其中，地下部分为80cm，地上部分为30cm。其内壁涂抹一层水泥砂浆，以防贮池渗水。
2.贮前采瓜。贮存用的黄瓜要瓜条直，无病无虫，采摘前1 阅读全文 >>
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
1.有机黄瓜贮藏特性
黄瓜又名青瓜、胡瓜，原产印度及东南亚热带地区，供食用的是脆嫩果实，含水量很高，采收后在常温下存放几天就开始衰老，表皮由绿色逐渐变成黄色，瓜的头部因种子继续发育而逐渐膨大，尾部组织萎缩变糠，瓜形变 阅读全文 >>
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
黄瓜贮藏的三种方法：
一、缸贮藏 在刷洗干净的缸里加入10~12厘米深的清水，在距水面3~4厘米处放置木架，架上铺木板，木板上再铺一层干净的麻袋片，然后将选好的黄瓜果柄朝外，沿着缸边转圈摆放，一直摆到离缸口9~10厘米处，使缸中 阅读全文 >>
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
一、有机黄瓜的塑料袋贮藏
在霜降前摘下质量好的绿色黄瓜，装入规格为40厘米*50厘米，厚度为0.08毫米的塑料薄膜袋内，每袋装2.5—3公斤，然后把袋装入筐中，垛起来。也可码在架子上。置于3±℃的冷库中，库内气体指 阅读全文 >>
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
根据对上市的黄瓜进行保鲜试验，采用此法，在5℃—15℃的常温下贮存30天，黄瓜的色泽、鲜味基本不变，可提高种植的经济效益。
一、贮池结构。贮池要建在通风、保温条件好的室内，用砖砌成内宽80厘米、长150厘—300 阅读全文 >>
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
1.贮藏特性
黄瓜又名青瓜、胡瓜，原产印度及东南亚热带地区，供食用的是脆嫩果实，含水量很高，采收后在常温下存放几天就开始衰老，表皮由绿色逐渐变成黄色，瓜的头部因种子继续发育而逐渐膨大，尾部组织萎缩变糠，瓜形变成棒槌状，果 阅读全文 >>
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
有机黄瓜水井贮藏法选一适合水井，在距水面33厘米处安一个结实的井字架，将黄瓜间隔地码在木架上，码完一层铺一层秫秸。相邻的两层瓜码的方向要错开，一直码至距井口30厘米左右为止。天气不太冷时，井口盖木盖;立冬后天气转冷 阅读全文 >>
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
黄瓜既营养又美味，尤其是对于女孩来说是最佳的美容、减肥佳品。无论内服还是外服都超级容易吸收，所以随着夏季的到来，黄瓜成了我们生活中比不可少的蔬果之一。那么如何才能选到优质的黄瓜呢？
按步骤来说分为：一闻、二闻、 阅读全文 >>
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
方法1.黄瓜的涂膜保鲜
黄瓜是一种难贮的果菜，通常只有3～5天的货架寿命。涂膜保鲜是一种新的简便的贮藏方法，其做法是：采取一定量的蔗糖脂肪酸酯，加入定量的水，加热至60～80℃搅拌溶解，并缓慢加入一定量的海藻酸钠，继续搅拌至充 阅读全文 >>
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
1、表皮的刺小而密，鲜黄瓜表皮带刺，如果无刺说明黄瓜老了，以哪种轻轻一摸就会碎断的刺为好。刺小而密的黄瓜较好吃，那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味。
2、体型细长均匀，那些大肚子的黄瓜子比较多，看上去细长均匀且把短的黄 阅读全文 >>
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
缸藏法 缸藏黄瓜要采用晚秋品种。一般在接近霜降前后采收，采摘前要充分灌水让瓜充分吸水以利贮藏。将缸洗净，用0.5%～1%漂白粉溶液消毒，盛上10～20cm深的清水，在离水面高7cm处，放一木制的井字形木架，架上再放秫结编成的圆篦。 阅读全文 >>
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
黄瓜新鲜嫰绿、甘爽口感，不仅营养丰富而且还是女性的美容佳品。不过，买来的黄瓜存放一段时间后，看上去就不那么新鲜了。下面，介绍一下如何才能让黄瓜保鲜一段时间的方法。
1.在水桶里放入食盐水，把黄瓜浸泡在里面，这时会从 阅读全文 >>
