红米市场分析

红米的食用价值
1.红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。
2.红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。
3.红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预　　阅读全文 >>

9月18日，笔者从宜宾相关部门获悉，富硒红米水稻在屏山县试种成功。据初步测算，每亩产量在400公斤左右，与当季杂交水稻产量持平。按目前市场价，种植富硒红米比普通杂交水稻每亩增收400多元。
今年，屏山县农业和林业局与四川　　阅读全文 >>

一个能用很多年的作物品种好还是不好？答案很难界定。无论多高产、抗病的新品种，过了一定的时段后，便开始逐渐退化，适应性、抗逆性和丰产性都远不如前。产量不高、耐肥性不好的品种，在很多人看来，并不符合当下国情。可是，在　　阅读全文 >>

红米是糙米的一种，相比一般所见淡黄色的糙米，红米留有较多未被辗磨的表谷，所以色泽较深，所保存的营养亦较多，但口感较粗糙。
由於红米的表谷不像白米般经过辗磨，所以仍然含有丰富的蛋白质、纤维素、矿物质及维他命 B 等营　　阅读全文 >>

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