黑米
如何巧妙辨别真假黑米
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黑米是一种营养价值很高的米，所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。而且黑米还具有药用价值，常吃黑米可以开 阅读全文 >>
自留黑米稻种选藏方法
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自选自留稻种，不但简单方便，而且经济实惠。
在黑米稻收割前，农户可根据水稻生长表现选择抗病、稳产、熟期适中且生长一致的品种作自留稻种，当确定品种后，先在大田去除草籽和杂株后及时收割，并将种子一次性晒干，一般晒2至3天 阅读全文 >>
玉环血糯黑米新品种喜获丰收
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近日，笔者从浙江玉环县农业部门获悉，今年由该县农业部门首次引进试种的两个黑米新品种喜获丰收。
笔者在玉环县清港王家村的黑米试验田里看到，一亩多的试验田里呈现出一派金灿灿的丰收景象，农民正忙着收割刚刚成熟的黑 阅读全文 >>
杭州黑米比东北大米还便宜
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黑米比白米还便宜绿豆不再“豆你玩” 游资离场今年杂粮全面退烧。
家住杭州吴牙社区的张大妈昨天给快报报料，家门口的超市在促销，黑米只要3元/斤，甚至比不少白米还要便宜，要知道，一年前，黑米曾卖到过10元/斤。 阅读全文 >>
美味的泰国椰奶柠檬黑米饭
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椰奶柠檬黑米饭是众多泰国米饭中的一种。这种深紫色的米饭，尝起来软糯，带有坚果味，富含抗氧化剂和铁，加上一块甜椰子柠檬奶油，更增添了其多层次的口感。
原料：2杯泰国黑米（浸泡在热水中至少12个小时后沥干水分）、半茶匙粗盐 阅读全文 >>
如何提高春耕黑米种子发芽率
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为了提高春耕种子的发芽率、整齐度和减少种谷带病。黑米种子在播种之前一定要经过几方面的处理工作。具体体现在以下三点：
1、晒种
播前晒种可以增加种皮的透性，增强吸水性、酶的活性和种子活力，还可以降低种子内的 阅读全文 >>
2015广西防城港口岸首次进口越南黑米
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日前，从广西防城港检验检疫局获悉，一批22.5吨、货值3.5万美元的越南黑米通过检验合格，在防城港口岸通关。这是广西口岸首次进口黑米。
为保障首次进口越南黑米的质量安全，防城港检验检疫局提前介入检验工作，认真收集和组 阅读全文 >>
黑米种植技术之合理追肥促高产
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1.黑米种植技术之追肥要适时
一般黑米节间开始伸长，幼穗开始分化时是追肥的最佳时期。穗肥追施过早，会造成营养生长过快，无效分蘖增多；如果追施过迟，又会使黑米贪青晚熟，嫩叶徒长，诱发病虫、倒伏而减产。
2.黑米种植 阅读全文 >>
黑米种植技术之负泥虫的防治
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黑米负泥虫在早晨及阴天活动最旺盛，喜欢阴凉潮湿，多发生在山区半山区，以成虫越冬。防治方法如下：
1．结合积肥，冬春铲除杂草，杀死越冬成虫。
2．结合中耕，先用竹竿将幼虫打落压入土中。
3．药剂防治：用20％菊马乳油每亩5 阅读全文 >>
黑米泡水掉色疑是假冒
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曹妈妈说，黑米是她上个礼拜在越江新村的一家粮油店买的，用来熬熬粥的。一天子，她就撒了点黑米到锅里，哪晓得，整锅水一下子就变成了红黑色。曹妈妈说，之前自己也经常吃黑米的，从来没有碰到过这种情况。
曹妈妈当场用清水泡给 阅读全文 >>
黑米种植技术之耕作整地的好处
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不管采取哪种方法耕作整地，最主要的是要精耕细整不能漏耕，不留死角，要耕碎土块，土层内不 能有硬大的土块。
黑米稻田面要求做到细软平整，田块高低相差不超过4厘米左右，不管是旱耕水整还是水耕水整，都要做到上述的标准要求，为 阅读全文 >>
黑米种植技术之施钾增产
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黑米后期易遭低温及病虫危害，增施钾肥能增强抗病、抗寒能力，并可延长叶片寿命，防止早衰的发生和发展，还能增强根系活力，提高黑米对肥料的吸收利用率，促进黑米高产丰收。
黑米种植技术之施钾增产技术一是钾肥的用量要适当。 阅读全文 >>
黑米种植技术之钻心虫的防治技术
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黑米二化螟、三化螟、大螟这三种螟虫，均有钻心虫的俗称，防治黑米螟虫，应在幼虫钻蛀进入稻株前用药，一般在卵孵盛期施药，幼虫钻蛀进入稻株后施药往往效果差。
目前造成黑米枯心的大多是二化螟，该虫具有转株危害习性，一条幼虫 阅读全文 >>
黑米种植技术之除草剂的用法
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使用除草剂应选择晴天露水干后，每亩用25%除草醚500～600克，或25%除草醚300克加五氯酚钠500克，或50%杀草丹乳油250～300克，用湿润细土15公斤拌匀，堆闷半天，然后均匀撒入稻田，并喷施新高脂膜800倍液保护药效，同时注意1周内田间不要 阅读全文 >>
黑米种植之温水浸种催芽法
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将经过精选消毒种黑米谷装入尼龙纤维编织袋中，放入盛有50左右温水的容器中，通过搅拌将水温调制35―36，加盖浸种4小时，起水后稍滤干水，趁热马上用农膜包裹5―6层，放在干燥避风处，四周及顶层用稻草等松软保温质覆盖保温。
以 阅读全文 >>
