黑豆行业资讯
醋泡黑豆对改善视力有帮助
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黑豆中富含抗氧化成分——花色素和对眼睛有益的维生素A。而用陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出，有助于高效摄取营养成分。
醋泡黑豆做法非常简单，首先准备一个平底锅，放入黑豆，无需放油，用中火炒5分钟左右，等黑豆 阅读全文 >>
合肥小岗村黑豆重返日本市场
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黑豆在日本是老少皆宜的健康食品，尤其受到中年男性和爱美女性的喜爱。小岗村种植黑豆已有20多年历史，2015年种植面积约5000亩，总产在2000吨左右。据介绍，日本实施“肯定列表制度”后，对食品农产品的农药残留要 阅读全文 >>
黑豆可降低胆固醇美化肌肤
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黑豆能降低胆固醇
黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等，能有效地抑制血液中的胆固醇，从而预防肥胖与一些慢性病。
黑豆能补充雌激素
对于女性来说，黑豆更是不可或缺的食物。因为黑豆富有的异黄酮与女性雌激素具有 阅读全文 >>
大黑豆和小黑豆的作用
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大黑豆和小黑豆的作用
1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；
2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度 阅读全文 >>
男人冬季补肾强筋吃黑豆更强壮
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黑豆是人们日常生活中较为常见的一种黑色食物，它的营养价值非常的高，所含的蛋白质含量在所有豆类之中是最高的，黑豆不仅营养丰富，功效也很强大，能够治疗多种疾病，那么大家知道黑豆的营养价值吗?黑豆的功效与作用是什么呢? 阅读全文 >>
黑豆麻辣蛋白肉的加工技术
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黑豆麻辣蛋白肉是以黑豆组织蛋白或蛋白纤维素为主料制成；食用时有肉的咀嚼感。
（一）生产工艺
黑豆→清冼→干燥脱皮→提取油脂→磨粉→压挤抽丝→粘合→浸泡→切块→盐渍→ 阅读全文 >>
龙眼黑豆枣熬粥补虚好
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龙眼肉有补心气、养阴血的功用。黑豆能补肾阴、利水、养血祛风。大枣有健脾益胃作用。三物煮粥，对于气血亏损的病人，身体虚弱的老人及病后的调养，都是很好的滋补强健的食疗佳品，也能改善中年人肾虚心悸的状况。具体操作 阅读全文 >>
备孕黑豆的吃法把握最佳时间吃黑豆
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黑豆营养价值高，在食疗方面功不可没，尤其是排卵不好的备孕期女性朋友，不妨多食用黑豆，能帮助促排卵，改善卵子质量，有助于积攒好孕气。那么，下面分享了备孕黑豆的吃法，准备怀宝宝的你可别错过了。
黑豆是大豆的一种，含较雄厚的 阅读全文 >>
黑豆豆浆的功效补肾抗衰效果一绝
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黑豆豆浆就是黑豆制成的豆浆，黑豆的营养价值非常高，其中包含优质蛋白，它是人体活动的物质基础，而且黑豆中所含的营养物质能够一起补肾，那么大家知道黑豆豆浆的功效吗?黑豆豆浆的做法是什么呢?下面小编就为大家介绍一下黑 阅读全文 >>
天然染发黑老大竟然就是黑豆
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我从30岁起就出现了“少白头”。少白头十分影响我的形象。因此,我每年都要染发7、8次。
可后来，我从科普杂志上了解到，染发剂对人体是有害的,经常染发的人容易得癌症和白血病等疾病。
然后，我就开始寻找染发 阅读全文 >>
禾味煮黑豆：日本煮豆世家情定徽州
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近日，日本“百年煮豆世家”企业——山崎株式会社社长山崎宽治，专程率团对合肥禾味食品有限公司进行了工作访问，并实地考察了“禾味黑豆食品”的生产工艺、生产管理、生产流程等各项工作 阅读全文 >>
老汉自种有机杂粮黑豆 销路却成难题
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在浙江省浦江县花桥乡马宅村，有一位种黑豆的农民，辛苦收获的黑豆到现在还没有卖出去，让人很是着急。
去年，黄老汉听村里人讲，黑豆因为营养价值高，在市场上行情走俏，价格也不错，就决定下地种黑豆。黄老汉的左脚残疾，干农活有些 阅读全文 >>
咳嗽气喘常喝天冬黑豆粥
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天冬，别名三百棒、武竹、丝冬、天门冬，为百合科多年生攀援性草本植物天门冬的块根。天冬性寒，归肺、肾经，具有滋阴、润燥、清肺、降火的功效。天冬主肺肾之阴。
黑豆富含蛋白质、多种矿物质和微量元素，具有养血平肝、补肾 阅读全文 >>
小黑豆和大黑豆有什么区别
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小黑豆黑豆之小者。《本草图经》：“大豆有黑白二种，黑者入药，白者不用。其紧小者为雄豆，入药尤佳。”
小黑豆就是咱老祖宗的土黑豆，小黑豆具有补肾活血化瘀的功效，此外还有抗衰老的功效同时还有预防脱发生发，白头 阅读全文 >>
浙大科学家发现黑豆表皮含“杨梅素”
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该成果来自于浙江大学公共卫生学院王福俤教授团队。研究人员介绍，杨梅素能够显著抑制人体内的铁管家“铁调素”的活跃程度，令机体铁水平升高，从而帮助人体吸收更多的铁元素。
杨梅素是一种天然的膳食黄酮小分 阅读全文 >>
