瓜子行业资讯
瓜子的质量鉴别和食用禁忌
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瓜子的质量鉴别
良质瓜子——粒片或籽粒较大，均匀整齐，无枇粒，干燥洁净。
次质瓜子——粒片或籽粒大小不均匀，有少数枇粒，质地潮软，有少量虫蛀现象。
劣质瓜子——有严重的霉变或虫蛀，有异味 阅读全文 >>
如何辨别瓜子中是否含有滑石粉
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如何辨别瓜子中是否含有滑石粉
滑石粉的主要成分是含结晶水的硅酸镁，人体如果长期大剂量服用硅酸镁会发生肾硅酸盐结石，肾功能不全患者可能出现眩晕、昏厥、心率失常以及异常疲乏无力等现象。
根据GB2760-2014《食品安 阅读全文 >>
涪陵执法人员进厂抽检瓜子
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对此，日前涪陵区食药监分局江北所对辖区瓜子生产厂进行了突查，未发现使用滑石粉、明矾等添加物和滥用色素的情况。
检查：未发现不合格瓜子
当天，江北所执法人员来到江北街道二渡村2组一瓜子生产厂，随机抽取了一箱瓜子，对瓜 阅读全文 >>
山东夏津小瓜子炒出“大文章”
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据了解，姚寨村年加工瓜子3000多吨，是鲁西最大的瓜子集散地。
为了助推瓜子加工企业、加工大户更好更快发展，夏津积极缓解企业贷款难、融资贵，通过仓单质押、第三方监管等新型信贷担保方式，有效解决产业发展过程中规模再扩 阅读全文 >>
为何中国人这么爱嗑瓜子
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不少人疑惑外国人吃不吃瓜子。在德国、法国，他们认为瓜子是鸟类吃的，不是人的食物；而在韩国、葡萄牙超市虽看不见带壳瓜子，但还是有剥好的瓜子仁，作休闲食品或当佐料。
中国人喜欢瓜子，可能一开始是由于节俭，后来才深入到饮 阅读全文 >>
幼儿咳嗽半年原始瓜子壳卡喉咙
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军军妈妈介绍，最近半年军军反复咳嗽，总是不见好，还得了几次肺炎，一直以为是孩子抵抗力不好。一个月前，军军吃稀饭时被呛到，导致剧烈咳嗽，第二天高烧不退，于是她带孩子来到武汉市儿童医院做详细检查。CT检查提示：右支气管中间 阅读全文 >>
焦糖瓜子好吃但是要少吃
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瓜子人人都吃过，但是今年，有一种瓜子非常火，外皮呈现出淡淡的黄色，吃起来很甜，颗粒也比较大，名字叫做“焦糖瓜子”。这种瓜子最近在新泰特别流行，许多摊位在卖，一斤装的焦糖瓜子售价从13-18元不等。
焦糖口味，黑糖 阅读全文 >>
合肥的哥雨中边开车边吃瓜子
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下雨路滑，加上路上车流量大，这时驾驶员更应谨慎驾驶。然而昨日，合肥姑娘晓琳冒雨从稻香楼打上一辆出租车后，在去往政务区的路上，的哥一直边开车边嗑瓜子，有时还一手开车一手取东西，姑娘被吓得不轻，不敢轻易说话，怕师傅分心，直 阅读全文 >>
杭州奶油瓜子中检出二氧化硫
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食品生产环节 抽检糕点类产品295批次样品，其中有9批次不合格。不合格商品涉及单位和项目包括：杭州余杭运河街道亭趾食品厂生产的苏式百果月饼（烘烤类）和杭州疯酥酥食品有限公司生产的一品蛋酥检出大肠菌群超标；杭州余杭区 阅读全文 >>
焦糖瓜子为什么这么火？
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自《舌尖上的中国》热播以来，人们对美食的谈论络绎不绝，好像在吃的法则里，口味重于一切。中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解，寻找着舌尖上美味。与此同时，休闲时间的零食也受到大家 阅读全文 >>
安徽省宣城乐方珍珠瓜子上黑榜
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据悉，本次公布的监督抽查产品涉及粮食加工品、炒货、餐饮食品、豆制品、饮料、冷冻食品共6类食品172批次。
在此次抽查中，有2批次粮食制品不合格。包括：明光市桂花面粉有限公司生产的原味面（500g/个，商品名为“花美& 阅读全文 >>
客车司机开车低头嗑瓜子车祸身亡
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11月2日，新疆都市报记者从高等级公路交警支队昌吉大队了解到，大客车司机刘某因嗑瓜子导致事故发生，从而承担事故全责。
当日，记者从昌吉大队了解到该事故的具体细节，事故发生在9月5日12时02分，刘某驾驶新C大客车拉载50多名 阅读全文 >>
