蛤蜊食物营养

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蛤蜊的营养价值
1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；
2. 蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从　　阅读全文 >>

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蛤蜊的营养价值与功效，蛤蜊是一种软体动物，生活在浅海底，其肉质鲜美无比，有“天下第一鲜”、“百味之冠”的称号;它的营养价值十分全面，对人体也有很多保健功效；下面就一起来了解一下吧。
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蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。
它们的功效比常用的降胆固　　阅读全文 >>

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