高粱

为探索喀斯特山区旱粮一年多熟、高产高效栽培技术，我们在广西东兰、南丹等县岩溶山地开展“地膜玉米＋珍珠高梁”高产示范栽培研究35公顷。经2年实地测产验收，早玉米平均每667平方米产497.6千克，秋高梁667平方　　阅读全文 >>

“泸糯9号”是四川省农科院水稻高粱研究所选育的高产、糯质、抗病、散穗耐虫的酿酒高粱杂交新品种，2006年2月通过国家高粱品种审定委员会审定。
该品种芽鞘和幼苗均为绿色，株高190厘米，总叶片21-22片，中部　　阅读全文 >>

高粱的贮藏特性与方法高粱在我国的产量居于各粮种的第五位，是我国北方的主粮之一。高粱不仅可供食用，而且是酿酒、制糖、制作酱油、醋等的重要原料。
高粱果皮呈角质，种皮中含有单宁，有防霉作用，有利于贮藏。但高粱往往含　　阅读全文 >>

今年，重庆市承担了该市优质再生高粱基地建设项目，全市实施2万亩，品种主要选用杂交种----泸杂四号。该品种株高约2米，长势旺盛，茎杆粗壮，中散穗型，抗倒伏，再生力强。去年该市大面积示范种植2800亩，平均亩产711公斤，亩产值1150元　　阅读全文 >>

优质有机高粱米颗粒整齐，富有光泽，干燥无虫，无沙粒，碎米极少，闻之有清香味。质量不佳的有机高粱颜色发暗，碎米多，潮湿有霉味，不宜选购。
有机高粱米的制作技巧
有机高粱米忌与瓠子和中药附子同食。
1.有机高粱米一定要煮烂，供　　阅读全文 >>

12月24日记者了解到，中科院近代物理研究所长期致力于在我国西北地区推进甜高粱产业；通过技术创新，在甜高粱培育、储存、发酵以及菌种和酵母系列产品开发等方面取得了一系列喜人的成果。今年又培育出了早熟近20天的甜高　　阅读全文 >>

高粱的种植可分为春作与秋作两种。春作播种期约在农历三月底至四月中旬，时间不宜过早，因早期播种气温低，生长缓慢，遇到寒流易枯死，秋作则选在农历五月下旬至六月下旬之间播种，时间不宜太迟，以免生育中后期遇低温，影响生育而　　阅读全文 >>

高粱是海城市主要旱田作物之一，具有抗旱耐涝、耐盐碱、适应性强等特点，由于近年人们膳食结构的改变，高粱米再度“受宠”，成为人们比较喜欢的主食之一，适当扩大高染种植面积，可实现农作物的轮作倒茬，均衡利和土壤　　阅读全文 >>

有机珍珠高粱适应性广，抗逆性强，耐旱涝瘠薄，抗病虫害。抗风灾倒伏。各种土壤均可种植。凡能种植普通玉米、高粱的地方春、夏皆宜。春播生育期125天，夏播115天，亩产一般750公斤，最高可达1000公斤。下面为大家介绍有机珍珠高　　阅读全文 >>

甜高粱是普通高粱的一个变种，属高光效作物，种植甜高粱不仅能收获高粱籽，而且能收获可观的茎秆。甜高粱株高3-5米，最粗的茎秆直径为4-5厘米，茎秆含糖量较高，是生产白酒（酒精）的原料或极好的青贮饲料。甜高粱耐旱、耐涝、耐盐　　阅读全文 >>

高粱的特点是适合低温储藏，凡符合安全水分标准的高粱，利用冬季进行密闭保管，一般可以安全度夏。高粱能否安全保管的关键是高粱米的水分大小，一定要在原粮未加工前，就把水分降下来。高粱米适于低温密闭保管，水分在13.5%左右　　阅读全文 >>

1、保管特点
高粱的种皮内含有防霉物质。
收获时若混入杂质，易吸湿，易堵塞粮堆孔隙，造成通风不良，使粮堆内的湿热不易散失。特别是北方，在高粱收获时，天气变冷，不易干燥，新入仓的高粱水分一般在16－25%左右，在保管过程中容易发　　阅读全文 >>