鹅蛋行业资讯
鹅蛋被腌制成咸鹅蛋还有营养吗？
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咸鹅蛋的营养价值：
1.咸鹅蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质;
2.咸饿蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用;
3.咸饿蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素 阅读全文 >>
孕妇吃鹅蛋好处多但仍需注意
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有机鹅蛋具有丰富的营养成分，蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白含有丰富蛋白质，提供人体所必须的各种氨基酸，易于人体消化吸收；蛋黄内聚集大部分的脂肪，约一半是卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用；矿物质主要 阅读全文 >>
玉米煮鹅蛋可以治治晕厥？
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主料：玉米30克，鹅蛋1枚。
辅料：清水恰当。
做法：
将玉米洗净，放入沙锅，加清水恰当煮至玉米熟烂，打入鹅蛋煮熟即可。
用法：喝汤吃玉米鹅蛋，每日1次，连食数日，病好为度。
效果：玉米煮鹅蛋具有补中益气、开胃的成效，适于因气虚所构成 阅读全文 >>
鹅蛋的营养价值都有哪些
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1、鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；
2、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收； 阅读全文 >>
鸡蛋和鹅蛋的营养成分比较
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鸡蛋的营养成分(包括部分废物在内的比例)：水分占65.5%，蛋白质12%，脂肪9%。
鹅蛋的营养成分：水分占60%，蛋白质13%，脂肪12%。和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的发热量最高。有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口，那只是加工的方法问题，用鹅 阅读全文 >>
吃鹅蛋并没有去胎毒的作用
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有人在网上传言说怀孕晚期吃鹅蛋可以排胎毒，将来孩子出生不会得湿疹，而且还能快速去除黄疸。有些准妈妈还不知传言真假就热衷吃起了鹅蛋。对此，有关专家表示：这种说法没有任何科学依据，鹅蛋并没有去除湿毒的作用。
鹅蛋富 阅读全文 >>
食用鹅蛋还能补脑是真的吗？
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一、鹅蛋的补脑功效介绍
鹅蛋自古就是有名的健脑食品，由其是里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂，对促进记忆具有很大的帮助。国外研究说明，每天吃1个鹅蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
鹅蛋中含 阅读全文 >>
鹅蛋对内脏有损 根据体质适量吃
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鸡蛋性平，可以补气血，有安神养心的功能。生病时吃鸡蛋可以恢复体力。鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，更是婴幼儿、孕产妇、病人的理想食品。鹌鹑蛋同样味甘性平，能补气养血，与鸡蛋类似。
鸭蛋性凉，能去火清肺热，最适宜阴虚火旺者 阅读全文 >>
真鹅蛋难觅 假鹅蛋两毛能卖十元
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几天来，多名记者在走访哈市多个早市时发现，很多早市并没有鹅蛋出售。市场上为何难觅鹅蛋踪影，对此，东北农业大学食品学院副教授张华江表示，饲养大鹅的成本较高，且大鹅产蛋少是主因。
张华江表示，虽然鹅蛋含有丰富的营养成分 阅读全文 >>
贪便宜街边买鹅蛋 回家一看全散黄了
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“早晨买回来一些鹅蛋，打开鹅蛋壳后发现，里面居然没有蛋黄，只是稀溜溜的一滩混浊物，连续打几个都是这样，我是不是买回了假鹅蛋？”24日，60岁的王女士拎着一兜鹅蛋来到本报求助。
据王女士介绍，23日晨练后，她沿南直路 阅读全文 >>
吃鹅蛋有什么独特的营养价值
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吃鹅蛋的好处
1、鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。
2、鹅蛋性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油 阅读全文 >>
鹅蛋的营养丰富口感好
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1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；
2. 鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收； 阅读全文 >>
孕妇吃鹅蛋能去胎毒吗？
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一、孕妇适合吃鹅蛋吗?
准妈妈妊娠期间，胎儿、胎盘、羊水、血容量的增加及母体子宫、乳房等组织的生长发育约需925g蛋白质 ，因此孕妇补充蛋白质对胎儿发育具有重要作用。专家表示，鹅蛋中含有丰富的营养成分 ，如蛋白质、 阅读全文 >>
先“鹌鹑蛋”后“鹅蛋” 母鸡连下怪蛋
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主人说母鸡平时也没吃什么好料
安海前埔村许先生家的母鸡奇怪了，头一天生个鸡蛋比鹌鹑蛋还小，昨天却又生了一个比鹅蛋还大的蛋。
一个有8厘米长左右，而另外一个只有3厘米左右，宛如鹌鹑蛋，两个鸡蛋大小迥异。如果不是许先 阅读全文 >>
