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1.选择豆种：培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等，并且要贮藏在低温、干燥的环境中，常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等。
2.育前 阅读全文 >>
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豆芽制作过程
豆芽主要分为绿豆芽跟黄豆芽，这两种豆芽的制作过程是有区别的。下面就让我们分别来学习一下绿豆芽制作过程以及黄豆芽制作过程。
绿豆芽制作过程
绿豆芽的制作过程大致可以分为以下六个步骤
1、绿豆先浸 阅读全文 >>
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绿豆芽栽培技术要点
一、生产条件要求
1、生产场地：一般情况下生产场地可选用闲置房舍、空地大棚等。要求具有一定的温度调控能力和通风设施，且具备较好的供水和排水功能。
2、生产设备：为适应无土栽培的要求，栽培容器宜 阅读全文 >>
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无公害绿豆芽生产技术
绿豆芽是人们喜食的一种传统蔬菜，它具有较高的营养价值和一定的药用价值。绿豆芽生产本小利大，且不受气候条件的限制，在冬季低温和夏季高温干旱的缺菜季节可以弥补市场蔬菜品种供应的不足。现把无 阅读全文 >>
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早春蚕豆芽种植培育技术
一、产前准备在不受阳光直射的温暖地方均可生产。废弃的食品器皿、塑料袋等容器都可使用。覆盖材料用洁净的毛巾、纱布等。
二、消毒将容器和器具放入水中浸烫15-30分钟，取出后晾晒干。也可用 阅读全文 >>
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红豆芽种植要点
一、种植设备 在阴暗、遮光的室内或保护地内用砖砌成100-120厘米宽、20厘米深的种植槽。在槽底部铺上塑料薄膜，在薄膜上间隔打洞，以便排出多余水分。用蛭石、珍珠岩、河沙等做基质。
二、选种 选用子 阅读全文 >>
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绿豆芽的种植技术要点
一、生产条件要求
1、生产场地：一般情况下生产场地可选用闲置房舍、空地大棚等。要求具有一定的温度调控能力和通风设施，且具备较好的供水和排水功能。
2、生产设备：为适应无土种植的要求，种植容器 阅读全文 >>
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大棚豆芽种植注意事项
①每生产一茬都要将前一茬用过的土和沙取出，换上新土新沙，必要时用石灰水或新洁尔灭进行畦面消毒。
②要合理应用药剂，一般气温高，豆瓣发育快，要多施无根豆芽激素，少施豆芽增粗剂，施药浓并控制在800～10 阅读全文 >>
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早春蚕豆芽种植的培育技术
一、产前准备在不受阳光直射的温暖地方均可生产。废弃的食品器皿、塑料袋等容器都可使用。覆盖材料用洁净的毛巾、纱布等。
二、消毒将容器和器具放入水中浸烫15-30分钟，取出后晾晒干。也可 阅读全文 >>
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绿豆芽怎么生
生绿豆芽的方法一
1、将当年的新绿豆洗净，去除杂质及漂浮在水面的次豆，放在一个无污染无油渍的器皿中，加入适量温水并没过绿豆，放在一通风干净的环境里。3-4口之家用一个直径30厘米的不锈钢盆，放两把绿豆，就 阅读全文 >>
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红豆芽种植技术
一、种植设备在阴暗、遮光的室内或保护地内用砖砌成100-120厘米宽、20厘米深的种植槽。在槽底部铺上塑料薄膜，在薄膜上间隔打洞，以便排出多余水分。用蛭石、珍珠岩、河沙等做基质。
二、选种选用子粒饱 阅读全文 >>
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黑豆芽苗菜温室种植技术
1、品种选择 宜选择黑豆芽苗菜的专用品种，如黑晶。专用品种摒弃了普通黑豆在生产芽苗菜过程中存在的周期长、产量低、品质差等诸多缺点，0.5公斤干豆可出4～5公斤的新鲜芽菜，室温25℃左右自然生长 阅读全文 >>
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大棚豆芽高效种植技术
1 大棚建造大棚宜建有光照充足、地势平坦、避风向阳、水源条件好的地方。一般采用琴弦式或单斜面塑料大棚。棚高2.0～2.5米，宽7米左右，以面积300平方米左右为宜。
2 种植畦整理种植畦做成宽1.2 阅读全文 >>
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有机沙生绿色豆芽种植技术
1.场地：沙生绿色豆芽对场地要求不严，可选用所有废旧空闲房及塑料大棚等，要求生产房内弱光环境。
2.选沙：各地的建房用沙及河沙均可，最好选用中、细粒沙，粗沙因持水性差，一般不宜采用。
3.选豆：可选 阅读全文 >>
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怎样自制黄豆芽
自制黄豆芽的方法一
1、自制黄豆芽第一天，将黄豆洗干净，用温水泡黄豆大概12个小时（如果天气比较冷，可以使用温水。夏天则可以直接用冷水），期间要换几次水，保持水的干净清澈。
2、自制黄豆芽的第二天、倒去 阅读全文 >>
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大棚绿色豆芽栽培技术
（一）种子选择。种植大棚绿色豆芽，从产出比例、经济效益、抗病能力等来看，以红豆、黑豆为最好。
（二）苗床准备。畦宽1米，长度视大棚宽度而定。畦埂宽20厘米，畦面下挖5厘米左右，铲平压实后喷洒防腐剂进行 阅读全文 >>
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黄豆芽生产技术
黄豆芽生产技术属于无土栽培的一种，而无土栽培强调的就是水。而水中的矿物质含量，决定了生黄豆芽的成败。水质洁净、矿物质含量高，生出来的黄豆芽自然不一般。我们采用传统工艺，严格技术流程，生产绿色食品 阅读全文 >>
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一、栽培设备在阴暗、遮光的室内或保护地内用砖砌成100-120厘米宽、20厘米深的栽培槽。在槽底部铺上塑料薄膜，在薄膜上间隔打洞，以便排出多余水分。用蛭石、珍珠岩、河沙等做基质。
二、选种选用子粒饱满、色泽明亮、 阅读全文 >>
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1.备料
做简易木箱若干个，大小无规定。要求箱底有缝，能滤水，每个木箱配重约2.5kg的红砖3～5块，茅草若干。
2.浸豆
选新鲜黄豆或绿豆，剔除残伤、虫蛀、霉烂的豆，放入清水中浸泡，黄豆泡4～6小时，绿豆7～9小时。冬天宜用温水浸泡。
3. 阅读全文 >>
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一、品种选择。选用发芽率高，抗病性强，无瘪粒，产量高，纤维少，品质较佳的品种，如小粒豌豆、麻豌豆、龙须豌豆等。
二、浸种。将经过晾晒和清选的种子，先用洁净水将种子淘洗2至3次，淘洗干净后用55℃温水搅拌浸泡15分钟左右，然后 阅读全文 >>
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1、生产条件夏季在遮荫棚或凉爽的室内进行，冬季在温室或室内进行。黑豆芽菜生产周期短，10天左右就可采收。立体栽培用的盘架可用角铁、木材制作，尺寸视空间而定。一般每层间距在40厘米，让下层芽菜有光照。苗盘可用塑料育 阅读全文 >>
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1、造厢在棚内以南北向建厢，厢宽1米左右，厢埂宽0.2米，厢深6-7厘米，最好用夸建厢，厢底要硬实且趋于水平，厢长视地面长短而定。
2、选种生产青豆芽宜选用优良绿豆，其种皮薄，发芽快，一般每公斤种子可产青豆芽10公斤左右，且豆瓣色 阅读全文 >>
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1、豆种的选择：绿豆可以选用市场购买的即可，育芽前要进行选种，除去破瓣的、干瘪的，虫蛀以及土等杂质，这是培育的第一步。
2、豆种的浸种处理：将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水，1公斤豆进行浸种，水温可控制在20—23℃，浸 阅读全文 >>
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选种
培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜绿豆，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等，并且要贮藏在低温、干燥的环境中，常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等。
浸种
把绿豆倒 阅读全文 >>
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1.选择豆种:培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等，并且要贮藏在低温、干燥的环境中，常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等。
2.育前 阅读全文 >>
