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新疆红枣主产区在南疆的阿克苏、库尔勒、和田、喀什等地区和东疆的哈密地区，其中，种植品相最佳的当属哈密大枣、骏枣和灰枣，其中以哈密的皇枣、若羌的灰枣，和田的骏枣较为出名，随着阿克苏地区的骏枣种植面积及树龄增长，阿 阅读全文 >>
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和田大枣的真假辨别方法一、目测
新疆和田大枣通体呈红色，和田枣相比其他枣，个头稍大，晾晒后的红枣枣越红，说明糖分越重。且枣两头一般不一样，枣缔处稍小，枣皮有光泽，褶皱少。
和田大枣的真假辨别方法二、用手指按压
新疆和 阅读全文 >>
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大枣泡水，养肝排毒有科学家做过这样的实验，每天给肝功能差的人喝大枣浸泡的水，持续1周的时间，观察人体的血清蛋白，发现大枣能对肝脏具有养护的作用。
但是我们在冲泡大枣的时候，一定要将其掰开，在用热水冲泡。因为大枣的果 阅读全文 >>
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冰糖红枣水的做法步骤
1. 准备几颗肉质饱满的红枣请洗干净
2. 用刀沿着枣核把枣肉剔掉，然后再把枣肉切成条，枣核不要扔掉哦，可以放到锅里一起煮，有生津液，润肠胃的作用。
3. 准备适量的冰糖，先用稍微多一点的温开水化开，放 阅读全文 >>
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大枣枸杞泡酒：
大枣本身就具有增强人的体质，防病治病等作用，而枸杞子也同样具有一定的药用功效，因此，二者搭配在一起泡酒喝，是很好的选择，尤其是在防病治病方面，为人们赞不绝口!
枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾 阅读全文 >>
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制作食材：
银耳，百合，莲子，大枣，桂圆，枸杞子
1.将银耳用凉水发泡4个小时以上。莲子百合温水泡1小时以上
2.将泡好的银耳剔除根蒂、剪成小朵，凉水下锅
3.煮开后改中火，半小时后下莲子，改小火
4.再煮半小时下百合
5.放入大枣
6. 阅读全文 >>
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现代药理研究也发现，大枣还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类、有机酸类等多种有效成分，具有延缓衰老，抗氧化，提高免疫功能，保护肝脏、增强体力、抗过敏、抗肿瘤等作用。
如能将大枣与大米、小米或糯米同煮为粥，即可有不错 阅读全文 >>
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化痰止咳
大枣粥：大枣7枚(去核)，小米200克。大枣洗净加水煎20分钟，加入淘洗干净的小米，熬煮成粥，有补益心脾、益气生血的作用，适用于平素气虚胃弱、气虚胃痛者。
枣杏粥：大枣10枚，北杏20克，大米150克，大枣洗净去核，北杏去皮尖，与 阅读全文 >>
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大枣的营养价值
大枣的营养价值：
大枣的营养价值一
味甘性温、归脾胃经。
大枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。
大枣的营养价值二
能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。
药理研究发现，大枣能促进白细胞的生成，降低 阅读全文 >>
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大枣的功效与作用
大枣的功效与作用：
大枣的功效与作用一
味甘性温、归脾胃经。
大枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。
大枣的功效与作用二
能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。
药理研究发现，大枣能促进白细胞的 阅读全文 >>
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大枣的作用与功效
大枣的作用与功效：
大枣的作用与功效一
味甘性温、归脾胃经。
大枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。
大枣的作用与功效二
能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。
药理研究发现，大枣能促进白细胞的 阅读全文 >>
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大枣的功效
大枣的功效：
大枣的功效一
味甘性温、归脾胃经。
大枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。
大枣的功效二
能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。
药理研究发现，大枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血 阅读全文 >>
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大枣吃多了会怎么样？
1、大枣吃多了会导致腹胀，也就是肚子胀气。
2、大枣吃多了会对人体肾脏造成一定的困扰，同时会影响消化系统，会造成便秘等情况。
3、大枣的糖分很高，因此，糖尿病的患者要注意大枣或者大枣制成的零食是 阅读全文 >>
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甘麦大枣汤
甘麦大枣汤的主料：
甘草90g、小麦30g、大枣十枚。
甘麦大枣汤的用法：
用水煎服。
上三味，以水六升，煮取三升，温分三服。
甘麦大枣汤的功用：
养心安神，和中缓急。
甘麦大枣汤
甘麦大枣汤的主治：
主治脏躁。
症见 阅读全文 >>
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大枣枸杞泡水
大枣枸杞泡水的作法：
主料：大枣10克、枸杞8克。
辅料：冰糖。
1、首先将所需的所有食材准备好，将枸杞、大枣洗干净。
2、把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐渐变深即可。
然后倒出放到碟子 阅读全文 >>
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大枣的吃法
大枣的吃法一
大枣煮水。
主料:大枣、清水。
辅料:冰糖。
做法：将大枣洗净，放在水里煮，可以加上点冰糖。
持续喝一个星期能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
大枣的吃法二
大枣泡茶。
主料：大枣、 阅读全文 >>
