大豆保鲜储藏

一、大豆种子的贮藏特性
(一)吸湿性强
大豆子叶中含有大量蛋白质(蛋白质是吸水力很强的亲水胶体)，同时由于大豆的种皮较薄，种孔(发芽口)较大，所以对大气中水分子的吸附作用很强。在20℃条件下，相对湿度为90％时，大豆的平衡　　阅读全文 >>

大豆储藏条件
储藏大豆关键是干燥和低温，降低大豆的含水量，是大豆安全储藏的重中之重。一般过夏长期储藏大豆，华北地区其水分控制在12％以内，大豆水分高时可以用日晒来降水，但最好采取低温摊晾，以免影响品质。

大豆储藏方法　　阅读全文 >>

大豆充分干燥：
大豆脱粒后要抓紧整晒，降低水分。需要长期储藏的大豆水分不得超过12.5%，含水量再高，就容易霉变。
大豆适时通风：
新入库的大豆籽粒间水分不均匀，加之后熟作用，呼吸旺盛，大豆堆内湿热积聚较多，同时正值气温下降　　阅读全文 >>

干大豆如果不是很多，就放进洗净晾干的可乐瓶中，再拧紧瓶盖。很多的话，一般仓库都用药剂熏蒸。
放一块食用碱,不过吃的时候一定要洗干净哦,不然会拉肚子的，放在干燥的塑料瓶子里就可以了，然后装好后，最好放在阴凉处处藏。　　阅读全文 >>

1.控制好贮藏温度。温度是影响大豆贮藏的重要因素。温度低于16℃,不易生虫,因此,大豆贮藏温度应控制在16℃以下。
2.降低大豆水分含量。水分含量是影响大豆贮藏的一个最重要因素。对农户而言,降低大豆含水量主要有两　　阅读全文 >>

大豆种子含有较高的油分(17%-22%)和非常丰富的蛋白质(35%-40%)，在高温、高湿、机械损伤及微生物的综合影响下，很容易变性，影响种子的生活力。因此，在贮藏大豆种子时，必须采取相应的技术措施，才能达到安全贮藏的目的。
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大豆是短日作物，日照范围9-18小时，光照愈短，愈能促进花芽分化，提早开花成熟，大豆长出第一片复叶时，对光照就起反应，一般幼苗通过5-12天短日照即可完成光照阶段。植株出现花萼原基，标志着光照阶段已经完成。
由于长期适应各　　阅读全文 >>

夏大豆生长季节有限，选用适宜的早熟品种是高产、稳产的前提，在品种生育期的选择上，各地有所不同。
(一)北部夏大豆区应选用生育期为90天左右的特早熟品种，若夏大豆收后不再种冬小麦，改为第二年种植春作物的两年三作时，　　阅读全文 >>

（1）毛蓬青1号：该品种属有限结荚习性，株高65-70cm，主茎12-14节，具有1-2个分枝，小叶卵圆形，花白色，茸毛灰色，荚熟时黄色，每荚平均2-3粒，籽粒圆型，种皮淡绿色，脐黑色，百粒重22-27克，属南方秋大豆早熟品种，全生育期86-90天，茎秆粗壮，耐肥抗　　阅读全文 >>

(一)光照大豆是喜光作物，光强不足影响大豆生长。大豆属短日照作物，日照缩短促进大豆开花结实，相反则延长。因此，不同地区间引种时要考虑到大豆的光周期特性。
(二)温度大豆是喜温作物，春季当播种层地温稳定在10℃以上　　阅读全文 >>

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