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蚕蛹入馔在我国具有悠久的历史,据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。它是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。蚕蛹的营养价值很多,他能产生具有药理学活性物质,老蚕蛹对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用 阅读全文 >>
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蚕蛹为蚕蛾科家蚕的蛹或天蚕蛾科柞蚕、蓖麻蚕的蛹。全国养蚕地区均产。主要由从缫丝后的蚕茧中取出,洗净用,或干燥备用。其中家蚕蛹味甘、咸、性平。益脾补虚,除烦止渴。含蛋白质、脂肪、维生素(a、b2、d)和麦角甾醇等。 阅读全文 >>
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养蚕的下脚料主要有蚕沙和剩余桑叶。蚕沙的营养价值较高,含粗蛋白15.4%,粗脂肪2.6%,粗纤维19.6%,可溶无氮物36.2%。剩余桑叶也具有很高的营养价值,含粗蛋白17%,粗脂肪4%,粗纤维22.9%,可溶无氮物50%。将蚕沙和剩余桑叶与其他 阅读全文 >>
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蚕蛹是一种优质的动物性蛋白质饲料,含粗蛋白质55%左右,其中必需氨基酸含量较高。但因其碱性较大,脂肪含量高,所以应用时必须注意以下几点:
(1)喂前要经过碱处理:蚕蛹多为缫丝厂的下脚料,含碱大,影响猪体对钙、磷的吸收。新鲜 阅读全文 >>
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蚕沙的营养价值很高,粗蛋白含量为15.4%,仅次于麸皮,高于米糠和青草,是很好的畜禽饲料。用蚕沙喂畜禽,往往收到很好的效果。
一、蚕沙喂猪可节约大量精饲料,猪在单位时间内增重快,出栏率高。母猪食蚕沙后,乳汁分泌增多。
二、 阅读全文 >>
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蚕蛹是缫丝业的副产品,蛋白质、氨基酸含量较高,是一种饲用价值较高的蛋白饲料资源。实践证明,蚕蛹中蛋白质占66.85%,氨基酸含量为:赖氨酸3.03%、色氨酸0.68%、蛋氨酸1.6%、胱氨酸3.31%,除精氨酸、苯丙氨酸和异亮氨酸的含量 阅读全文 >>
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养蚕技术为了有效地控制幼虫病害地发生,在饲养桑蚕幼虫期要以防为主,结合防治措施,才能确保优质、高产。下面具体的介绍一下防治措施。
养蚕技术病害防治的重要要点:
一、彻底消毒杜绝传染病源
1、清扫卫生
在养蚕前要对 阅读全文 >>
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蒜苔炒蚕蛹
简介
利用蒜苔和蚕蛹炒制而成的一道可口佳肴。
食材
主料
蚕蛹400g
蒜苔250g
配料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
味极鲜酱油适量
蒜苔炒蚕蛹做法
1.蚕蛹先用水氽一下。
2.蒜苔洗净切段。
3.蚕蛹捞出沥干 阅读全文 >>
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菜谱简介 蚕蛹香辣、皮儿酥脆
材料
主料:摇头摆尾的蚕蛹半斤左右,芹菜两根洗净切斜条,
辅料:辣椒丝,盐,花椒粉,孜然粉
做法
1、将蚕蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉,切开取出黑的东东
2、把盐、花椒粉、孜然粉放在切 阅读全文 >>
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彩蚕介绍
具有较高的知识性、科普性、趣味性,特别能丰富广大青少年科技知识和课外生活,增加生物学知识,培养学科学的兴趣和能力。“科普蚕宝宝”是最新的科技宠物,也是素质教育最佳的活教材。
彩蚕并不是一个 阅读全文 >>
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蚕蛹的做法有很多,水煮蚕蛹是做蚕蛹的一种方法,不同的食物做法带来的营养价值都是不同的想要更方便的吸收到这些食物的营养价值,有效的方法就是去学习这些食物的各种做法,这样是为了更好的去注射食物的营养成分。
蚕蛹好 阅读全文 >>
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蚕蛹能产生具有药理学活性物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高免疫力、延缓衰老。蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇,对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。那么孕妇能吃蚕蛹吗,下面小编为您详细解答。
孕妇能吃蚕 阅读全文 >>
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金蚕是八足椭圆,头大眼突体金。 油润质脆气清香,温肾清肝明目。 该昆虫起源于我国云南一带,喜欢群居,以各种植物的果实和花瓣为食,其粪便泡酒有明目的功效。那么金蚕有什么传说吗?下面农村创业小编将为您带来金蚕物种传说 阅读全文 >>
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1.选料:选用形态完整、成熟、无腐烂变质的鲜蚕蛹作原料。剔除破碎蛹,不成熟蛹、僵蚕及蚕皮、蚕丝、蚕沙等杂物。
2.消毒、漂洗:用漂白粉水溶液浸泡蚕蛹5-8分钟,消毒后的蚕蛹用清水漂洗,每次3分钟。
3.预煮、冷却:在100℃的 阅读全文 >>
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蚕蛹入馔在我国有悠久的历史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。100公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦猪肉,或30公斤鸡蛋,或40公斤鲫鱼。蚕蛹不仪是味道鲜美、营养丰富的副食品,还是极宝贵的动物性蛋白质来源,更是提取多 阅读全文 >>
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杭州市目前大棚养蚕多在春秋两季,春季养蚕和中晚秋养蚕的比重大,各占35%左右。春季养蚕时间一般4月底5月初至5月下旬;秋季养蚕,一般早中秋蚕在8月中旬至9月上旬,晚中秋蚕在9月上旬至9月底,以全年养蚕两季(有的地方夏、早秋 阅读全文 >>