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菠菜行业资讯

菠菜绿色又养生

菠菜绿色又养生

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美国的拉什大学医疗中心研究人员发现,每天食用菠菜等绿色蔬菜有利于大脑的健康,可以有效预防老年痴呆。从研究的结果来看,经常食用绿色蔬菜的人比平时几乎不食用的人衰老的速度要慢百分之0.05。
菠菜富含类胡萝卜素、维  阅读全文 >>

经常吃菠菜容易得结石吗?

经常吃菠菜容易得结石吗?

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菠菜的医用价值很高,其含有大量的植物纤维,可以促进肠道蠕动,加速体内毒素排出,并能促进胰腺分泌,帮助消化,非常适合痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等患者食用。
并且菠菜中含有丰富的胡萝卜素、抗坏血酸、钙、以及一定量的  阅读全文 >>

多吃菠菜消食养胃 但不宜与6种食物同吃

多吃菠菜消食养胃 但不宜与6种食物同吃

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菠菜富含胡萝卜素
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物  阅读全文 >>

菠菜价格上涨近8成 未来走势要看天气

菠菜价格上涨近8成 未来走势要看天气

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今年,我国叶类菜的价格可谓经历了过山车一样的变化,而每一次变化几乎都和天气有关。那么,这次天气灾害导致的叶类菜价格上涨,能否填补种植户的损失?未来一段时间,以菠菜为首的叶类菜价格还会经历哪些变化?
在黑龙江省哈尔滨  阅读全文 >>

菠菜和豆腐能一起吃吗

菠菜和豆腐能一起吃吗

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从前认为菠菜不可与豆腐一起吃,理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀,会引起人体患结石病。然而,这种说法却没有看到问题的另一个方面―――菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的物质,包括  阅读全文 >>

菠菜怎样施肥好

菠菜怎样施肥好

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春菠菜怎样施肥好
春菠菜播种早,土壤化冻7—10厘米深即可播种。整地施肥均在上年秋上冻前进行。亩撒施有机肥4000—5000千克,深翻20—25厘米,耙平作畦。春菠菜从幼苗出土到2片真叶展平,一般不灌肥水,有利  阅读全文 >>

菠菜怎么做好吃

菠菜怎么做好吃

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菠菜怎么做好吃:蒜泥菠菜
材料:菠菜,蒜,生抽,麻油。
蒜泥菠菜的做法:
1、菠菜洗净,切成两段,蒜剁碎。
2、煮锅加水烧开,先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。
3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘。
4、放蒜泥、生抽  阅读全文 >>

菠菜不能和什么一起吃

菠菜不能和什么一起吃

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菠菜营养丰富,素有“蔬菜之王”之称,但菠菜里含有很多草酸(每100克菠菜中约含300毫克草酸)。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙,两者若同时进入人体,会生成不溶性的草酸钙,不但会造成钙质流失,还可能沉积成结石。所  阅读全文 >>

菠菜的营养价值

菠菜的营养价值

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菠菜的营养成分
营养素含量(每100克) 热量(大卡)24.00 碳水化合物(克)4.50 脂肪(克)0.30 蛋白质(克)2.60纤维素(克)1.70 ;菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除  阅读全文 >>

食用菠菜能治疗的四种疾病

食用菠菜能治疗的四种疾病

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1、视力模糊,两目干涩:
上班族老盯着电脑屏幕很容易用脑过渡!在这时来道菠菜食疗效果不错!
食用方法:鲜菠菜、羊肝各500克。将水烧沸后入羊肝,稍滚后下菠菜,并加适量盐、麻油、味精,滚后即可。此汤具有养肝明目的功效。
提  阅读全文 >>

用菠菜的注意事项

用菠菜的注意事项

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用菠菜的注意事项
1.菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物(如豆腐)共烹,可形成草酸钙,既不利于人对食物钙的吸收,又有害胃肠消化,烹调时需注意.

  

2.食用菠菜时,可先在沸水中烫泡一下,可使草酸钙减少一部分.

  

3  阅读全文 >>

菠菜食谱健脾益气养血补虚

菠菜食谱健脾益气养血补虚

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1、菠菜粥:菠菜、大枣各50克,粳米100克。将粳米、大枣洗净,加水熬成粥。熟后再加入菠菜煮沸即可。此粥营养丰富,具有健脾益气,养血补虚的功效,常用于治疗缺铁性贫血,每日1次,连服历日。
2、金苓菠菜汤:石斛、茯苓各20克,沙参12  阅读全文 >>

吃菠菜能补铁吗

吃菠菜能补铁吗

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首先,菠菜中的铁含量并不高,每100克含2.9mg克的铁(芹菜为6.9mg,是菠菜的2倍多),含铁量很一般;其次,菠菜中的铁属于非血红素铁,身体吸收它时,还要受到食物中草酸、植酸、膳食纤维及多酚类物质等因素的影响,吸收率会很低。
而猪肝  阅读全文 >>

菠菜白斑病的症状以及防治方法

菠菜白斑病的症状以及防治方法

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首先,我先为大家介绍一下菠菜白斑病是如何发生的?菠菜白斑病菌以菌丝体随病残体在土壤中越冬,翌春病菌借风、雨传播蔓延。生长势弱、温暖潮湿条件下易发病。
症状:菠菜白斑病的症状主要表现在叶片上。下部叶片先发病,病斑  阅读全文 >>

老年人经常吃菠菜可以预防中风

老年人经常吃菠菜可以预防中风

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老年人经常吃菠菜可以预防中风
菠菜中含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达347微克,名列蔬菜之首。叶酸是一种B族维生素,是人体造血的基本原料。一旦缺乏叶酸,最明显的就是红细胞生产减少,导致巨噬细胞性贫血,其中老  阅读全文 >>

山东菠菜茼蒿居“高”不下

山东菠菜茼蒿居“高”不下

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19日上午,记者从营子市场了解到,目前市场蔬菜的整体价格有所回落,但跌幅并不大。“都跌得不多,一斤降了一毛两毛的。”营子市场的梁燕老板说,目前只有几种叶菜类的蔬菜价格很高,“现在菠菜和茼蒿的零售价都  阅读全文 >>

家常菠菜番茄--男人必吃食物

家常菠菜番茄--男人必吃食物

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1、菠菜
谈到菠菜,我们总觉得里面的叶酸比较多,吃容易产生结石。但有专家指出:叶酸对于男人来说是举足轻重的。叶酸不但可以帮助肱二头肌收缩有力,而且可与菠菜中同含的3脂肪酸一起提供肌肉生长所需要的能量,还可使肌肉对  阅读全文 >>

可选择种植早秋菠菜

可选择种植早秋菠菜

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如果现在选择种植秋菠菜的菜农应该注意:
一要选择适宜的优质高产型品种。现在气温仍在30℃左右,应当选择耐热性强的国外品种;
二是控制种植面积。如果种植面积较大,收获期集中上市,市场消化能力有限,会增加种植风险。计划  阅读全文 >>

常吃菠菜益健康

常吃菠菜益健康

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据记载,菠菜原产伊朗,唐朝时传人我国,如今全国各地普遍种植。我们常见的菠菜有尖叶和圆叶两个主要品种。尖叶菠菜叶片呈尖头形,较薄,叶柄长,种子带棱刺,根粗壮,耐寒性较强,市场上供应的秋菠菜和越冬菠菜就属这个品种;圆叶菠菜  阅读全文 >>

棚室越夏菠菜栽培技术

棚室越夏菠菜栽培技术

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随着市场需求的变化,在我省种植越夏菠菜已势在必行。我们试用遮阳蔽雨的方法在夏季种植菠菜,获得成功,亩产量达1500千克以上,售价达6元/千克。收入非常可观,且时间短,40天左右可收获一茬。
种越夏菠菜所采取的主要技术措施  阅读全文 >>

菜农押宝期待菠菜价上涨

菜农押宝期待菠菜价上涨

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“就芸豆、茄子什么的贵,叶类菜今年最便宜。”每天去文化路市场买菜的刘女士说,进了腊月以后,茄子、辣椒等蔬菜价格涨了,但菠菜、油菜价格却一反常态和土豆一个价。
菠菜1.5-2元/斤,油菜1.5-2元/斤,芹菜2元/斤,苦  阅读全文 >>

夏季菠菜怎样高效栽培

夏季菠菜怎样高效栽培

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一、选择适宜的耐热品种。在30度左右的高温下仍能正常生长,并且每亩产量可达3000千克公上。
二、浸种催芽。若在6月上中旬种植,可直接播种。7月份种植,气温升高,出苗较困难,要用井水催芽。方法是先用深井水浸泡种子1  阅读全文 >>

早秋晚秋栽菠菜

早秋晚秋栽菠菜

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品种选择菠菜根据叶形的不同分尖叶菠菜和圆叶菠菜两种,尖叶菠菜抗寒,圆叶菠菜耐热。晚秋播种菠菜多采用日本春秋大叶、上海圆叶菠菜、法国菠菜、联合11号等品种。
整地播种前茬收获后耕翻10—12厘米深,每亩基施氮  阅读全文 >>

抽检蔬菜 菠菜韭菜芹菜农药超标

抽检蔬菜 菠菜韭菜芹菜农药超标

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韭菜中蔬菜杀菌剂腐霉利和农药毒死蜱超标、芹菜中农药氧乐果和毒死蜱超标、菠菜中农药涕灭威和杀菌剂百菌清超标……3月13日,市食品药品监督管理局公布了三大批发市场蔬菜类农产品质量。
专项抽检结果,抽  阅读全文 >>

菠菜大量上市

菠菜大量上市

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菠菜,是一年四季各地都有的常见蔬菜,但以春季为佳。其根红叶绿,鲜嫩可口。往年邯郸菠菜上市的时间为三月中旬,但今年从三月初开始,石门市场的菠菜经营区里,来自产地邯郸的菠菜大车就已经开始批量上市了。
上市期提前了十多  阅读全文 >>

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