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鳡鱼行业资讯

鳡鱼的营养价值和病害防治

鳡鱼的营养价值和病害防治

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鳡鱼的营养价值
鳡鱼处于鱼类食物链的上层,个子大,肉质结实细腻,味道鲜美,一向被列入上等食用鱼类,晒制成的鳡鱼干为很多人所喜爱。
鳡鱼肉质鲜美,一向被列入大型上等食用鱼类。每百克可食部分含蛋白质18.1-20.8克,脂肪1.3-  阅读全文 >>

四川父子钓起98.4斤重鳡鱼 身长1.63米

四川父子钓起98.4斤重鳡鱼 身长1.63米

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6月25日晚上9时左右,四川成都简阳三岔湖钓鱼的刘跃军和刘晨两父子,在水中遇到了大家伙。两三分钟的时间,400米的鱼线被大鱼拉走一半左右。经过3个半小时父子轮流上阵的拉锯战,终于将这个巨大的家伙钓上岸。
大鱼身长1.63  阅读全文 >>

鱤鱼的介绍

鱤鱼的介绍

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鱤鱼生江湖中,体似鲤而腹平,头似鲩而口大,颊似鲇而色黄,鳞似鳟而稍细,大者三、四十斤。啖鱼最毒,池中有此,不能畜鱼。
【原形态】鱤鱼,体延长,稍侧扁,腹部圆,无腹棱。头长而尖,口大,端位,口裂末端可达眼前缘的下方,吻尖,呈喙状,吻长远  阅读全文 >>

上海市奉贤区柘林镇试养长江鱤鱼获成功

上海市奉贤区柘林镇试养长江鱤鱼获成功

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日前,柘林镇新塘村北宅仁良养殖场引进的鱼塘养殖新品种长江鱤鱼起网捕捞。经过6个月,鱤鱼最大的重达3公斤。
笔者在养殖基地看到,捕捞人员正起网捕捞,随着围网的合拢,一条条2公斤左右的鱤鱼浮出水面,一网下来约有五、六十  阅读全文 >>

鳡鱼的功效与作用

鳡鱼的功效与作用

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【形态】 体细长,稍侧扁,腹部圆,无腹棱。体长约80厘米,最大者可达2米。头长而前端尖,吻长远超过吻宽。口大,端位,口裂末端可达眼缘的下方。下颌前端有一坚硬的骨质突起,与上颌前缘的凹陷相吻合,上下颌均粗壮。眼小,鳞细,侧线鳞1  阅读全文 >>

淡水鱼中之霸一鳡鱼

淡水鱼中之霸一鳡鱼

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鳡(Elopichthys bambusa)属鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,鳡属。俗称:黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。英文名:Yellowcheck carp 。
体细长,亚圆筒形,头尖长。吻尖,呈喙状。口大,端位,下颌前端正中有一坚硬突起与上颌  阅读全文 >>

鳡鱼的介绍

鳡鱼的介绍

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鳡鱼无须,眼小,稍突出。下咽齿3行,齿末端呈钩状。鳞细小。背鳍较小,其起点位于腹鳍之后;尾鳍分叉很深。体背灰褐色,腹部银白色,背鳍、尾鳍深灰色,颊部及其它各鳍淡黄色。喜食比它小的鱼类。(一般饲养鱼塘有几条鳡鱼整个鱼塘其  阅读全文 >>

潜游水下10米射中大鳡鱼

潜游水下10米射中大鳡鱼

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18日,家住湘江北路的邹先生在湘江汽车码头水域,利用鱼枪在深达10米的水下制服了一条40斤重的大鳡鱼,经过约半小时的斗智斗勇,邹先生终于将这条高及人肩的“水中霸王”拖上了岸,以每斤40元的售价被周邻街坊抢购  阅读全文 >>

大鳡鱼撼动蜜泉湖

大鳡鱼撼动蜜泉湖

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初冬的雾霭仍未散尽,蜜泉湖望长咀场部的深水码头,一派热闹的劳动场景呈现在我们面前。远处湖面上不断有打捞的船只,驶到我们站立的码头,纷纷靠岸。
马达消停后,船上有人丢下一根根粗绳,岸边迅速有人将绳接住,绑牢在木桩上。  阅读全文 >>

海安:钓得六十二斤大鳡鱼

海安:钓得六十二斤大鳡鱼

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6月20日下午,海安县供电局职工徐海峰与钓友来到墩头镇一条大河里钓鱼。4时20分左右,河面连续翻起几个大浪。
徐海峰判断一定是条大鱼,便用假饵仿真鱼挂在钩上,然后模仿小鱼在河里游动,果然那条大鱼蹿上来一下咬住仿  阅读全文 >>

翘嘴鱼和鳡鱼有什么区别

翘嘴鱼和鳡鱼有什么区别

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鳡鱼,属鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,鳡属。俗称黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。英文名为Yellowcheck carp 。其体细长,亚圆筒形,头尖长。吻尖,呈喙状。口大,端位,下颌前端正中有一坚硬突起与上颌凹陷处相嵌合。  阅读全文 >>

鳡鱼卵能吃吗?

鳡鱼卵能吃吗?

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鳡鱼卵当然能吃,而且相当宝贵.
鳡鱼体细长,亚圆筒形,头尖长。吻尖,呈喙状。口大,端位,下颌前端正中有一坚硬突起与上颌凹陷处相嵌合。无须,眼小,稍突出。下咽齿3行,齿末端呈钩状。鳞细小。背鳍较小,其起点位于腹鳍之后;尾鳍分  阅读全文 >>

驻马店市民钓得近30斤重的大鳡鱼

驻马店市民钓得近30斤重的大鳡鱼

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10月15日,驻马店市驿城区王楼社区五里河市民阮华,在薄山水库小金山附近钓得一条大鳡鱼。据相关人士说,鳡鱼性格凶猛,善食鱼类,游速较快,很难捕获,能用钓竿钓到如此大的鳡鱼十分不易。

据阮华讲,他这次用的是3米路亚竿,自制6  阅读全文 >>

泰州大鳡鱼成鱼苗杀手

泰州大鳡鱼成鱼苗杀手

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秋雪湖渔业有限公司依傍秋雪湖,活水养殖鲫鱼,供游客垂钓。蹊跷的是,自去年开始投放了数万斤鱼苗,垂钓者却难有收获。近日,首次拉网揭开谜底,原来是一条近百斤的鳡鱼惹的祸——那些莫名蒸发的鲫鱼,都满足了这家伙  阅读全文 >>

鳡鱼规模化养殖达国内领先水平

鳡鱼规模化养殖达国内领先水平

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10月30日,常德市科学技术局组织有关专家在常德市对由常德市畜牧兽医水产局等单位完成的“鳡鱼规模化人工繁养关键技术研究与示范”进行了成果鉴定。
该成果采取收集野生鳡鱼,池塘专池培育亲鱼,并对鳡鱼的生物  阅读全文 >>

泰兴:周岗钓起50斤重鳡鱼

泰兴:周岗钓起50斤重鳡鱼

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周岗与鳡鱼结下“梁子”
周岗今年30岁,家住泰兴城区,从小喜欢钓鱼,是资深钓鱼爱好者。他熟悉各种鱼的习性,加之钓技高超,经常满载而归,在钓友圈中小有名气,被推选为泰兴市钓鱼协会秘书长。
从去年开始,周岗经常和  阅读全文 >>

浙江鳡鱼人工繁殖获成功

浙江鳡鱼人工繁殖获成功

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浙江省淡水水产研究所成功解决了鳡鱼人工繁殖技术难题,这种日渐稀少的名贵食用鱼类从此可以从养殖塘里进入到百姓的餐桌。
鳡鱼是一种大型食肉鱼类,也是一种淡水经济鱼类。它的身形如梭,体色微黄,腹部银白,背鳍、尾鳍青灰  阅读全文 >>

鳡鱼养殖准备工作

鳡鱼养殖准备工作

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养鳡鱼一定要小心细心才行,首先得从准备工作认真做起。
1.池塘条件
池塘最好选择在环境安静、交通便利、水源充足,进排水方便的地方。池塘周围不要有高大树木,以免阻挡阳光照射和阻碍空气流通。
鳡鱼养殖池的大小一般为  阅读全文 >>

鳡鱼怎么做好吃

鳡鱼怎么做好吃

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材料:鳡条鱼1000克、胡椒粉2克、鲜牛肉50克、味精2克、酱油50克、黄酒10克、葱50克、肉清汤400毫升、甜酱油40克、熟猪油1200克、姜40克、蒜20克、辣椒油80克、精盐8克
步骤:
1、将鳡条鱼刮去细鳞,剖开腹部,除去内脏,掏去  阅读全文 >>

江从胜:鳡鱼养殖带来百万财富

江从胜:鳡鱼养殖带来百万财富

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养殖户看到江老板养鳡鱼做出来的成绩,有一个两亩多的鱼塘产量都差不多接近4000斤,效益挺高,一斤一般都是45块到50块。
现场会之后,越来越多的养殖户看到了鳡鱼的效益,仅一个月的时间就有40多个养殖户从江从胜的手上买来了  阅读全文 >>

57斤的鳡鱼王拍出了4万元

57斤的鳡鱼王拍出了4万元

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“搬罾咯!”昨日上午,蔡甸后官湖第二届捕鱼节在白莲湖广场开幕,千余市民在后官湖湖畔渔网围起的近4000平方米的水域上,体验了传统的捞鱼、搬罾等捕捞活动。现场打捞出的55斤青鱼王和57斤鳡鱼王,分别拍卖出3万和  阅读全文 >>

凶猛鳡鱼肉鲜味美

凶猛鳡鱼肉鲜味美

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鳡鱼,属鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,鳡属。俗称黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。主要生活在江河、湖泊的中上层,游泳迅速,行动敏捷,是一种主要以鱼类为食的典型的凶猛鱼类,游泳能力极强,常袭击和追捕其他鱼类,比人  阅读全文 >>

“鳡鱼财富”背后的故事

“鳡鱼财富”背后的故事

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3月16日,沿着狭窄蜿蜒的山村公路,记者来到慈利县二坊坪乡的“鳡鱼养殖产业化示范基地”。在一张办公桌、一台电脑、一个资料柜、一把长座椅组成的办公室内,我们见到了百姓常挂嘴边的“渔夫县长”&m  阅读全文 >>

干烹生态鳡鱼

干烹生态鳡鱼

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原料:
鳡鱼半条(约750克)、小米椒节、姜片、蒜片各少许。
调料:
盐、料酒、孜然粒、啤酒、花椒油、菜油各适量。
做法:
1、把鳡鱼治净后,改刀成7厘米长、3厘米宽的块,纳盆后加姜片、盐、料酒腌味。
2、锅里放菜油烧热,把鳡鱼  阅读全文 >>

鳡鱼的营养价值

鳡鱼的营养价值

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鳡鱼处于鱼类食物链的上层,个子大,肉质结实细腻,味道鲜美,一向被列入上等食用鱼类,晒制成的鳡鱼干为很多人所喜爱。
其肉质鲜美,一向被列入大型上等食用鱼类。每百克可食部分含蛋白质18.1-20.8克,脂肪1.3- 5.4克,热量84-132  阅读全文 >>

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