牡丹国内外贸易现状及其分析（二）

二、 我国牡丹销售情况

1.国内市场

国内市场主要以种苗，鲜切花、盆栽供应为主。不同地区产品特点不同，市场销售也有很大差异。

2.国外市场

近年来，我国牡丹出口量连年攀升，菏泽、洛阳、甘肃等地牡丹已纷纷走出国门，远销到欧洲、美国、加拿大、韩国、日本等国家和地区。

1出口：应以优质产品和服务抢占市场

牡丹是我国的传统名花，其花大、色艳，很符合欧洲人的审美情趣，尽管花期较短，在国外还是很受欢迎的。近几年我国每年出口牡丹种苗200万株左右。每株价格1～20美元不等。目前国内出口的牡丹种苗以2～3分枝为主，体积较小，包装和运输比较方便，也较容易进入国外超市销售，因此这类种苗价格也相对便宜。出口品种每年都有变化，进口国会根据我国牡丹生产企业的产能并结合各自的需求来适当调整品种。除我国特有的品种受欢迎外，国外客户主要根据花色来选择品种，如深紫红色品种就比较受欢迎。产品主要出口到欧洲、俄罗斯、美国等地，其中欧洲占50%以上。

山东菏泽牡丹种苗出口历史悠久，出口量在全国牡丹出口量中占有很大比重。出一些欧洲及美洲国家外，菏泽牡丹还远出口到哈萨克斯坦、土库曼斯坦等国家，并计划在2010年春节期间供应台湾市场。

兰州牡丹园艺开发公司培养和生产抗寒牡丹，先后推动了百余种可在-43℃低温环境下不用人工保护就能自然越冬的优良栽培品种，而且近年来种苗出口量持续攀升，产品已出口到欧洲、美国、加拿大、日本、韩国等地。甘肃紫斑牡丹以其抗寒、色齐的特点于2006年开始大量出口，在欧洲市场取得了一席之地。

2进口：应借鉴国外优势为我所用

国内进口的牡丹种苗主要来自日本，也有部分来自美国。进口的牡丹种苗也以2～3分枝的为主，但价格却较高。比如日本牡丹花大、色艳，长势好每株大约10美元，是我国出口牡丹价格的5～10倍。国外牡丹一般花色纯正、长势好、观赏性强、略带香味儿等。另外，有些品种是非常重要的育种材料，能很好的客服牡丹芍药组间杂交不亲和性，对改良我国的牡丹品种以及调整品种种植结构有重要作用。

北京林业大学教授成仿云以为，近几年日本牡丹在国内的影响较大，在一定程度上冲击了国产牡丹的销售市场。这不仅是因为日本牡丹长势好、花期长，更重要的是其产业化水平较高。而国内目前牡丹产业化水平较低，市场也有待开发。因此在这方面可学习日本的经验，进行产业化研究，如研究选择哪些品种适合做切花，哪些品种适合做盆花等。除此之外，也可利用进口品种进行育种研究，培育更多优良的牡丹新品种。对于优良的品种要进一步扩大产量，以供应国内外市场。

三、 我国牡丹生产销售特点分析

我国的牡丹产业取得了一定的进步和发展，但离真正意义上的产业化特别是现代产业化的距离还很远。许多制约牡丹产业化发展的瓶颈问题有待解决。因此，我们仍需明确我国牡丹生产的优势和缺点，突出优势，弥补不足，才能使我国牡丹产业化得到更快的发展。

1.优势分析

1以药用和观赏为主，生产规模大，品种多，资源丰富

中国牡丹在数千年历史中曾有过多次发展高潮，在洛阳、长安、杭州、陈州、天彭、毫州、曹州等地先后形成过栽培中心。发展到今天，中国牡丹初步形成了中原、西北、江南和西南四大品种群，包括延安、保康等若干地方小品种群组成的大家族，自然栽培遍及我国绝大多数省、市、自治区，品种近千，资源十分丰富。

新商品生产而言，形成了以菏泽、洛阳等传统产地为主的栽培生产中心。山东菏泽市是目前我国和世界上最大的牡丹产地。截至目前，菏泽全市牡丹栽培面积已达约8万多亩，占全国总面积额80%，产值已达数十亿元，品种近800个，从事牡丹生产的花农约有3万户，每年种苗国内销售200多万株，出口50多万株，春节催花销售50多万盆。

2围绕牡丹的相关产业得到逐步加强

传统牡丹生产主要是药用、苗用和观赏。近几年，牡丹的商品生产逐渐呈现多元化发展态势，开始向成品化、深加工等发展转变。如鲜切花已经开始出口到欧美等地，从牡丹中提取黄酮的项目也已开始启动等。

以洛阳为例，洛阳市围绕牡丹开展的活动使旅游收入于2000～2002年每年以20%以上的速度递增，接待境内外游客1330万人次，总收入63亿元，给洛阳餐饮、宾馆等第三产业带来的直接、间接收入达百亿元以上；以花为媒，古都洛阳先后同日本、法国、保加利亚、美国、韩国等国家额一些城市结为友好城市，与世界上70多个国家开展贸易往来。

3“牡丹花会”促进了牡丹文化和牡丹经济圈的形成

目前各牡丹产地开办的“牡丹花会”，在赏花的基础上，进行了牡丹文化交流和经贸活动。从1983年4月开始，洛阳率先吹响了“以花为媒，发展经济，政府搭台，经贸唱戏”的号角，形成了富旅游、观花、文化交流、经贸洽谈为一体的综合性的花会，将旅游、文化与产业经济结合在一起，取得了精神文明与物质文明双丰收。

如2009年第27届洛阳牡丹花会期间，洛阳市共接待国内外游客1502.27万人次，接待入境游客11.36万人次；2009年第18届菏泽国际牡丹花会，接待游客230万人次，对城市的经济、文化建设起到了积极的推动作用。

2.缺点分析

1生产和经营方式仍然比较落后，竞争力差

目前我国牡丹的生产仍采用自然粗放的生产形式，没有形成集体优势；缺少知名品牌和商标意识，很难做到规模化、系列化、批量化生产，产业化程度不够，生产现状已经不能适应市场经济发展的需要，急需加以改进与提高。

2科技含量不高，种苗品质较低

近几年来虽然中国的牡丹生产已得到了空前发展，建立了一支牡丹种植、科研、开发的队伍，但其科技含量，科技水平却没有得到同步提高，生产发展仍然是一种低水平的重复扩大，靠农民自发培育新品种多，容易造成近亲繁殖。种苗质量较差。种苗质量低劣是中国牡丹参与国际市场竞争的致命弱点，也是限制牡丹盆花和切花发展的最大障碍。如果种苗生产不在提高质量上狠下工夫，而一味地追求数量，不断扩大栽种规模，中国牡丹的国际市场将难以扩大，甚至有可能萎缩，只有在种苗质量提高和改善的前提下，对国内外市场进行有意识、有目的地开发和培育，才能使我国牡丹产业的优势得以发挥，才能谈得上向规模化，产业化发展。

3商品率不高，出口的规模较小

牡丹的出口途径目前主要有两条。一条是菏泽、洛阳等少数地方于每年秋季11月间，把4～5年生的牡丹植株挖起，去其泥土，阴干2～3天，待根失水变软后打包运往广州，栽在盆内，在当地自然条件下，稍加护理，促其春节开花，再向香港，东南亚各地销售；另一条途径是经过外贸部门直接向国外销售或交换牡丹植株。

我国的牡丹年销售商品在400万株以上，仅有1/5左右出口，除有少数在春节销售外，大多数作为绿化种苗在国内市场销售，盆花、切花尚未形成普及商品进入国际市场。

4牡丹市场受到来自国际的压力和挑战

当今世界上牡丹花卉事业的发展趋势是由室外栽培转向室内种植观赏，由低档转向高档，有内销转向外销，新品种不断出现。牡丹的国际市场现状可以比喻为一部“三国演义”：中国的规模，日本的技术，美欧的品种。中国牡丹一统天下的传统地位已面临挑战，甚至在国内市场，中国牡丹也受到了挑战。如2001年从日本、荷兰等国进口的牡丹，在花市的销售明显好于菏泽、洛阳本土牡丹。