野桂花不出蜜今年冬蜜将大幅减产
有时候暖冬并不是好事,至少对蜜蜂来说,持续暖冬,好好的花朵不分泌花蜜,让勤劳的它们白跑腿,难免“寒了心”。昨天,在市科协会员日上,记者从集美区养蜂专业技术协会了解到,今年冬蜜减产已经成为定局。
厦门才处于初冬,为什么就说今年厦门冬蜜减产呢?原来,我市冬蜜的采集期一般从11月初持续到12月底,前后只有50天。主要是因为厦门的冬蜜来源主要是野桂花、鸭脚木的花蜜。集美区养蜂专业技术协会会长黄福成说,眼下这些花朵已经基本过了花期,再过十来天左右,它们基本就凋谢了,蜜蜂将无蜜可采。
所以这个时间节点已经可以判定,今年的冬蜜将大幅减产。
黄福成说,鸭脚木、野桂花在最佳温度条件下(昼夜温差10℃左右)容易分泌花蜜。今年天气持续暖和,昼夜温差总体不够明显,很多花都不分泌花蜜,蜜蜂再勤,也没有花蜜可采,所以产量下滑非常明显。根据集美养蜂专业技术协会初步掌握的情况,今年产量锐减三分之二左右。受此影响,冬蜜今年迎来了明显的涨价。“往年冬蜜一斤大约30元到40元,今年要50元以上”。
据悉,一年之中收获的蜂蜜,冬蜜最为珍贵,一是因为开花的植物较春夏季节少,二是因为空气干燥令巢蜜浓度提高,质量也更好。
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