杨梅造林培育技术

       1 造林
　　杨梅栽植成活率通常为50%左右，须经1～3年的补植才能齐苗，这不但增加了造林投资，而且树体大小参差不齐，投产年限迟早不一，给栽培管理带来了不便，影响了其经济效益和生态效益。抓好以下环节能大大提高栽植成活率。
　　1.1 园地选择
　　选择海拔500m以下，坡度25°以下，离公路1km以下，离村庄和畜禽场1km以上，四周为茂密的森林，方圆10km内没有各类工厂，土层深厚，土壤肥沃、微酸、富含石砾的地方建园，这种没有“三废”污染、山清水秀、空气清新、清洁卫生且病虫很少的环境是杨梅早结丰产和清洁卫生的基础。
　　1.2 良种选择
　　选择适应性广、树势强健、耐寒、抗病、晚熟、果型大（平均单果重25g，最大62g）、优质高产、鲜食与加工兼宜、较耐贮藏和运输的东魁为主栽品种。
　　1.3 挖穴改土
　　种植穴长×宽×深为100cm×100cm×80cm，挖穴时将表土和心土（底土）分开放置，挖除定植穴周围易萌发新梢的杉木树蔸等，避免其今后与杨梅争夺肥水。回填穴土时，将5～8kg腐熟饼肥或25～50kg腐熟栏肥与表土拌匀，填至离地面10 cm处，然后用剔除柴根、草根等杂质后的表土 （表土不够时从定植穴周围挖取）填至高出地面约20cm，等穴土下沉后与地面大致相平即可，这项工作应在12月底之前完成，以利有机肥充分腐熟和穴土充分下沉。
　　1.4 适时栽植
　　栽植时间为2月中下旬～3月上旬，应尽量选择阴天或小雨天栽植。阳光强、气温高、风力大时不植苗，以减少苗木水分蒸发。
　　1.5 选用壮苗
　　选用生长健壮、根系发达的苗木栽植。远途运输的苗木应先用泥浆蘸根、鲜湿苔藓围根，然后用塑料薄膜包裹好根部，运输途中须盖好篷布，避免风吹日晒，以防苗木脱水而影响成活。同时还应注意，苗木上有雨水时不能起苗，运输途中严防雨水渗漏到苗木上，确保处于堆压状态的苗木不因湿度过大而发热灼伤。
　　1.6 种植前修剪
　　栽植前，剪除过密和不充实的枝梢，剪去全部叶片（留叶柄，切忌用手拉除叶片，以免伤及芽眼和枝条），以减少水分蒸发。适当短截过长的主根，以防窝根。（www.nczfj.com）修剪伤残的粗根，以利伤口愈合和促发新根。修剪时还需解除捆绑在嫁接口上的包扎物，以免束缚颈部导致死苗。
　　1.7 精心定植
　　栽植杨梅宜深不宜浅，应将嫁接口以上10～15cm的主干栽入土中，这样既可以使主干少受烈日暴晒，又能使嫁接口在温度、湿度较稳定的土壤中进一步愈合，同时还能使栽入土中的主干发生新根。定植时，先在种穴墩上挖1小穴，大小以能保持根系舒展为准，将苗木放入小穴中央，向四周理顺根系，使根系不上翘，培土约1/2时将苗木拔高2～5cm并踏实，使根系进一步顺直，让土壤与根系密接。培土至嫁接口以上5cm处，再次踏实，然后用细碎的心土（心土生草少，保湿好）培至嫁接口以上10～15cm处。
　　1.8 防旱防晒
　　杨梅性喜阴湿，忌高温干燥和烈日暴晒。定植后每株浇5kg左右稀薄人粪尿，遇旱时也应及时浇稀薄人粪尿。定植后即搭棚或插树枝遮阴，高温干旱期临近时，用青草、稻草等覆盖种植墩，在覆盖物上压泥土，以降低地表温度和减少土壤水分蒸发。秋季将覆盖物扩穴深埋，以提高土壤肥力。
　　2 培育
　　2.1 合理施肥
　　幼龄树（～4年龄）以扩大树冠为目的，重点施好春梢、夏梢和秋梢的发芽肥，以速效性肥料为主，氮、磷、钾配合施用；初果树（5～7年龄）以力促开花结果为目的，控制枝梢旺发，分别于3月上中旬和采果后株施硫酸钾0.5～1 kg；盛产树每年重点施好2次肥：一是3月上中旬株施硫酸钾复合肥1～1.5kg。二是采果后株施硫酸钾1～1.5 kg、尿素0.2～0.3 kg、腐熟饼肥4～6kg，同时清除园地杂草并一并深埋。
　　2.2 整形修剪
　　重点是做好种后1～3年树形骨架的培养工作。首先在离地面约20cm处培养方位角约120°、垂直角约60°、上下枝距约10cm的主枝3个，其余作为辅养枝，辅养枝用拿枝、拉枝等方法开张角度，防止与主枝竞争）。对主干不正、主枝方位角和垂直角不理想的，用拉、吊、撑等办法予以调整。幼龄杨梅树修剪宜轻不宜重，修剪重点：一是及时抹芽，促使枝梢数量适当、分布均匀。二是及时打顶，以防枝条下垂，促使枝条增粗和芽眼饱满，以有利分枝。
　　2.3 控梢促果
　　5～7年龄的杨梅树往往因营养生长旺盛而花量很少，或花而不实，因此必须做好控梢促果工作。
　　2.3.1 控氮抑梢
　　以施有机肥和钾肥为主，严格控制含氮化肥，以抑制营养生长，促进适龄结果。
　　2.3.2 开张大枝角度
　　通过拉、撑等办法将大枝角度开张到60°左右，缓和树势和削弱营养生长，改善光照条件，以利开花结果。
　　2.3.3 化学控梢
　　对生长过旺的树，于春、夏梢普遍抽发1～2cm长时喷布多效唑1次，浓度为700×10-6，以抑制枝梢抽发。也可提前1年于11月份在地面撒施，用量为1㎡地面施15%多效唑2g，先扒开树冠下表土，或在树冠外围滴水线下开环状沟，将多效唑与30倍细土拌匀后撒施，然后覆土。土壤撒施1次足够，切忌过量或多次，以免控梢过度。
　　2.4 综合防治病虫害
　　为了尽量减轻病虫为害和保证果实清洁卫生，除合理选择园地和选用抗（耐）病虫能力强的东魁为主栽品种外，还要着重抓好以下防治工作：
　　（1）在果园四周的无林区域和道路两旁营造防护林，在基地内坡度较大的区域营造用材林，或保持原有树林不变，以起到屏障作用，控制病虫蔓延。同时，促进生物多样性，利用生物之间的相互制约达到控制病虫害的目的。
　　（2）进苗时认真做好病虫检疫工作，防止危害大、防治难的病虫传入。
　　（3）增施有机肥，多施钾肥，以增强树势，提高树体抗（耐）病虫能力。
　　（4）采用自然开心形整形，疏删密树、密枝和直立枝，保持树冠通风透光。
　　（5）采用剪、摇、扫等措施及时清除严重病虫枝叶和枯枝落叶，并将其集中烧毁，以减少病虫越冬基数，有效控制病虫源。
　　作者简介
　　胡麒麟（1963-），男，浙江省龙泉市人，大专学历，助理工程师，从事林业技术研究与推广工作。