温室早春黄瓜及秋延后番茄栽培模式

        徐州市铜山区棠张镇是有三十余年种菜历史的老菜区，传统种植模式是简易日光温室早春黄瓜-秋延后番茄，连作障碍严重，造成减产甚至绝收。2012年4月铜山区农委承担了“省级设施蔬菜高效创建项目”，将该镇原有300亩简易日光温室改建成标准（苏式）日光温室，采用石灰氮太阳能高温消毒，种植模式改进为标准日光温室早春嫁接黄瓜-秋延后抗病毒番茄，并配备卷帘机、保温被、防虫网、遮阳网、二氧化碳发生器、补光灯，滴灌、温室娃娃、粘虫板、杀虫灯等设施生产所需的先进设备，达到了用药量减少、单产提高、品质改善和收益提高的试验效果。现将这种新的模式及其配套栽培技术介绍如下：
　　1. 品种选择    早春黄瓜主要选津优35号、津典301等品种，通过嫁接育苗进行栽培;秋延后番茄主要采用浙粉702、瑞星5号、 金棚11号、 苏粉11号等抗病毒品种。
　　2. 茬口安排    早春黄瓜12月下旬育苗，翌年2月上旬定植，3月上旬根瓜开始上市，6月底拉秧。秋延后番茄7月上旬育苗，8月上旬定植，4穗果打顶，11月上旬开始上市，翌年1月上旬拉秧。
　　3. 定植密度    黄瓜采用大小行栽培，大行距80厘米，小行距65厘米，株距25～30厘米，亩留苗3000株左右。番茄移栽前，按照垄面宽70～75厘米、沟宽40厘米、垄高15～20厘米做成畦，按照株距25厘米、行距70厘米定植，双行移栽，亩栽3300株左右。
　　4. 采用的新技术
　　①黄瓜嫁接技术。采用云南黑籽南瓜做砧木，在黄瓜第一片真叶半展、砧木子叶平展时采用靠接法嫁接。利用黑籽南瓜抗病性强的特点，能够降低连作障碍的发生率，同时所结瓜条长且匀直。
　　②太阳能高温闷棚技术。6月下旬黄瓜拉秧后，及时清洁田园，每亩施腐熟有机肥5000千克和石灰氮75千克或者棉隆30千克。将土壤深翻25～30厘米，做成宽1.2～1.5米的畦，然后灌水，灌水量以土壤水分处于饱和状态为宜（目的是使土壤处于高温缺氧状态，有利于消灭病虫草害，加速有机质腐熟），然后用地膜将畦面覆盖严实。同时盖上大棚薄膜密闭，尽量提高地温。8月初掀开大棚和地膜，保持露地状态，有利于降低地温、促进微生物活动。
　　③“两网一膜”技术。番茄育苗期间，采用遮阳网、防虫网、防雨膜（“两网一膜”）覆盖育苗，推行物理防治与化学防治相结合的方法，可有效控制蚜虫和烟粉虱为害，从而控制各种类型病毒病的发生，取得较好的防治效果。通过连续两年的种植发现，这种遮阳避雨防虫技术的应用对于减少番茄黄化曲叶病毒（TY）的发病效果显著，值得大面积推广。
　　④膜下暗灌技术。日光温室内采用膜下滴灌技术，既保证了作物对水分的需求，又减少了由于大水漫灌造成的土温骤降和设施内空气湿度骤升的可能，利于保持植物根系周围温度的稳定，减少湿度过大引发的病害，有利于作物的健康生长。
　　⑤平衡施肥技术。结合滴灌技术的使用，将每次追肥所需肥料按照比例混合后倒进蓄水池内，经过搅拌、充分溶解和净化后，利用高度压差进行一体化浇水施肥。
　　⑥人工补光技术。在日光温室内布两行电线，每隔2～3米安装1个60瓦的白炽灯泡，距离地面1.8～2.0米高，12月初开始补光，翌年1月初结束。补光时间为每天17～19时。
　　⑦物理防虫技术。通过悬挂温室娃娃、（www.nczfj.com）粘虫板，安装杀虫灯等设备，有效降低了单位面积的虫口数，阻断了蚜虫、烟飞虱的传播途径，减少了用药量，实现了安全生产。
　　5. 产量与效益
　　①早春黄瓜。每亩3000株左右，单株结瓜3.2千克，平均亩产9600千克，2013年平均市场价格2.2元/千克，亩产值21120元。而早春黄瓜没有采用嫁接栽培的一般会从4月中旬开始陆续死棵，亩产量仅5000～6000千克，商品性也没有嫁接黄瓜好，批发价每千克通常低于嫁接黄瓜0.2元左右，亩产值在12000元左右。
　　②秋延后番茄。每亩3300株左右，单株结果数11个，平均单果重200克，平均亩产7260千克，按照2013年平均价格3.4元/千克计算，平均亩产值可达24684元。秋延后番茄若采用常规品种，TY病毒的发病率会在20%～50%，亩产量一般在4000～5000千克，后期由于低温造成果面着色较差，商品性降低，亩产值15000元左右，明显低于抗病毒品种。
　　全年亩产值45804元，扣除各种农资成本35%左右，每亩纯收入在29772元左右。由于新模式中黄瓜和番茄的产量、价格相对于其他蔬菜更稳定，所以这种种植模式能逐渐被更多的菜农接受并推广。
　　6. 本技术（模式）可供其他区域借鉴的核心点
　　①综合应用新技术。早春黄瓜采取嫁接栽培、膜下滴灌以及水肥一体化、二氧化碳施肥、温光气热等环境综合调控、平衡施肥等措施增强植株的抗逆性，有效控制病害发生，延长黄瓜上市期，提高了产量。
　　②太阳光高温消毒。黄瓜拉秧后亩施碎麦秸1000～2000千克和石灰氮75千克，深翻、做畦、覆膜、灌水、密封闷棚，对土壤进行高温消毒，可消灭土传病害的传染源。
　　③广泛使用物理防治。秋延后番茄通过引进抗病毒品种，采用“两网一膜”育苗，防虫网配粘虫板防治烟粉虱，增施氨基寡糖素等增强植株抗逆性，前期在控制植株旺长的基础上使用遮阳网分段遮阴等措施控制TY病毒的发生，中后期通过平衡施肥、减阴增光、病虫害综合防治等措施来提高番茄的产量与商品性，取得了更高的经济效益。
　　7. 本技术（模式）在其他地区推广应用中应注意的问题
　　一是嫁接黄瓜栽培时宜浅不宜深，接穗与砧木的接口离地面应在2厘米以上，且定植活棵后对接穗生出的次生根要及时抹除，以防嫁接栽培失败。二是秋延后番茄必须选用抗病毒品种，育苗时使用“两网一膜”覆盖，做好烟粉虱的防治，预防病毒病的发生。抗TY病毒品种易感染番茄灰叶斑病，可以通过合理施用中微量元素肥料（尤其是钼肥），控制棚内湿度，认准病害、对症合理用药等措施来应对。三是生产过程中必须落实膜下滴灌与水肥一体化措施，严格控制好棚内温湿度，以减轻病害的发生为害。
　　（作者联系地址：江苏省徐州市铜山区府西路6号农业委员会    邮编：221116）