笋材两用毛竹林丰产技术

        笋材两用竹是近几年新兴的一种竹类经营新类型，它是在同一林分中既生产竹材又生产竹笋，两者并重的一种经营方式，同时兼顾笋、材两类产品，效益高、经营方式灵活，人为控制方便，投资少、见效快，既适合林农个人经营管理，也适合于大规模生产经营。毛竹是我国林业资源一大优势，为使之转化为商品优势和经济优势，适应竹材和竹笋加工业发展，满足人们生活需要，应大力发展毛竹笋竹两用林。
　　1 毛竹林的土壤垦复
　　通过深翻林地，将林内的树兜、竹伐蔸和老竹鞭挖除，可以疏松土壤，为竹鞭孕笋长竹创造良好的延伸空间。毛竹林多分布在山地，垦复不当，易造成水土流失或效益不明显。垦复须掌握以下几个环节：
　　1.1 垦复作业方式
　　毛竹林垦复分为全垦、带垦和块状垦复三种。全垦通常适用于坡度30°以下的较平缓竹林地。带垦通常分2～3年完成全林垦复。适用于坡度大于30度的竹林。块垦是在陡坡地，仅挖除林内的树兜、竹伐蔸和石块的作业方式。
　　1.2 垦复作业季节
　　夏季垦复：新竹完成抽枝长叶后的7、8月进行垦复。冬垦作业：材用毛竹林，通常是选择出笋大年的冬季实施垦复，笋用竹林或笋竹两用林，冬季垦复可结合挖冬笋一同进行
　　1.3 垦复深度和频度
　　毛竹林垦复松土须达到30～40厘米，并尽可能地将树蔸、竹伐蔸和发黑、发褐的老竹鞭清除。山地竹林垦复忌浅锄。易造成“跳鞭”和水土流失。材用毛竹林，每隔6～8年进行一次垦复.笋用或笋竹两用竹林结合每年的挖笋和施肥作业，间接疏松土壤。竹伐篼需及时处理。
　　2 毛竹林的水分管理
　　毛竹笋含水率达90%。竹林高产、稳产，需保证水分供应。容易发生干旱的竹林，要尽早建立和完善竹林灌溉设施，为竹林的丰产丰收打好基础，有条件的可修造集水池，引水灌溉竹园。干旱也影响竹鞭的发育和生长。毛竹的整个年生长季都需要水分，低洼积水的竹林注意排涝。
　　3 毛竹林的科学施肥
　　3.1 施肥种类：有机肥和无机肥。
　　有机肥具肥源广、种类多、养分全、肥效持久等特点。有机肥的种类复杂，从秸秆、青草到厩肥、粪肥，施用量为1000kg/亩左右。无机化肥针对性地适时、快速补充矿质营养。毛竹林施用化学氮肥，具明显的增产作用，磷、钾肥配合氮肥施用也能有效地提高竹林产量。笋用竹林的培育，一般都选在房前屋后和山脚土层较深厚的地方，便于经营管理。竹农们在挖笋和垦复松土作业时，就将厩肥、粪肥等有机肥施入竹林，用来培肥土壤，起到了很好的增产、增收效果。
　　3.2 施肥季节
　　有机肥一般都结合冬季的竹林垦复，开槽深施。粪肥结合挖笋作业，施入笋穴。材用林实施化学肥料通常选择竹林出笋小年的6～9月。(www.nczfj.com）笋用林或笋竹两用林化肥施用时节应在每年的6～9月。
　　3.3 施肥方式
　　撒施、带施、穴施、伐篼施等。肥料施在竹子最易利用的部位，最需要养分的时候并尽量减少肥料的流失和有效性的降低。这样就能充分发挥肥料的增产效果，也同时提高了肥料的利用率。
　　毛竹林多采用带施或穴施的集中施肥方法。带施，就是在林地每隔2m沿等高线水平开沟，宽20cm，深20cm。施入化肥、有机肥，施后随即复土，压实。穴施是在竹竿基部上方约30cm处，开一半月形沟，宽15cm，深20cm，主要用于施化肥，施后覆土踏实。
　　3.4 肥料配比和施肥量
　　毛竹林施用氮磷钾肥料能显著提高竹材产量。较优化的施肥配比是：尿素500kg/hm2，过磷酸钙250kg/ha，氯化钾100kg/hm2。三要素比例应为N：P2O5：K2O=1：0.1：0.6。以氮肥为主，其次是钾肥。
　　4 合理留笋养竹
　　材用竹林应护笋养竹，一般只挖退笋、弱笋；笋竹两用林，立春前合理挖冬笋，春季适量生产春笋；笋用竹林，冬笋、春笋尽量多挖，适当挖鞭笋；纸浆竹林，早春笋适当疏挖，盛期、末期挖退笋弱笋，粗壮笋全留。
　　在春笋盛期（3月25日至4月10日），按立竹密度的要求，均匀留足粗壮大笋培育新竹，其余笋挖除。提倡留养小年竹，培育花年竹林，确保竹林结构趋于合理。立竹密度小于60株/亩的低产毛竹林，在投产前应禁挖鞭笋和冬笋，春笋期间及时挖除退笋。
　　5 竹林钩梢
　　在海拔较高，坡陡岭急常发生雪压、冰挂、风倒的毛竹林，可在白露至小雪（10～11月）适度钩梢，但竹林叶面积指数应不小于7。方法：用接在9～12m长竹竿上的钩梢刀，人站在山坡上，把刀口搁在竹梢上，突然用力猛拉，即可钩断竹梢部。钩梢强度依竹林生长而定，密而高大的竹林多钩些，稀而矮小的竹林少钩些，一般不超过竹冠总的1/3，每株留竹枝不少于15～20盘。立竹也可部分钩梢、部分不钩。
　　6 病虫害防治
　　毛竹主要害虫有竹螟、竹蝗、竹斑蛾、笋夜蛾、笋蝇、竹象虫等。前三种虫吃竹叶，以致植株的光合作用效能降低，营养不良，竹笋产量减少。后三种虫为害竹笋，幼虫蛀入笋内，轻则抑制竹笋生长，重则造成腐烂。
　　防治竹螟、竹蝗、竹斑蛾和笋蝇，可喷敌百虫杀灭，或敌敌畏烟剂熏杀。对竹夜蛾和竹象虫要及时挖除受害的竹笋，杀死幼虫。冬季松土除草可消灭躲在草中和土中的害虫。毛竹的主要病害有枯梢病和水枯病等。
　　防治枯梢病要对种竹进行严格检疫，杜绝病源。发现新竹竹梢发病，立即在病部以下1～2节处截除竹梢，不让病菌向下蔓延。在发病严重的地区，从新竹发枝展叶期开始，喷浓度为1%的波尔多液或70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液，每隔10～15d喷1次，连续喷2～3次。对竹水枯病要挖掉病株连根带鞭烧毁。并在病竹或病区四周开沟隔离，防止蔓延。
　　7 竹林覆盖
　　毛竹的竹笋一般在4月份清明前后出笋，但如果采取薄膜覆盖增温，可提前至春节前出笋，价格上扬，竹林效益倍增。
　　采用双层覆盖法，即下层为发酵增温层，上层为保温层。覆盖材料有竹叶、谷壳、稻草、麦壳、麦秆、杂草、厩肥等有机物料。不同的覆盖材料，其发酵增温保温的效果不同。下层一般用竹叶、稻草等发热效果好的有机物增温，上层用谷壳等保温效果好的材料保温。 覆盖要点：①覆盖时间：11月中旬至12月中旬，应选择晴天覆盖，雨后的晴天最好。②覆盖方法：覆盖前先施足肥料，浇透水。然后铺上干燥的稻草或杂草，均匀铺摊，厚20cm左右。为加快下层覆盖物发酵增温，应在竹叶、稻草上适当浇一些水，以用手挤压稻草不出水但手上有水印为准，并增施新鲜的猪牛厩肥，厚5cm左右，辅助竹叶、稻草发酵。最后在上层铺上谷壳扫平，厚度在20cm左右。竹林中央可稍薄，竹林边缘最易受寒气侵袭，宜适当加厚，或用塑料薄膜围住，增加保温效果。
　　参考文献
　　[1]唐小华，项瑜，项步乾等.笋材两用毛竹林的丰产栽培.世界竹藤通讯，2004（4）.
　　[2]储德传.笋竹两用毛竹培育新技术.安徽农业大学学报，2010（11）.
　　[3]李玉胜.笋材两用毛竹林低改技术.安徽林业，2001（6）.
　　作者简介：
　　王莺，女，1983年2月出生，大学本科文化，助理工程师，安徽省宁国市林学会会员，现就职于宁国市林业局青龙林业站，主要从事林业科技研究和推广，对毛竹颇有研究，曾多次参与毛竹林基地建设和标准化示范试验，发表过关于毛竹研究的论文。